
2009/10/30 8:20am 第一批兩代米家蘿蔔園已是滿地熟成。新鮮、現採,當日出貨。
今年兩代米家共分兩塊田種植美濃土生冬令的白玉蘿蔔。第一批(約三分地左右)已經在今天開始出土。
生鮮採收時間約 7-10天,這期間可以提供讀者朋友們來預約「體驗採收」或「生鮮宅配」。
現場採收與宅配的價錢都是以 每台斤20元 計算,因大量採買其體積與重量都將增加運費,婆婆經過一番考量之後,很抱歉地要跟讀者們告知:生鮮蘿蔔 無法 提供「2000元以上免貨運費」的優惠。
但不論是現場採買或宅配,婆婆都會多秤斤兩給大家喔。
蘿蔔出土之後,婆婆都會精心挑選過,基本上都會擇選外型完整的農產為讀者們寄去。因貨運時間在中午時間,所以當日出貨的蘿蔔都是當天一早從田裡採收回來的。
生鮮蘿蔔很有重量,一個家庭如果用來煮蘿蔔排骨湯、炒蘿蔔絲、製作蘿蔔泥沾醬、蘿蔔切丁蒸絞肉、或生切蘿蔔片配烏魚子等,蘿蔔的消耗會吃很快。白玉小蘿蔔纖維較柔軟,連表皮都不用削,直接清洗完就可以開始料理,一點也不浪費呢。
【推薦料理】兩代米家媳婦前幾天嚐到生切蘿蔔片的美味吃法,就是沾芝麻醬。芝麻醬內還要加一些醬油與香油,配上生的白玉蘿蔔切片,非常清爽可口。
兩代米家建議,兩人小家庭可選擇25斤(也就是15公斤,約一小箱),很快就會吃光了。若幾個人或公司大家分,那麼可能就可以直接選擇100斤(即60公斤,一大箱)。當然,也非常歡迎您可以跟我們預約,帶小朋友到田裡「拔蘿蔔」,想買多少就拔多少,吃多拔多,吃少拔少,依自己喜好。
今晚我們家就是用今天剛拔的蘿蔔,燉了一鍋「蘿蔔甜不辣」,口感相當滑潤,真的很棒!
訂購的農產可以混裝。也就是說,可以和
紅豆(100元/1斤)、日蔭豆豉(125元/小瓶)、高麗菜乾(120元/高梁酒瓶裝‧最後窖藏3瓶)等一起訂購,但若有包括生鮮蘿蔔,很抱歉仍無法適用2000元以上免運費的優惠,尚請大家見諒。
我們家稻米部分,2009年期的米目前已經沒有外賣的存貨了。感謝大家對我們家的肯定。黑豆已經落種了,我們推測大概在明年農曆年節前可以採收喔。
兩代米家服務電話:
(07)6813950,較容易找到我們的時間是
中午12:00-13:00,晚上
19:00-21:00,或是您要一早
7:30-8:00之間,也是可以的。
您也可以來信詢問相關訊息,包括宅配、匯款、宅配代收貨款等服務,或想跟我們聊聊天,歡迎您寄到我們的電子信箱:
ricenotes@gmail.com。這個信箱是由兩代米家的長子協助收取信件。
當然,部落格是很棒的聯繫,您可以選擇回應任何文章或訊息,部落格由兩代米家媳婦負責維護管理,關於農作或農產或兩代米家的消息,我們也很願意與所有有緣的朋友們一起分享與成長。
祝福各位也有一個豐收的白玉蘿蔔季!