~~努力~~
8月這3天有點失去信心的感覺~
因為~我不會用桿面棍~
要把麵團壓長~卻要讓麵團要有空氣~ (我不會~~)
力道我拿捏不出來~ 一直被經理唸~ (心有不甘)
不是我不努力學~是我很少在用桿麵棍~ 之前所學的麵團都是用雙手去整型~ 很少在用桿麵棍~~
在說~軟式的騙團都要把空氣壓出來~很少會要有空氣在~~
我法國只有做過沒有經驗~也要讓我有時間去了解法國的麵團~~
我也不是~神隻手~ 希望可以讓我有時間去了解法國麵團的麵心~
(我相信主管會把我的缺點給改正過來~我也相信自己也辦的到~~)
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Personal Category: 工作心情
Topic: feeling / personal / murmur
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