【桃園】檜溪肉圓(哇!有鳥蛋的肉圓)

檜溪肉圓位於鎮撫街上,之前已經看過Darren跟研究仔的網誌介紹過,不過我的習慣就是只要沒有要特別去吃就不太會特別去記,而這天混到達人食社偷吃小八之時,研究仔便有提到這間檜溪肉圓位於他的工作室僅200公尺的距離,一聽到這消息,平常就超愛吃肉圓的我一定要衝一下低,吃完小八再吃肉圓真是一大享受,

這一間的位置非常的不明顯,如果一不注意就很容易擦身而過,不過因為檜溪肉圓已經開了快三十年,顧客累積也不少,雖沒有達到爆滿的程度,但絡繹不絕是有低,所以如果看到有很多人在買的那一間就是檜溪肉圓,

這裡只有賣肉圓以及麵線兩大項還有一些丸子湯,不過研究仔只推薦肉圓所以我就來試試肉圓的滋味吧,

吃肉圓最喜歡的就是那既甜又鹹的兩種醬料所交織的感覺,雖然不同的店家所調配出來醬料的色澤不盡相同,但基本的感覺都大同小異,除此之外檜溪肉圓的皮非常的Q彈有口感,表現不差
,

而內餡表現的也很讚,但是我忘記這一家肉圓是有放鳥蛋,所以我發現的時候鳥蛋都已經被我喀掉一半了,只剩下殘破的鳥蛋,不過這內餡豬肉表現不錯夠扎實吃起來有勁的感覺,而鳥蛋應該是有魯過的吧(?),香氣非常的香且感覺跟內餡豬肉的味道口感融為一體,真是令人震驚的好滋味
,下次有經過的話我還要再來吃肉圓才過癮其實是想再偷吃小八,先前吃過板橋林員大粒肉圓也是有鳥蛋但他們的鳥蛋因為沒魯過,感覺就像跟肉圓是兩個不同的個體,這檜溪肉圓的這種表現水準在其之上,表現不錯,

我還點了碗香菇丸湯喝看看,不過這湯整體表現普普,雖然湯頭覺得不錯喝,而香菇丸應有的香氣味道不錯,但是完全沒有丸子應有的口感,較為可惜一些,下次來還是吃吃肉圓就好。
檜溪肉圓
地址:桃園市鎮撫街44號
電話:(03)3343273、3341792
營業時間:09:00~ 19:00賣完為止
推薦美食:肉圓 35元
延伸閱讀:好吃肉圓大慕集
【南機場夜市】彰化肉丸:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11837721
【東區】彰化肉圓 :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11908852
清蒸肉圓就是不一樣
【台南赤崁樓】武廟肉圓:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11851962
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小盛的流浪記行(0)



















1樓
1樓搶頭香
又頭香啦...哈
你該不會專門半夜發文的吧..XD
半夜看到這種吃的實在是很折磨啊..
還是推一下肉圓看起來不錯..
不過想問..是炸的還是蒸的?
聽說北部應該都是炸的..
但我看照片看不出來.....
ps.
不知為啥會讓我聯想到上次吃的冰....
我是不是中毒太深了..T_T
是炸肉圓呀~看就知道了~~
我發文都發的很隨性的~
PS.我都已經忘記了你還提醒~
果然什麼人就是什麼樣子XD
2樓
2樓頸推
所以說這篇的重點是偷吃小8嗎~噗!!
這篇重點有這麼明顯嗎???
3樓
3樓坐沙發
小八會被你吃垮嗎(如果照這樣偷吃下去的話)..
不過,桃園找得到彰化肉圓是酥皮的那種嗎?
最近有點想念那種口味
可是他前天把小八藏起來了我吃不到XD
我也想試試酥皮肉圓~
可是桃園好像還真的找不到~
4樓
福樓
哇!現在肉圓都那麼貴呀?
不便宜低說
有鳥蛋的肉圓
還滿有創意的
不錯!~^^
現在35元算是平均價了~
不過這間還不錯吃~
超讚!
5樓
專業的5樓
這篇的焦點是研究仔+小八!
噗~~~~~~~
這個肉圓白醬好嘉義喔~~~~
被發現我的重點了~ㄎㄎ
我沒研究醬料的顏色耶~
白醬是嘉義地區特有的顏色嗎???
6樓
6樓
鳥蛋看起來好誘人,找機會來去吃。XD
快去快去~鳥蛋肉圓好吃的咧~
7樓
7樓
這檜溪肉圓好久以前朋友有帶我去吃過
當時只覺得怎麼那麼特別~
現在看你分享,又想去吃了
我現在還想再去吃的說~
8樓
8樓
這家肉圓~~
算是桃園最常吃的肉圓~~
不論味道及皮的Q度都不錯~~
最重要是那顆鳥蛋~~
by Cindy
我也覺得這家肉圓在桃園地區來說算是無敵了~
會讓人一在的想再去吃~
超優~
9樓
9樓
以非肉圓戰區的桃園來說
這家檜溪表現ㄈ常好
各人蠻喜歡低
這家肉圓簡直可稱霸桃園地區了~
我也滿喜歡的~
10樓
10樓
還沒吃過 有鳥蛋的肉圓說...
快衝吧~這家很特別的~
11樓
11樓
以吃肉圓之名行偷吃小八之實
妳也趕快去偷吃呀XD
12樓
12樓
看到你的標題時
小美女的腦海中就浮現出這不是Darren介紹的那一家嗎
結果點到內文時就看到真的耶
太有趣了拉~~
圓臉小美女
剛剛才發現漏了回應了XD
ㄎㄎ~這就是DARREN跟研究仔介紹過的那一家喔~
13樓
13樓
這家的丸仔,
在肉圓搶眼的表現下相形失色哩~
有鵪鶉蛋的肉圓,
在桃園市力行路上也有一家,
只是肉圓的完成度來說,
還是檜溪肉圓勝,
個人覺得檜溪肉圓的鵪鶉蛋是特色,
但即便沒有那個蛋,
肉圓本身也夠優的~
這家的丸子確是不怎樣~
不過肉圓好吃就好~
熊說的沒錯~
沒有那個蛋也很好吃~
不過有那個蛋就增加特別的感覺~
而且蛋也味道有夠~
不會向林員一樣沒魯過~
很契合的好味道~
14樓
14樓
那裡有鳥蛋???
倒數第二張圖片的右下角有殘破的鳥蛋XD
樓下有人回你嚕~
哈哈~~
15樓
15樓
推+1是懶但吧~哈哈
沒錯~改天可以吃看看~~
16樓
16樓
帶我去吃帶我去吃帶我去吃...
找研究仔帶你去比較快XD
順便還可以吃小八~
17樓
17樓
上面淋的醬好白哦!
我只吃過一間鳥蛋肉圓
但是是在三峽 @@
推+1
好吃嗎???
好吃的話我下次也衝去好了~
呵呵~~
18樓
18樓
白色的醬的肉圓~
看起來就好吃~
真的還不錯吃~在桃園算是第一名吧~
19樓
19樓
TO 14樓
哪理有鳥蛋?
你叫你家老麥低頭往褲襠裡看就有了!
)))))))))逃
哈~我會叫老姬幫老麥檢查看看低~
哈哈哈~~~~