【高雄苓雅】巴特里爆漿餐包(奶油、奶油黑芝麻、起士蒜味口味)

今天晚上要去唱歌沒空寫文,就用零碎的時間寫這一篇小點心吧,剩下的文之後再說啦,上禮拜趁著南下去高雄看世運的機會,再加上這次去是住在同學家,離巴特里還算頗近就在要回台南的時候,順便來到英祥街的巴特里餐包本店朝聖一番,
每天出爐時間是下午一點以及下午四點,而下午四點一到就有一些人在排隊,好在店員速度還算快,所以不會等太久,不過店家好像有規定說每人限購一包,但因為我買的也不算太多,所以也不知道有沒有這個規定,
這次買的是三種口味的爆漿餐包,爆漿奶油餐包(50元/10入)、爆漿奶油黑芝麻餐包(60元/10入)、拉絲起士蒜味奶油餐包(75元/10入),而常溫下可保存2天,冷藏7天、冷凍30天,而若是冷藏保存在食用前須先退冰5分鐘,若是冷凍則需先退冰15分鐘,
爆漿奶油以及爆漿奶油黑芝麻餐包的烘烤方式,須先將烤箱預熱五分鐘後放入餐包悶烤三分鐘後而成,也可以用微波方式以中火烘半分鐘,但一般我不愛吃用微波的食物,
烤這餐包可是一波三折呀,第一次試烤烤箱不會用,只開了上方的火,下方的忘記開,結果吃下去一點都沒爆漿的fu,第二次試烤則是忘了解凍,一樣還是沒有爆漿的fu呀,直到第三次才成功,統計下來一個早上就吃了6個餐包,

用烤箱烤過的爆漿餐包外皮酥、內層鬆軟,口感還不差,而奶油香氣也滿香,只是吃爆漿餐包的結果就是會噴的到處都是,
而芝麻餐包口感也跟奶油餐包差不多,不過芝麻餐包的內餡甜度不高,芝麻香氣也夠濃,表現還不錯還滿適合不愛嗜甜的人,總結來說爆漿奶油餐包與爆漿奶油黑芝麻餐包整體表現還ok,但是不會讓我覺得有很特別的感覺,
拉絲起士蒜味奶油餐包是店家最新推出的新產品,其最佳的烘烤方式是用微波烘烤20秒後再靜置個15秒是最佳的食用方式,而烤出來的餐包內餡延著洞口流出的樣子,看到口水都流出來了,大大的加分呀,
而原來最另我驚豔的就是這個拉絲起士蒜味奶油餐包,雖然微波後的餐包口感不會像其他餐包一樣外皮很酥,口感都是屬於非常鬆軟,而真正好吃是蒜味起士內餡,蒜味不會過重到搶走起士的風采,而是兩者相互突顯彼此的風味,蒜香跟起士香氣交互融合的口感超好吃,下次應該還會為了這款來買餐包,
最後則是表演一下牽絲秀,不過因為這過程只有我一個人自拍,需一手拿相機,一手拿餐包,再用嘴巴咬出拉絲的感覺,所以拍的不是很好,我已經盡力了,不過這牽絲還牽的滿長,看起來超有趣低,最後還是要大推一下拉絲起士蒜味奶油餐包呀。
巴特里現烤精緻麵包
地址:高雄市英祥街39號
電話:(07)7138386
出爐時間:13:00、16:00
推薦美食:拉絲起士蒜味奶油餐包 75元/10入
Previous in This Category: 【高雄楠梓】北平楊寶寶蒸餃 Next in This Category: 【高雄楠梓】再訪北平楊寶寶蒸餃


小盛的流浪記行(0)



















1樓
1樓搶頭香
頭香!
哈哈!我也想試試那蒜味的 XD
蒜味真的超好吃低~~
2樓
2樓頸推
水唷..
我除了他們的奶油以外還沒吃過其他的..
看到起司這麼威我想來買一下XD
趕快去趕快去~
FOX一定會把牽絲表現的淋漓盡致XD
3樓
3樓坐沙發
桃子推2
巴特里耶~
桃子吃過奶油原味的
真的不賴....
但熱量真的頗高
我又怕體重機破表了......
呵呵~
我一餐吃六個~
體重狂飆呀XD
4樓
福樓
我也想我也想~
蒜味的看起來真是太誘人啦!
趕快去趕快去~
大家也要來牽絲一下~~
5樓
專業的5樓
有沒有這麼誇張
牽絲牽這麼長阿~~
圓臉小美女
我也覺得很誇張~
當時連我都嚇了一跳~
6樓
6樓
推推~
我喜歡奶油和蒜味奶油的~
哇~最後一張照片有誇張到喔^__^
蒜味的超好吃的啦~
最後一張照片真的很誇張~~
7樓
7樓
Sealed
Sealed
8樓
8樓
幸好我兩年前就把所有目前餐包都團購過一次了,
現在看了不會流口水~:P
哈~可是蒜味是新口味超好吃的~
小不點可以試試看呀~~
9樓
9樓
我真的很遜...居然一次都沒團購過餐包,誰叫我們公司只有一堆菸鬼抽煙就會飽的
XD
哈~我也沒團過~
我都是直接去買低XD
10樓
10樓
喔喔最後一張照片好像特技表演喔!^^
我也這樣覺得~
可惜最後一張拍的不夠優~~
11樓
11樓
哇...牽絲秀 !!
吃起士一定要來一下的~~
12樓
12樓
推~如果有人拍下你一邊自拍,一邊吃牽絲的餐包 那一定會很讚 哈哈哈
不行~動作太醜了~
這張還是剪過低~~
13樓
13樓
我只吃過原味
那芝麻的看起來不錯
牽絲喔~~~沒試可以拉多長~~哈
我只有一個人表演而已~
不然我也想要看看可以拉多長XD
14樓
14樓
= =身為高雄人..
我竟然沒吃過..
而且今天才從這邊經過..
-_-早知道就先看你的文章了..
反正離你那麼近有差嗎~
衝去買呀~~~
15樓
15樓
Sealed
Sealed
16樓
16樓
看起來就很好吃..
還不錯吃的說~~
17樓
17樓
我也只吃過奶油的
其他口味都還沒嘗試過
總覺得餐包好像快變成高雄名產了說
處處都是爆漿餐包>"<
對呀~以前我呆在高雄時完全沒有這個東西咧~~
18樓
18樓
嗚嗚~
沒吃過耶!(遜)
我也是第一次吃到XD
19樓
19樓
一餐六顆餐包~肥死你啊~~~~~~(狂笑)
最後一張是甚麼鬼~太過分了喔~~~~~~(拍桌子)
我也覺得好肥喔XD
哈~羨慕就去高雄買呀~~
20樓
20樓
起士蒜味是新口味唬!
vi也好想試啦!
看它牽絲的樣,一整個心動呀!
vi推+1
vi可以試試看~
我覺得比其他兩款還優~~
21樓
21樓
C試過奶油和芝蔴口味~~
爆漿的下場真的噴得到處都是~
它的奶油C吃到最後好膩好怕~~
起士蒜味看起來好吃多了~~
by C
蒜味起士口味是鹹的~
吃起來比較不會膩~
cindy可以試試喔~~
22樓
22樓
拉絲起士蒜味餐包這個口味沒吃過耶~
上次只吃過芝麻、奶油兩種
也是為了試烤而莫名吃了好幾顆餐包(我懂我懂)
話說...最後一張的牽絲真有這麼誇張嘛??
所以吃到最後都好膩~
最後一張連我這個自拍者也覺得誇張~~
23樓
23樓
口水直流ㄚ~~
不過..熱量好像也太高了點吧 =.=
女人真可憐 怕胖只能用看的...泣
我吃過一次就好~
以後我也只能用看的XD
24樓
24樓
哈~~~
男生可以偶爾放縱一下再運動一下就好啦~~.
嗯..
我也該去把我的飛輪課繼續上一下了...
哈~問題是掰咖沒法運動~
瘦不下來呀XD
25樓
25樓
還要掰多久ㄚ?
差不多快好了~
哈哈~~
26樓
26樓
我來推推
因為那個『絲』拉的好長!!
我有吃過原味的,
我們家黃先生超愛,那一包大概都是他吃光的....
你家黃先生有本錢吃~
我沒有XD