October 12, 2009

[閃光]夏慕尼

十月十號~
慶祝中華民國生日~
我們兩去吃了夏慕尼鐵板燒...


其實是我想提早慶祝我們兩一週年啦~


時間是約晚上6:50..
出門時~
依舊是下著毛毛雨...

(這次我沒有拍任何用餐照片~
因為我想要完全享受用餐的感覺~
懶的正要開始享受時~才想起還沒拍照..)

一路上~小塞車~
挺擔心會遲到~
因為座位只保留十分鐘~

幸好~我們在47分準時踏入夏慕尼餐廳..

跟服務生確認訂位後~
我們在等待區等了一下~

過沒多久便有服務生領我們到座位上~

...高腳椅不太好坐...我太矮了~不小心會摔跤..
再加上我又穿高跟鞋...

服務上送上menu
遠看了看~說~
蝦密~這間要這麼貴喔~!!!
我以為跟原燒一樣價格咧~

我說~no~no~no~這間高級多了~哈哈~
他說~那如果不好吃你可以讓我打一下嗎~哈哈~
我心裡想~ㄜ~啊不好吃~錢也不是你在付滴呀~

本來我就打算用刷滴~刷了也不用多服務費~

這次的pk點餐~我一整個就是從頭輸到尾...
張小遠則是在用餐結束時~說著~
哈哈~今天我可是大獲全盛咧~~~

湯~
我點的是卡布奇諾青豆濃湯~
湯的味道很棒~也很濃~但~
青豆味道太重~遠說不喜歡青豆味~
我喝了一口後~也覺得~嗯~青豆味道有點重~

遠點的是象拔海鮮湯~
直接用生的魚片~加入濃郁的高湯~
嫩嫩的鮭魚肉~在嘴裡化開~配著魚肉本身的魚油~
非常順口~

我的青豆湯一整個遜掉了...

沙拉~
我點的是地中海陽光沙拉~
唯一讓我覺得很讚的是...
漂亮的黑紅色黑鮪魚肉片...
平均約0.5cm厚~
邊邊微煎至焦黃後~放上佈滿沙拉的盤子裡~
加上特製沙拉醬及起士粉~
我很愛那個黑鮪魚...

你有吃過生魚片不用咬~用舌頭就可以把它分開的嗎...

那天~我嘴裡的生魚片就是這樣~
但~因為生魚片太讚了~導致生菜沙拉變的極為普通~
我剩了一半了吧~不吃了~不想我的肚子裡因為裝太多生菜~
而裝不下主餐...

遠點的沙拉是海鮮晶凍沙拉~
一開始我也有考慮這個~但想說遠點了那我選別的~
我只試吃了它的晶凍~
雖然只有凍~沒有吃其他料~
但~這晶凍裡就包含了其他海鮮的美味...
味道很鮮很濃~直接把高湯做成果凍的樣子...
而且不會膩~不會很閒~
因為我只有吃晶凍~所以敘述的不多~

看著張小遠邊吃邊露出超好吃到不行的表情~
我就直接跟他說~
"你ㄟ表情~緊變態..."哈哈~~

主餐~
我點的是波特牛肋眼~
先說遠點的凱薩琳牛排好了~

它的份量比較小~
我直接請廚師幫我們分成兩份~一起共家吃~
這是很單純的~
一塊菲力牛排~
灑上薄鹽及黑胡椒後~
切片~分別擺在我跟遠的前面~

我們是點五分熟~
但~嫩度剛剛好~!!!
表皮熟了~但裡面一樣是很嫩~~

雖然是沾滿黑胡椒~但跟外面的黑胡椒絕對不一樣~
沒有那種胡椒的辣味~
反而能把牛肉的香更帶出來~
廚師說~先試原味~若不夠鹹可以再沾旁邊的醬料~
搭配香蒜片~超好吃~~!!
其實蒜片單吃也很香很好吃~有像吃杏仁片一樣的感覺

廚師也很貼心的幫我們把牛筋部分分開另外處理~
讓我們在咀嚼嫩嫩牛肉時~不會因為咬不斷的牛筋影響口感~

然後嘛...

再說說我的波特牛肋眼~
用的是牛的肋骨肉~
搭配波特酒一起煎...

其實我不太知道波特酒的特色在哪說~~@@

看起來處理的方式跟凱薩琳牛排很像~
ㄜ~所以我覺得~我實在是不應該兩人都點牛排~
這樣沒法吃到其他種類的主餐~
再加上~我覺得凱薩琳牛排處理的似乎有點硬??

對啦~我要稱讚它的洋蔥~
因為我是第一次吃到會讓我一直想吃的洋蔥...
整個洋蔥的甜味都跑出來了~
完全沒有嗆鼻的感覺~
牛筋跟洋蔥一起處理的也很棒~
超有嚼勁~~!!

再說我跟遠一起點的餐吧~
開胃菜部分我是覺得還ok囉~
一口一個就可以吃光~

麵包部分也是我很愛的~
烤的熱熱的~加上奶油~
那種麵包鬆軟的口感~很棒很好吃~當然也很香~^^

檸檬sorbet~張小遠一口就解決囉~

麵包跟sorbet都是我們想再來一份的東西~
但實在是因為肚子還要裝其他東西~
不敢再來第二份....

全部用完餐後~
服務生會領我們到二樓的小咖啡廳用甜點及飲料

甜點先上桌..
我點的是他們自己的慕斯蛋糕~
小遠點的是"冰心濃漿"巧克力
我一聽~啊~這樣會不會太甜啊~都巧克力~
所以換了小蛋糕~
沒想到~真是失策啊....

當熱巧克力淋上由一層巧克力包裹的香草冰淇淋~
然後熱巧克力遇冰凝固時...
我後悔了...

笨小遠說~
你不要看我啦~我看到你後悔的表情~我就想笑..哈哈哈~
你這個傻逼~後悔了吧~~~

我看看自己小不拉機的蛋糕~再看看他美味的冰淇淋...
真想跟服務生說我要換....

直接把張小遠的湯匙搶過來~
硬是挖了一口冰淇淋+巧克力...
真的很好吃~

冰淇淋本身就有甜味了~
所以它淋的巧克力是不算甜的巧克力~
剛好可以綜合甜味~又有巧克力的香味~~

甜點清完後~
換上飲料~
我點的是焦糖瑪奇朵...

一杯滿滿奶泡的咖啡~再外加一小杯焦糖...




是怎麼能跟一大杯的冰伯爵奶茶~
下面有著一層咖啡凍~
中間有小塊的奶茶冰塊~
上面浮著一球好大~~~~~~一球的香草冰淇淋~
這麼美味的東西相比啦~~




"服務生~~我甜點飲料要重送~我要跟我男友吃一模一樣滴~再來一份~~!!"


小遠用極度得意的表情說~~

哈哈~哇~我晚上吃了兩球香草冰淇淋耶~~
好好吃唷!!!!!~~

(哼哼哼哼~~~~~)

真是討厭~

就醬~兩小時就在我Orz...小遠極度得意的表情下~
我們離開了夏慕尼...

也很開心夏慕尼沒讓小遠失望~
希望下次還有機會再來吃...

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