◎日本推薦土產-斬雞頭立誓之ひよ子(HIYOKO)小雞餅乾與蛋糕
在成田機場一航廈3F大肆採購,
原本要買的是ひよ子的小雞餅乾,
(↑台灣親友口碑推薦)
卻意外發現在小雞餅乾旁邊系出同門的產品—小雞蛋糕‧
(東京ひよ子本鋪吉野堂,來歷可參考:林氏璧BLOG)
架上的樣品一隻隻無辜的從盒子裡向外張望
好像在大聲說著『帶我回家!』

(↑蹲在家裡的小雞)
是的!我接收到了這個訊息~就讓姐姐帶你們回家吧~
回家後迫不及待的開包裝~
(↑外包裝上可憐的烏骨雞被踩在腳下~)
打開紙盒,濃濃的甜香味撲鼻而來!
拆開包裝紙,雞仔那天真無邪的表情,
真讓人不忍心欺負他。
只見我家老礦拿來一把刀,不懷好意的笑了一下,
『現在搞發誓不用再斬真的雞了!』

說時遲那時快,2013版的斬雞頭立誓就這樣出現了…
小雞的『腦漿與五臟六腑』是隱元豆餡,其實就是四季豆的一種,
相傳當初由一位隱元老和尚從中國傳到日本而得名...離題了!
嘗起來像郭元益冰沙餡餅用綠豆及白鳳豆沙做的內餡,
也和台北梨記的綠豆小月餅內餡口味相似!
小雞外皮是像蜂蜜蛋糕最上層的表皮,帶有一點誘人的焦香味,
是我這種吃吐司喜歡吃皮的『啃皮控』最愛的類型!
整體『全雞』口味比剛剛好的甜度再甜一些,
被歸類為好吃又好玩的土產當之無愧。
小雞蛋糕『升天』後,
我『磨刀霍霍』將魔掌伸向大家口碑推薦的小雞餅乾,
一時之間倒想不出有甚麼事要發誓! 香脆的小雞餅乾比起小雞蛋糕堅硬多了~ 斬雞頭失敗!直接送入我的血盆大口處決! HMM~~~口感像是傳統點心核桃酥~ 沒有小雞蛋糕那麼甜,香濃酥脆, 滋味果然名不虛傳吶! 以後新版的祭祀用三牲,全雞就用這個小雞替代吧! 魚的部份還可以改用台灣的孔雀香酥脆呢! 如果有經過日本的話, 找小雞們玩玩吧!
一打開包裝,馬上就聞到渾厚的蛋香~
跟日系點心慣有的小巧精緻相比,
這隻雞仔可以說是巨嬰了!
(↑半支水果刀的大小!傳聞中還有巨雞版!可惜此次無緣得見~
)
香味引人食慾,
入口前還是先抓來斬個雞頭吧!

(↑變裝版-小雞長雞冠‧ 感謝老礦及X豐銀行提供照片~大家看到小雞都玩瘋了)
東京的車站與機場皆有小雞出沒!
常溫下還有幾個禮拜的賞味期!
送一盒當伴手禮慰勞自己工作的整個部門~
真是相當經濟又實惠啊!

(↑來吧~這次輪誰發誓了?
)
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