【南投集集】香蕉酥

離開水里之後我們順到來集集晃晃,在快要到集集火車站的地方,看到有兩家店前排著滿滿的人潮,其中一家是34D豐滿包,另外一家就是這家大腳走天下(這應該是店名吧!)的香蕉酥,

點完香蕉酥跟杏鮑菇之後,我就在這邊到處拍照,除了前面有兩個店員在炸香蕉酥之外,還有兩個阿桑在後面裹粉,

我仔細看看裹的這個粉究竟是什麼,這時老闆很熱心的跑來解說:這是麵包粉,香蕉酥就是香蕉再裹上麵包粉製成的,

這一罐是香蕉酥的靈魂老闆稱之為"秘密武器",當香蕉酥下去炸的時候要在香蕉酥旁塗一圈秘密武器增加口感,我:老闆這秘密武器到底是什麼阿?老闆:..................無言(心裡的OS:都跟你說是秘密武器了還在問)

香蕉酥完成品,香蕉酥外皮酥脆,而且有點厚度可使香蕉不至於炸的過頭(之前在饒河夜市有賣香蕉煎餅,香蕉煎到最後都融化了,口感超惡心),香蕉的甜味、外皮的酥脆加上胡椒的鹹味搭在一起還滿特別的味道,非常推薦,

杏鮑菇完成品,第一次看到杏鮑菇炸成這種形狀,還滿有趣的,不過吃下去的第一口感覺還不錯,但吃到最後越吃越膩,最主要的原因是杏鮑菇跟外皮不成比例,杏鮑菇切的太小塊了,所以吃到最後感覺都在吃外皮,十分容易膩,不推薦,
店家還有一個特別的產品-憂鬱黃金船,憂鬱黃金船就是炸香蕉皮,而上網查了資料香蕉皮好像有治療憂鬱症的成份,可能因為有這成份在店家才稱之為憂鬱黃金船,不過這怪東西我沒有點,等有敢吃香蕉皮的格友試過之後再來跟大家分享了。
大腳走天下
地址:南投縣集集鎮民生路上(出火車站左轉民生路過34D豐滿包即可到達)
推薦美食:香蕉酥 30元


小盛的流浪記行(0)



















1樓
1樓搶頭香
頭香~!
恭喜你~
不過沒獎品~~
呵~~~
2樓
2樓頸推
推2
第一次看到香蕉酥這東西
不知道吃起來是什麼的口感??
我補文了~~
口感還不錯喔~~
3樓
3樓坐沙發
香蕉酥,
是香蕉裹粉後去油炸的嗎?
再淋上這秘密醬料,
味道應該很深澳吧~
對ㄚ~我也是第一次吃到這種做法~~
還滿好吃的~~
之前吃過饒河夜市的香蕉煎餅~~~
做法也很特別~~
不過爆難吃~~~
4樓
福樓
這還蠻特別的,
再補推+1
謝啦~~~
5樓
專業的5樓
我要點巧克力口味給馬英九吃...
哈哈!!
看起來好A唷..小臻會很喜歡低
哈~咪董~~
別人看這篇都不覺得A~~
只有你覺得~~
原來小臻所誇讚的咪董的頭腦~~~
都用來裝A的東西嗎????
6樓
6樓
香蕉酥、杏鮑菇~
vi怎麼看的霧殺殺的!
小盛盛是搭火車去集集一日老街遊嗎?
這一家就賣炸的香蕉跟炸的杏鮑菇ㄚ~~~
賣的東西還滿衝突的~~
我們是開車從埔里→水里→集集晃一圈~~~
7樓
7樓
這就是你說的地雷啊
有機會去泰國吃香焦煎餅
絕對不會失望
地雷區還沒出現~~
一般我碰上地雷區就不大會寫~~~
而且照片就直接刪除~~
可是這次地雷區照片還沒刪~~
還沒決定要不要寫~~~
地雷區有董家肉圓跟34D豐滿包還有酒廠的紹興蛋~~~
8樓
8樓
唉..近朱者赤阿..
跟小臻相處久了~~真的有差..
染缸阿~~~染缸
哈~原來如此~~
小臻是滿A的沒錯~~~
9樓
9樓
非常特別耶 不知道在家能不能做 哈哈~
應該可以吧~
香蕉跟麵包粉很容易就買的到了~~
不過秘密武器是什麼就不知道了~~
但是我懶的自己做~
只能吃別人賣的了~~
哈~~~
10樓
10樓
推~
好棒的旅行
我也覺得還不賴啦~~
至少吃了不少東西~~~
11樓
11樓
集集耶!以前常去南投時,集集是每去南投就必去的地方
現在大概一年多沒去嚕!集集很多賣蘋果蕉的說...
可是跟我以前去的比起來~~
現在商業化許多了~~~
12樓
12樓
香蕉酥吃起來的口感跟炸榴槤是不是一樣的呢
看起來不錯耶
圓臉小美女
不知道ㄟ~
因為我不敢吃榴槤~~
哈~~~
13樓
13樓
天母店
台北市士林區士東路4號
TEL:02 2834-6211
八德店
台北市松山區八德路四段165號之1
TEL:02 2747-4369
綠逗薏人歡迎您來!
之前在八德路工作時好像有看過ㄟ~~
下次有再過去的時候一定去"交觀"一下~~~
14樓
14樓
推*1
15樓
15樓
我覺得不好吃的說....囧r2
我喜歡那種香蕉炸完變的軟軟甜甜的那種^^(一中有)
這香蕉炸完還是原樣,外皮跟內餡硬硬的說ˊˋ
名間那邊有好吃的蘿蔔絲餅,沒有順道去吃??
想知道3D豐滿包好不好吃^^
我只是個單純路過的集集人XDD
這家還不錯啦~
之前在饒河街夜市吃過香蕉煎餅~~
軟軟甜甜卻很惡心~~
不過應該是店家功力不足吧~~
關於34D豐滿包~~
http://www.wretch.cc/blog/rt009211/11709964
我的這一篇文章可以回答你~~
只能說不要浪費錢了~~
大地雷XD