豬跳舞餐廳

昨天的下午
雷雨過後
太陽彩雲又露出了頭
整個天氣就是又涼又爽
溫度宜人
所以就決定出去找好吃的XD
很久之前就知道這間店
豬跳舞小餐館
對他一直有濃厚的興趣
定了位 就出發
地址:台北市松山區光復南路290巷48號

因為只有兩個人 所以點的菜不多 這家店其實很適合聚餐
她有很多大菜 適合大家一起分享的
兩個人只好點小菜 這一道是酥炸豬耳朵
豬耳朵有醃過有燻過 有臘肉香味 經過油炸之後 酥炸的口感+香香的胡椒鹽
她有附一個酸酸的白醬 可以降低油炸之後的油炸感 冷掉吃也很好吃ㄛ
這一道是腐乳培根溫泉蛋義大利麵
一聽名字和菜的外觀
就讓人家超期待她的味道的
溫泉蛋是直接鋪在義大利麵上
要把它戳破跟麵一起攪散
攪散之後 很期待的吃ㄧ口...
恩....竟然沒有什麼特色 就是好吃的培根蛋奶義大利麵
蛋奶醬香醇濃厚 培根厚實香酥 真的是不錯吃的培根蛋奶義大利麵....

豬舌燴燉飯 這道有得過台北市的創意外國米料理冠軍 還有獎牌喔
是郝XX市長頒發的
這道飯味道就很特別了
濃厚燉豬肉的滷汁味 外加 野菇的香氣
肥厚的豬舌吃的出柔嫩的豬肉口感 和脂肪的香氣
配上頗有口感的義大利米 (還吃的出米心)
這到味道真的蠻特別的!!
紅酒泡泡 還不賴的飲料 喝不出酒精的味道就是了
這間豬跳舞小餐館不只餐點好吃 服務也是親切貼心到爆
這間豬跳舞小餐館
我給他88分
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Personal Category: 黑白拍黑白講
Topic: creation / video / photography
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