September 21, 2009

【團購】自由之丘紅豆Q餅、紫玉Q餅



  先前曾試吃過自由之丘的蛋糕以及雪捲,對自由之丘的水準有著滿高的評價,所以這次收到紅豆Q餅以及紫玉Q餅的試吃邀約,二話不說就想再試看看口味如何,而收到Q餅的包裝之後心想,這自由之丘的包裝也是越來越精緻,不過也是有可能推出Q餅是要搶攻中秋佳節的市場,所以包裝精美也就是必然的要素,



  一打開盒子在Q餅上還有塑膠模,不過為了拍照方便主要讓大家看看Q餅的慘烈狀況,這Q餅經過宅配的過程之後竟然東倒西歪的說,盒子對Q餅來說太大了,所以固定的不牢靠,這點就要請店家能夠多多費心,畢竟如果客人收到歪七扭八的月餅對店家的形象也是大打折扣呀,



  Q餅的特色就是軟Q,尤其以紫玉Q餅為最,當我想把Q餅伏正拍照時紫玉Q餅就散了變成這幅模樣,怎麼會這樣呢,



  紅豆Q餅與紫玉Q餅定價320元預購價288元,伏正之後再拍一次照片,Q餅算是自由之丘新開發的改良式月餅,比起一般的月餅還要略小些,



  首先先試試紅豆Q餅,Q餅的內餡除了紅豆泥之外,還有麻糬以及改良後的蛋黃,不像一般的蛋黃酥用的是鹹蛋黃,而紅豆沙的表現不錯,不會有太甜膩的感覺,麻糬+蛋黃的感覺也是十分的特別,只不過外皮可以做的再酥再硬一點,外皮太軟反而少了口感層次的變化,也有不甚扎實的感覺,還滿建議外皮做的較酥而內餡處理的較軟Q些,



  紫玉Q餅的外皮的鬆軟程度較紅豆Q餅有過之而無不及呀,而內餡都一樣只是從紅豆餡換成芋頭餡而已,而其芋頭口感還不錯的說,有濃濃的芋頭香而沒有討厭的芋頭口感(這種口感是一種我不會形容的感覺),同樣的也是建議外皮可以做的較硬較扎實些比較會讓大家所接受,如果不論外皮部份的話,這Q餅的水準還不賴的說。


自由之丘
官方網站:http://www.jiyugaoka.com.tw/index.asp
門市資料:http://www.jiyugaoka.com.tw/dealer.asp

延伸閱讀:
【試吃】自由之丘 - 黑糖核桃&巧克力雪捲&膠原草莓蛋糕:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/12029241

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    插頭香~~~

    插完就跑!

  • wennyyin00 at September 22, 2009 12:03 AM comment | prosecute
  • 插的很爽嗎XD

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:34 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    這芋頭好吃的緊啊!



    自由之丘的精隨在於

    在撞與不撞的邊緣~應該如何決定挑選!(((逃

  • wennyyin00 at September 22, 2009 12:05 AM comment | prosecute
  • 又在歪樓了XD

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:35 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    我吃的是天皇酥

  • likewallace at September 22, 2009 07:54 AM comment | prosecute
  • 沒吃到XD

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:35 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    裡面有包麻薯的食物就是我的愛

    真的好吃耶!

  • dearmoai at September 22, 2009 08:35 AM comment | prosecute
  • 可惜皮好軟~
    不然就大大的加分~

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:35 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    餅類這個我比較苦手
    因為會有吃不完的危機XD

  • terry0912 at September 22, 2009 09:09 AM comment | Homepage | prosecute
  • 我的習慣是只吃一兩個試味道~
    其他就分送給別人吃啦~
    這樣比較不會胖~

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:36 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    除了收到打開傻眼以外
    我覺得還不錯吃~''~

  • ruby7507 at September 22, 2009 10:38 PM comment | prosecute
  • 不管是誰打開一定都很傻眼~
    哈哈哈~~~

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:36 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    推一個
    包裝真的要重新設計一下呀~!!

  • dieforfood at September 23, 2009 12:16 AM comment | prosecute
  • 對呀~不然看到東倒西歪的Q餅~
    看到就不舒服了~

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:51 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    小盛盛不是搞笑咖…???
    (哇哈哈!!好好笑哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!)

    我也想要來一客紫玉的!!!

  • goodness0983 at September 23, 2009 03:04 PM comment | prosecute
  • 這有這麼好笑嗎XD

  • Blog Owner at September 24, 2009 10:51 AM Reply
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