三聚氰胺
三聚氰胺(化學式:C3H6N6)
IUPAC命名為「1,3,5-三氨基-2,4,6-三嗪」,
是一種三嗪類含氮雜環有機化合物,
被用作化工原料。它是白色單斜晶體,幾乎無味,不可用於食品加工或食品添加物。
三聚氰胺是製造三聚氰胺-甲醛樹脂(密胺塑料)的原料。該樹脂有時也被俗稱為三聚氰胺,常用於製造日用器皿、裝飾貼面板、織物整理劑等。
日常生活中三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑料)最常見的應用是一類被成為「美耐皿(又稱密胺碗)」的塑料碗碟。
這類器皿的物理性質非常類似陶瓷,堅硬不變形但又不像陶瓷那樣易碎。
常常標有「不可以在微波爐中使用」的警示,因為三聚氰胺-甲醛樹脂(即密胺塑料)受熱後有可能散發毒性。
三聚氰胺還可以與乙醚配合作紙張處理劑,在一些塗料中作交聯劑,以及阻燃化學處理劑等。
奶粉裡為什麼要加三聚氰胺?
不肖廠商添加在奶粉中,主因是奶粉以蛋白質高低為品級分類,而檢測蛋白質高低主要是測總氮量,廠商為省錢,放入富含氮的三聚氰胺,可減少含蛋白質原料,因此俗稱「蛋白精」。同樣重量,三聚氰胺含氮量是一般奶粉添加蛋白質含氮量的2到3倍。
三聚氰胺其實毒性蠻輕微
只是因為它無法被人體代謝
所以如果下肚無法代謝沉積在體內
會造成泌尿道、結石等病變
而奶粉主要實用多半是嬰兒及老人居多
所以傷害性較大
※勿過度驚慌以體重 六十公斤 的成人計算,一次要喝好幾 十公斤 的毒奶粉,才有急性致死可能;
泌尿道系統結石則要連續四周、天天喝七點八公克的毒奶粉才會發生,「麵包因奶粉用量極少,應不至於造成危害,
且只要每天排尿兩千c.c.,每天約排尿七次,腎臟即可發揮功能、排出毒素。」
※請記住:多喝水、每天排尿兩千c.c.,有助於排出體內吃進的三聚氰胺。
因為三聚氰胺其實本來在塑膠品就有
只是因為量很小
多喝水就可排出
而加入奶粉是因為量較大無法代謝 所以才會造成結石
只是給有看到的人參考看看~
出處:老師上課說的+網路知識+林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑 解釋
新聞
政策大轉彎!衛生署在昨(二十四)晚將三聚氰胺的標準值,放寬為二點五ppm,讓台灣變成繼香港之後,全世界第二個容許三聚氰胺出現在食物裡的國家,不但有立委氣得要衛生署長林芳郁下台,就連學者也認為衛生署實在太糟糕。(記者蔡依婷台中連線報導)
衛生署訂出2.5ppm為三聚氰胺檢測標準,等於每公斤允許加入2.5毫克的有毒物質,此話一出立刻引起學者反彈,尤其是毒物科權威林杰樑痛批衛生署的政策反覆,而且選在這個時間點訂出標準太匆促,標準更是太寬鬆,等於拿民眾的生命安全來開玩笑。
以專業角度提出質疑,林杰樑呼籲相關單位要善盡為民眾把關責任,尤其是衛生署本來就知道三聚氰胺是一種有毒物質,現在卻容許業者加入到每天都會吃到的乳製品中,這樣的決策不就是拿民眾的生命開玩笑嗎?(新聞來源:東森新聞記者林季瑩、黃鈞豪)
衛生署的荒腔走板加政策反覆
而且今天愛之味(真口味)的商品驗完後也沒含三聚氰胺,基層也去撕掉封條
基層也因為衛生署 而頻頻向業者致歉
然而之前下架的和形象也已經損失
業者也只能搖頭 自認倒楣
記者也問還怕不怕政府政策再變
業者也說怕阿~~
唉~~
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