又見一炊煙

捨不得丟下你手上的衛生紙的地方
某天鍾課長寄了一封推薦新社好地方的email
於是挑了安德森的生日
一同去到「又見一炊煙」渡過一個閒逸的午餐
我想給安德森一個驚喜
所以無法事前透露任何的資訊
上網作功課
雖然依舊迷了路
巧遇「如麗颱風」的攪局
我在我的辦公桌上
綁上了掃晴娘
我希望給安德森一個不一樣的生日
8.21
我央求一向睡到十點的安德森
一大早就坐車來台中再開車到新社
一進到店裡是古典國樂
走到預約的位子

遞上熱茶
服務生問了三種問題
1.套餐的價位是800元還是1000元
2.吃豬、牛、羊或是海鮮
3.茶咖啡或是桑椹汁
簡短又令人驚訝的問題,
還好做過功課
店裡的整體以日式風格建造
高雅而閒致
讓你無法將衛生紙放到桌上
就怕破壞了畫面
主菜出來前,上了沙拉、開胃菜和熱湯

佐胡蘿蔔冰沙sauce的生菜
--是個新奇的搭配,冰沙提供食材的新鮮但和食材的容合度稍嫌不夠

炸豆皮魚捲
--油炸的豆皮油膩,因為高麗菜絲和內餡魚肉結合,清爽了許多
蔬菜汁
--紫高麗菜和可爾必思的搭配,去除了生菜原有的草腥味,
也為流雲的可爾必思加上了晚霞的色彩

山藥海帶湯
--山藥清淡鬆軟,緩和了海帶湯的濃郁

當歸雞湯
--不同於一般湯色,清澈的清湯,入口是撲鼻的香氣
主菜


松阪牛肉
羊排
--拌炒洋蔥帶點焦色,香軟帶甜,苜宿芽豐富肉的口感
玫瑰鹽帶出食材的原味。馬鈴薯外皮酥脆。

杏鮑菇麵線
--麵線拌著香菜和碎蕃茄丁,搭配杏鮑菇

蓮子木耳湯
飯後,你可以慢慢四處逛逛
擁有自已悠閒的午後
直到晚餐時才會清場

服務生有時候也會問你甜點是否想要在外面享用





經過幾次的不捨
大約在三點多我們決定要離開
服務生告訴我們夕陽很美,現在就要離開了嗎?
很可惜,我們並沒有留下來
主要是因為我們沒有很多的時間
又加上今天是個陰天
讓這片美景打了點折

很快的一定會再又見的

Sealed (Apr 24)
1樓
1樓搶頭香
Sealed