月見搶鍋麵

月見搶鍋麵
所需材料:
1. 高麗菜 ... 100克
2. 蕃茄 ... 100克
3. 拉麵 ... 300克
4. 蒜頭 ... 20克
5. 蛋 ... 2個
調味料(A):
1. 沙拉油 ... 1大匙
2. 牛肉滷汁 ... 300cc
做法步驟:
1. 高麗菜、蕃茄、蒜頭切片。煎兩個荷包蛋備用。
2. 滷汁加水1000cc加入蕃茄、荷包蛋及蒜片一起煮,煮開後放入拉麵煮到八分熟時加入高麗菜,再煮一分鐘即可起鍋。
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