August 13, 2009

【台北萬華】海鱻味刺身壽司屋

  最近常看到大家都在發都壽司,未免大家看到都沒有新鮮感,所以我覺得還是把都壽司延一下好了其實是自己太懶惰了,我最近清完我的照片了,六月份還有三篇食記還沒動工,那我就先把六月的文完工吧,

  2009.06.23的前幾天同事丟了一個訊息給我,問我要不要去吃萬華直興市場內的海鱻味刺身壽司屋,當時考慮了一陣子,因為那時候還需要用一根拐杖才能走路,而他又說這間店離龍山寺捷運站有一段路,而在我思考這件事情的同時,朋友也打電話要跟我拿一些東西,所以就想說拿東西給我朋友順便來萬華吃這間壽司,



  我永遠記得這一天是約在龍山寺捷運站3號出口,因為我一看到出口就一整個大傻眼,因為3號出口沒有電動手扶梯而且台階數爆多,爬樓梯對一個傷還沒好的掰咖來說根本是惡夢呀,當時就看到有一個可憐的掰咖背著要給朋友的東西加一台單眼相機,再一手撐著樓梯扶手另一手拿著拐杖,慢慢半走半跳地到3號出口,還要小心不要失足滾到下面去了,然而......惡夢還沒有結束,海鱻味離龍山寺捷運站有一段路,但那一段路可是走了15分鐘,當時要掰咖走路已經很吃力了更何況是要走15分鐘,走到最後覺得腳又開始痛了,一整個髒話都想罵出來,



  費了一番千辛萬苦才來到海鱻味,比較好奇的是這家竟然是在市場裡面,而且這地方好像不知道誰家的網誌有看到過,而且對這間印象很深刻一直很想來這吃飯,沒想到這次要探險的就是這一間店,此時稍稍的有安慰到掰咖一下,而店家四點才開始營業,且我們約四點多在店家一開業時就過來了,所以我們是第一組客人,不然據說海鱻味都要排隊排很久呢,對了!這天的探險成員有小盛盛、阿豪、阿嘉跟小慧四人,



  店家有附贈免費的味增湯,免費的味增湯有豆腐不稀奇,有鮭魚肉才令人驚訝,看的出店家可是下了重本了,而且味增湯的味道也很濃,還滿不錯喝,而因為我們是第一組客人,所以魚肉也撈的較多,不過本人不是奧客,只撈了點魚肉而已,也是要留些給別人品嚐,



  照慣例一樣先介紹我不吃的蝦跟牛,首先是小慧點的甜蝦手卷(70元),



  碳烤生牛肉,聽其他人說這道不錯吃喔,



  炸蝦生菜捲(200元),阿嘉說這道的生菜將炸蝦的油膩給中和,還滿好吃的,



  綜合壽司(80元),綜合壽司整體表現中規中矩,整體表現還ok,不過比起來還是江太的綜合壽司又大又好吃些,



  生魚片沙拉(280元),生魚片沙拉下方的海藻是從日本進口的,吃起來有略為脆脆的口感,搭上胡麻醬汁還有新鮮的旗魚、鮭魚、鯛魚以及鮪魚一起食用,口感驚豔度很高十分特別好吃,



  店家的招牌登場火燄握壽司(210元/6貫),這道根本就是一般的炙壽司,握壽司握好之後再用噴槍烤魚肉表面,其內還有蔥花及些許芥末提味,不過這些愛吃鬼在我還沒拍照時就已經先偷偷喀掉兩貫了,火燄握壽司有鮭魚以及鮪魚兩種食材數量各半,不過鮪魚的部份烤過後的口感較乾硬感覺不怎麼特別出色,但鮭魚火燄握壽思口感超好吃,魚的鮮味與油脂都已經融為一體,一入口就感受的到入口即化的口感,超好吃的啦,(不過,隔兩個禮拜有跑去吃都壽司才發現都壽司炙壽司的水準更上層樓呀,不過還沒寫XD!)



  握壽司(180元/6貫),握壽司的魚肉肉質很新鮮,但整體感覺也是中規中矩,比其他道特殊的菜色比起來較沒特別突出,



  圓鱈魚下巴(時價),圓鱈魚下巴該扎實的地方很扎實,油脂很多的部位又很軟嫩好吃,烤的香氣也夠香,配上提味的胡椒粉以及清香的檸檬,超好吃的味道,

  海鱻味刺身壽司屋整體表現還不賴,有滿多菜色都還滿特別,沒想到在萬華的市場內竟然隱藏了這麼樣的一間店,如果下次有來龍山寺附近可以順道來這試看看,只不過要走一陣子XD,我已經領教過了!


海鱻味刺身壽司屋
地址:台北市萬華區康定路172巷內
(麒麟大飯店斜對面的直興市場)
電話:0918885938
營業時間:16:00~22:30(周一公休)
推薦美食:生魚片沙拉   280元
     圓鱈魚下巴   時價
     鮭魚火燄握壽司 210元/6貫

研伸閱讀:哪裡有好吃壽司
【東區】江太壽司  :http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11942511
           http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11903866
【東區】太卷壽司簡食:http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11852877

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    感覺吃起來爽快度頗高
    重點是我感受到濃濃的台味阿~哈

  • 泰瑞先生 at August 13, 2009 11:01 PM comment | Homepage
  • 沒錯~超台的~
    光是在市場就已經夠台了XD

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:40 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    這家也算是平價的~
    在市場裡的壽司店,
    應該是士東市場裡的阿吉師最讚~
    小盛若有興趣,可以去探探~

  • jimcheng1256 at August 14, 2009 12:45 AM comment | prosecute
  • 我查到了~在天母~不過好遠XD
    看哪天要去附近時再吃好了~~

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:43 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    你最近PO文有勤快到
    嚇到我惹~

  • akren0304 at August 14, 2009 09:00 AM comment | prosecute
  • 會嗎???
    我最近PO文都週休二日呀~
    每天PO也是很累的~

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:41 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    1.那個市場我經過幾百次卻沒有吃過這家XD
    2.麒麟大飯店已經倒了A_A"

  • willyboss at August 14, 2009 10:06 AM comment | prosecute
  • 1.下次來要記得去吃呀~
    2.哇阿災~我是看網路介紹的地址低~

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:40 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    很平價的一家店~~
    小盛盛的確可以去試試阿吉師啦!

    by Cindy

  • afpafp at August 14, 2009 10:36 AM comment | Homepage | prosecute
  • Cindy跟吉米熊都這樣說了~
    下次有經過的話一定會去試試低~

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:51 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    怪怪~~
    你最近po文的速度怎麼這麼快
    是跟你掰腳快好了有關嗎
    哈哈~~

    圓臉小美女

  • cuteyiris at August 14, 2009 11:55 AM comment | prosecute
  • 偷偷跟你說~
    再不快一點的話~
    其他的就要欠到天荒地老了XD

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:43 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    就算是 免費的 味增湯...

    居然 也給他 很用心呢 !!

  • ai057854750 at August 14, 2009 07:35 PM comment | prosecute
  • 對呀~這就是這家店用心之處~

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:52 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    為了吃你真的很拼
    腳好後不就一天吃五攤

  • likewallace at August 14, 2009 09:17 PM comment | prosecute
  • 哈~我沒有本錢吃這麼多~
    越來越胖嚕XD

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:39 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    價格不貴耶
    那個火焰握壽司有吸引到我~~~
    推~

  • lydia0207 at August 14, 2009 10:54 PM comment | prosecute
  • 不過都壽司的更優~
    找機會可以去試試看~

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:49 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    感覺不錯喔~~
    最近真的有變勤快發文摟~~XD
    怎麼大家都覺得都壽司很讚
    有必要來看看~~哈
    推一個

  • yuki530tw at August 15, 2009 03:38 PM comment | prosecute
  • 都壽司真的很殺呀~
    不過我也還沒寫就是了XD

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:44 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    看起來好好吃 喔= =
    清醍醐幫你增重減重增加好菌保肝
    清醍醐關心你
    台南人關心台南人
    http://www.wretch.cc/blog/ddood200499
    http://tw.myblog.yahoo.com/ddood200499

  • ddood200499 at August 15, 2009 04:42 PM comment | prosecute
  • 謝謝^^

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:44 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    = =生魚片上面淋胡麻醬汁..這還真少見...
    炙壽司跟握壽司看起來應該不錯..
    萬華之前去過幾次..
    如果早知道就衝去吃了..殘廿

  • bo2 at August 17, 2009 01:15 AM comment | prosecute
  • 噗~下次還有機會呀~
    哈哈哈~~~~~

  • Blog Owner at August 17, 2009 08:03 AM Reply
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