遲來的剖白
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愛喝咖啡的人要多吃洋蔥!作者/鄭慧文(美國加州大學藥學博士)
從不知道洋蔥那麼偉大,
送您好吃涼拌洋蔥作法 Step 1.洋蔥洗淨切絲.
Step 2.容器內裝冰水,將洋蔥絲浸於冰水中,置冰箱下層泠藏.
Step 3.隔天撈起洋蔥拌蠔油,好吃無辛味的生菜.
洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效 【洋蔥比骨質酥鬆症的藥有效】
家庭主婦不愛用洋蔥做菜,處理時會讓人流眼淚, 很多人也怕洋蔥味。除非是手藝高超的洋蔥料理, 否則真的很難找到洋蔥的熱愛者。
但是想要讓自己骨骼結實、身體長得高、預防骨質疏鬆症的人, 最好還是乖乖地捏著鼻子吃洋蔥吧。因為權威期刊「自然」 的最新研究報告指出,洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。 洋蔥預防骨質流失的效果,甚至比骨質疏鬆症治療藥品「calci tonin」還要好。
研究人員讓雄性大白鼠每天吃一公克乾洋蔥,連續四週後, 公白鼠的骨質平均增加了13.5-18%。另一組實驗則發現, 讓大白鼠食用含有洋蔥的混合蔬菜,也能夠減少骨質流失問題。 第三組實驗則是讓摘除卵巢的雌性大白鼠每天吃1.5公克的洋蔥, 結果骨質流失的速率減少了25%。更值得注意的是, 洋蔥的保健功效在短短12小時內就看得到了。
研究人員認為,洋蔥的效果可能來自於「預防骨質流失」, 因此想要利用洋蔥保健的人,每天可能要吃上200-300公克(
10盎
司)的洋蔥,才能夠預防骨質疏鬆症。醫食同源, 在我們日常食物中,有很多蔬菜水果都具有藥物般的療效;
像西餐裡少不了的配菜洋蔥,它對身體的好處簡直超乎想像。 洋蔥炒蛋,或洋蔥炒牛肉,都是美味無比的健康菜;
而洋蔥還可以用來生吃或榨汁喝,根據醫學實驗, 它更能發揮多種神奇療效。
洋蔥可以預防膽固醇過高 【洋蔥可以預防膽固醇過高】
釋放壓力的方法
壓力處理得宜,會變成一種動力,產生生命的活力。壓力如果一直持續增加,會使得腎上腺、荷爾蒙出現很大的問題,引發免疫系統方面的疾病,問題就非常嚴重了。
大部分的憂鬱症都是有很大的壓力突然來到而沒有辦法轉化。我們所處的社會上,壓力一定存在,不可能沒有任何壓力。我們活在這個世界周遭所有的人、事、物都會對我們產生影響,
所以我們如何讓它變成正面、積極的影響。而且使我們面臨的壓力都轉化成生命的動力,就會越活越好。
壓力來自於遇到很多的困難,所以我們要學習把困難改變。一講困難,就真的很困難。遇到困難的時候,不要講困難,要把困難講成挑戰,重要的是我們遇到的事情,做出什麼反應。
人生90%是決定於你所做出的反應,不是決定於你所遇到的事。成功的企業跟倒閉的企業,成功的人生跟失敗的人生,他們所遇到的困難、挫折、挑戰都差不多,差別在於如何做出回
應而已。跟壓力關係最大的是癌症,得癌症前六個月,幾乎都有重大的壓力事件發生。癌症復發的,也都幾乎在半年或一年之間有重大事件發生。壓力最普遍的現象就是加重消化系統
的疾病。壓力一旦無法轉換,會從生理表現出來,現代文明病絕對不是單一因素所造成,尤其不是病毒或細菌所造成。糖尿病、心臟病、高血壓、癌症、氣喘、過敏,用藥物控制是一
點用都沒有。因為它是綜合性的併發症,它的引爆點就是壓力。跟飲食習慣、生活習慣、生活環境息息相關。它是一個長久累積形成得病的體質,等到一個重要事件打擊,終於生病。
當你感到壓力來臨的時候,要學會放鬆。我發現幾個方法很有效:
第一個有效紓解壓力的方法就是呼吸
【2011年5月11日大紀元記者唐依旋/郭慕法編譯報道】日本女性的平均壽命在過去的25年中穩坐「最長壽」國家的寶座,不僅如此,日本女性的肥胖率也是全世界最低的國家之一。這些傲人的成果都引發了研究學者的高度好奇與重視,希望能揭開日本人長壽與健康的神祕面紗。而在大量的研究展開之後,學者認為日本的養身妙方與日常的飲食有著密不可分的關係。
日本作家森山直美(Naomi Moriyama)的著作《日本婦女維持年輕與身材的方法》(Japanese Women Don』t Get Old or Fat)中,講述了許多日本的飲食文化以及長壽健康的秘訣。儘管許多作法是眾所皆知的,但徹底的執行卻是一大挑戰。以下我們就來看一下日本女性是如何保持健康與活力。
1. 食物:
日本人習慣每天在家煮食,常見的食材包括魚、白飯、海洋植物、各種蔬菜、豆腐、味噌湯,飯後再吃些水果和綠茶作為點心。
日本人喜好魚產,日本人口只佔全球的2 %,但所消耗的漁獲量約佔全世界10%。魚類所富含的omega-3脂肪酸或許可以解釋日本人健康長壽的原因。而他們所攝食的十字花科蔬菜、白菜、甘藍與花椰菜等的數量是美國人的5倍之多。另外,日本人習慣採用當季盛產的新鮮蔬果,日本的超級市場非常講究新鮮度,食物不僅要標示日期甚至也須標示出產時間。可以見得日本人對食材新鮮度的重視。
2. 飲食習慣:
The story given here is quite interesting and really gives us an insight into DECISION MAKING
這個故事很有意思,讓我們對做決定有更深刻的認識。
A group of children were playing near two railway tracks, one still in use while the other disused. Only one child played on the disused track, the rest on the operational track.
有一群小朋友在兩條鐵軌附近玩耍,一條鐵軌還在使用,一條已經停用;只有一個小朋友選擇在已停用的鐵軌上完,其他的小朋友 都在仍在使用的鐵軌上玩 。
The train came, and you were just beside the track interchange. It was not possible to stop the train but You could make the train change its course to the disused track and saved most of the kids.
這時火車來了,而你正站在鐵軌的切換器旁。讓火車停下來已經不可能了,但你能讓火車轉往停用的鐵軌,這樣的話你就可以救了大多數的小朋友。
However, that would also mean the lone child playing by the disused track would be sacrificed. Or would you rather let the train go its way?
Let's take a pause to think what kind of decision we could make................
但是,那也意味著那個在已停用鐵軌上玩的孤獨小朋友將被犧牲掉。你該怎麼辦?或者就讓火車開過去嗎(你不採取任何動作)?
讓我們停一下,想想我們會做怎樣的決定。
Analyze the situation………….
『老爸的英文情書』 ……………..真的很好笑 .... 摘自台灣日報
老爸一直以追到有校花之稱的老媽而自豪,
但每次講到擄獲老媽芳心的致命關鍵的一封英文情書,
老媽都笑的前俯後仰,經過我們一再催逼,
老媽終於拿出老爸當年寫給她的情書,看了真的是 OH ! MY GOD !
很有一套喔!
Dear wang litte sister:
From see you one eye, I shit love you.
Your eyes close, I die; your eyes open, I come back to live.
Your eyes close and open again and again,I die again and again.
Maybe you do not remember me, no matter.
When you carefully look at me, you will one see clock.
腸道中棲息著數以億計的細菌,比如,益生菌和致病菌等,前者的作用在於平衡各菌群,維持腸道健康。但如果飲食不規律,人體抵抗力下降,這些益生菌就會轉變為致病菌,引起腹瀉、胃潰瘍等疾病。而經常打嗝、腹脹、放屁多而臭等現象,就是腸胃中的「髒東西」在作祟。
尤其是大腸,本身就是一個很髒的器官。因為體內最終代謝的廢物,也就是大便會進入大腸中。尤其對便秘的人來說,大便中的多種毒素會被腸道反覆吸收,通過血液循環到達人體的各個部位,導致面色晦暗、皮膚粗糙、毛孔擴張、痤瘡等。
清潔方法:最重要的是保持腸道通暢。比如,多吃蘋果、香蕉等水果,主食不要過於精細,多吃粗糧;外出旅遊時,容易便秘,可以喝一點蜂蜜;工作壓力大、久坐也會導致便秘,因此最好每天都運動一下,保持好心情。
胃
胃裡有一種名為幽門螺旋桿菌的細菌,不乾淨的飲食是它的主要源頭,全世界約50%的人胃部都有這種細菌繁殖。大部分胃癌、胃炎、胃潰瘍患者體內都有幽門螺桿菌存在。大多數人感染後沒有什麼症狀,但10%—15%的感染者會得胃潰瘍。
清潔方法:不熬夜,保持好心情。當精神緊張、過度疲勞、情緒不佳時,會使胃酸分泌增多,會有反酸水、燒心、噁心等不適。此外,要少吃過甜、鹹、辣、酸、冷、燙的食物。
肝
肝臟是人體最大的解毒器官,也是最大的腺體。美國邁阿密大學肝臟病學首席專家保羅·馬丁指出,肝臟就像一個化工廠,除了能分解攝入體內的酒精外,至少還有250種功能。它有一根重要的血管通往腸道,將腸道中不易吸收的代謝物質帶回肝臟進行「解毒」。如果經常喝酒或者
大口、連著喝,分解速度跟不上,就可能造成酒精中毒。
除了酒精,暴飲暴食、吃得過於油膩等飲食習慣會使肝臟變得很「髒」。「比如說,導致過多脂肪沉積在你的肝臟上,肝功能也會受到損害,脂肪肝就是最典型的病例。」保羅·馬丁說。
清潔方法:每天運動10分鐘。發表在2009年《肝病雜誌》上的一項研究指出,每天運動10分鐘,就能保證肝臟在最好狀態下工作。
喝酒時速度要慢,最好用小杯。美國公共衛生研究院酒精研究小組的研究發現,即使限制飲酒次數,如果大口喝,用大杯子喝,喝得總量反而更多。
有一個富翁…非常的有錢…
A very rich man did have a lot of money.
凡是可以用錢買得到的東西他都買來擁有享受。
He could buy whatever he wanted to have.
然而…他卻覺得自己一點也不快樂不幸福…他很困惑。
However, he was not happy at all, for this he was very confused.
一天…他突發奇想…將家中所有貴重物品、
首飾、黃金、珠寶通通裝入一個大袋子中…
One day, he suddenly had a strange idea,
put all his jewelry, gold, etc. into a bag.
開始去旅行, 他決定只要誰可以告訴他幸福的方法, 他就把整個袋子送給他。
He started his trip, tried to find someone who could tell him the method to
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