【食記】食養山房 根本人間仙境
之前就一直想來但真的蠻遠
這次家族聚會終於吃到夢寐以求的食養山房囉




美美的入口處
整個依山傍水美到不行
而且沒收訊根本仙境阿
裡面有步道可以隨處逛一逛
但當天下雨所以只有走一小部分

裡面好多裝飾細節超用心
角落的花花
去的時候剛好開了滿滿的油桐花
卡在蜘蛛絲上的油桐花超美

然後超適合拍照
完全可拍出假掰奇蹟美照阿
可惜當天沒帶相機
只好靠鳳哥打天下
之後雨下大了就進室內等待用餐
一開始會先送上茶葉泡的茶
桌邊有熱開水可以自己回沖
接著就是第一道菜溜(結果菜名不小心忘光光了)
蔬菜湯,味道很甘甜
豆腐上面有杏仁片和醃製的番茄蛋豆腐味道偏淡
旁邊那杯是玉米漿甜甜的很好喝

接下來這道因為我跑去上廁所沒聽到是什麼哭哭
但很好吃魚卵很新鮮.旁邊黃黃的是蒸蛋喔
綜合冷盤
生魚片的部分店家會先詢問敢不敢吃
不敢吃的可以換成熟食喔
海膽整個超銷魂
然後蔬菜的部分完全保留原味很甘甜
搭配的飲料
這道有蝦南瓜麻糬
麻糬的部粉很特別
裡面包的竟然是烏魚子~
搭配的飲料
小飯糰裡麵包干貝旁邊有杏包菇
搭上他的醬料好吃耶

接著是蓮花雞湯
送上桌後他會把蓮花放上去
然後看著蓮花慢慢打開這樣
雞肉燉的很嫩湯很濃
最後是水果和甜點
水果忘記拍了哭哭
甜點裡面是芋頭喔可以請店家幫忙分成每人一份喔
整個餐吃完後會送上蓮花茶喔
我覺得整體餐點精緻好吃
多種食物搭配不同的飲料蠻講究
且服務周到
環境優美
很適合優閒放鬆走一個大自然養生路線
下次來一定要記得帶相機
然後拜託給我好天氣
最後送上廁所外面拍照也美逆
食養山房
地址:221新北市汐止區汐萬路三段350巷7號
電話:02 2646 2266
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