July 23, 2010

【墾丁】炊金饌玉的一餐.田園德式餐館

田園德式餐館
久聞其名    這次終於能安排來此一趟

隱身於巷弄的田園餐館
沒注意的話    會誤以為是一般民家呢



而室內所呈現的感覺很溫馨
特別的是
頭頂還有大紅燈籠高高掛
中德合併


此時客人還不多    趁此隨手拍拍
雖然餐廳內部空間不大    但並不會有狹窄的感覺

老闆是德國人-- Chef    來到台灣   
遇見他的一生至愛    進而成為台灣女婿
落腳於墾丁


但    命運總愛捉弄人
在幾年前    老闆娘因一場意外
而離開了人世



牆上依然掛著Chef與他太太的畫像
雖人事已非    但透過這幅畫
阿妞的腦中已勾勒出過往的幸福與甜蜜

偷偷說一下
我一直覺得Chef長得很像肯德雞爺爺
可惜他非常地忙碌    我一直無法拍到他的身影

沒多久餐廳已客滿嘍
這裡只接受預約客    沒有菜單

那    該做什麼呢?
只須帶著愉悅的心情
等著享用美食即可


如果有帶小朋友
Chef會先行準備小朋友的餐點

當小朋友的餐點上桌時
來了一陣陣的驚呼聲
小孩的餐點很可愛
而份量    也大的嚇人

也讓我開始期待等會兒的餐點了


還未上餐點
我們已先開了德國啤酒
準備暢飲一番

毫無苦味的酒配上冰過的啤酒杯
使酒味更加好喝順口
厚答啦!


不久即上生菜沙拉


濃湯
湯是西式湯品的作法
但材料的搭配很中式
又再一次的中西合併法


主菜上桌    第一道    德式豬腳
馬上彼起彼落的驚呼聲四起
我也看著差點忘了拍照

還好我們有五個人Share
如果只有二個人時
這樣的份量
可能嚇傻了


拿了湯匙想要做個比例圖
結果角度怪怪的    不具說服力

豬腳肉吃起來Q軟  搭上底層的醬汁  更加別有風味
而外表皮則是很有嚼勁    令人一口再接一口


第二道 咖哩烤雞
名字其實是阿妞自取的
因為淋在上頭的醬汁帶了點淡淡咖哩味



第三道  3分熟大牛排以及豬排
天哪    吃到這邊已很有飽足的感覺

牛排大塊又厚實    熟度非常剛好
咀嚼時肉汁與香氣在嘴裡泗溢

豬排也是很厚    但煮食起來的味道
不會很老    反而令人有齒頰生香之感


這道甜點
完全說不出它是什麼

淡淡的水果香    口感軟綿像是燕麥卻又不是
口味非常特殊    整體來說還不錯



酒足飯飽    大夥的臉皆是顯示幸福又滿足
看看二人桌的客人    則是一副    撐死人不償命的樣子
因為    份量真的是太有誠意啦!



.....
店家資訊
地址:屏東縣恒春鎮墾丁里墾丁路文化巷48號
訂位電話:(08)886-1675
請預先定位 中午12點以前訂位 營業時間:晚上 18:00~22:00



37推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 615
Personal Category: 吃在南邊 Topic: life / food / food notes
Previous in This Category: 【墾丁】秘徑花園.The Rock Garden   Next in This Category: 【恆春】隱身於巷弄中的.十碗麵
歷史上的今天:
[Trackback URL]

Reply
1 2 Next
  • 1樓

    1樓搶頭香

    IVY推1
    我頭香啦~
    ^__^
    這間餐廳的餐點感覺份量很多耶
    ㄧ定可以吃到撐~
    我也覺得很像肯德基爺爺
    莫非他們是失散多年的兄弟~哈

  • ivyzell1983 at July 23, 2010 09:57 AM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    餐廳的裝潢很有fu耶~
    我也覺得很像肯德基爺爺,
    那道"德式豬腳"看起來真是...
    色.香.味俱全!!!!
    德式料理好像都少不了豬腳,
    兒童餐也很有份量及特色,
    這次,阿妞果然是有備而來,
    能找到這麼優的餐廳...

    推2

  • chaoling519 at July 23, 2010 10:21 AM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    吼吼!!真夭壽~看起來真的超好吃的啦~~咦!~怎摸在墾丁啦~~!!!!(跺
    腳)~推!

  • drizztcheng at July 23, 2010 10:27 AM comment | prosecute
  • 4樓

    福樓

    裡頭的裝潢
    好像歐洲的家庭式風格~
    很溫馨呢^^

  • abrabbit at July 23, 2010 10:56 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    吃一餐抵兩餐^^

    真的都是超大份量ㄟ^^

    推~~~

  • linda0929cr at July 23, 2010 12:36 PM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    推5~
    偶也覺得他像肯德基爺爺!!
    這家食物好大一份!!

  • mia6269 at July 23, 2010 02:41 PM comment | email | prosecute
  • 7樓

    7樓

    份量好多喔 ^^
    一兩個人絕對吃不下唷

  • winkili at July 23, 2010 04:23 PM comment | prosecute
  • 8樓

    8樓

    推推
    好低調的家庭式餐館
    感覺很溫馨
    餐點看起來也很棒
    ^^
    Irene

  • irenech58 at July 23, 2010 05:13 PM comment | prosecute
  • 9樓

    9樓

    哇! 有夠彭派的大餐令人垂延三尺! 推推 ~~~

  • Handsonman at July 23, 2010 07:16 PM comment | prosecute
  • 10樓

    10樓

    我嚇到了@@"
    那份量真的很驚人
    老闆也太豪邁了吧^^

    +1

  • vivi580421 at July 23, 2010 07:52 PM comment | Homepage | prosecute
  • 11樓

    11樓

    推10
    內部裝潢挺有特色的
    餐點的量也很多
    很棒說~

  • qq690112 at July 23, 2010 08:19 PM comment | prosecute
  • 12樓

    12樓

    這一家 
    是我要去墾丁時
    想去吃的一家ㄋ
    沒有菜單 
    卻會讓人很期待上菜的心

    冠頭 推十一
    周末愉快

  • jok0124 at July 23, 2010 09:06 PM comment | prosecute
  • 13樓

    13樓

    推推

    哇~~~這個我愛我愛
    有機會去墾丁一定過去吃吃~~~
    很可愛的店
    又是德國人開的那豬腿應該滿道地的..

    老闆的愛情故事有感動到我..

  • kelen7005 at July 24, 2010 10:00 AM comment | prosecute
  • 14樓

    14樓

    有品味的人找有品味的地方,讚

  • 無名小讚 at July 24, 2010 12:22 PM comment
  • 15樓

    15樓

    ㄚ妞好壞~
    一直"誘惑"人家~><"~
    墾丁太遠了啦~~

  • wd4033 at July 24, 2010 02:46 PM comment | prosecute
  • 16樓

    16樓

    推+14~

    阿妞安~~

    好棒的餐廳喔!

    假日愉快~^^

  • asuka200024 at July 24, 2010 08:52 PM comment | prosecute
  • 17樓

    17樓

    推15~~
    還真有像肯德雞爺爺呢~~XD
    店內給人很溫馨的感覺呢
    很感動的愛情故事~~
    2人一定很相愛~~

  • m820q at July 25, 2010 01:43 AM comment | prosecute
  • 18樓

    18樓

    ㄆ.的確會嚇死人.這種誠意會讓人驚呼0.0但是很奇怪ㄟ.不只這家店.好像他們的量都是以外國
    人的食量作衡量的.它的門口真特別.尤其你對老闆的敘訴.更令人有一份感動^^

  • dua1104 at July 25, 2010 01:36 PM comment | prosecute
  • 19樓

    19樓

    總算
    可以在墾丁大街外
    找到些不一樣的
    好味了

  • chqy22 at July 25, 2010 07:44 PM comment | prosecute
  • 20樓

    20樓

    Sealed

  • Sealed at July 25, 2010 09:15 PM comment
  • 21樓

    21樓

    這家 阿亮超想去試的

    很有意思的一家店

  • o125boy at July 26, 2010 11:33 AM comment | prosecute
  • 22樓

    22樓

    恬適的用餐環境
    在南國就是要這麼悠閒自在^^

    推推

  • yyen324tw at July 26, 2010 01:07 PM comment | prosecute
  • 23樓

    23樓

    推23

    看得出店主人和另一半的感情很好

    感覺這家店中的裝潢有一點鄉村風

  • Lucky1970 at July 26, 2010 02:24 PM comment | prosecute
  • 24樓

    24樓

    不知道為什麼看到昏黃的燈光就感覺很溫馨~~~
    餐點份量好像有點大喔!
    感覺還不錯~~~不過拉下來看了店家地址,屏東~~~
    阿阿阿!遙不可及...推推24~

  • s3hana at July 26, 2010 05:46 PM comment | prosecute
  • 25樓

    25樓

    這份量太驚人了!!!推真的像肯X雞爺爺

  • Ronbat at July 26, 2010 08:42 PM comment | Homepage | prosecute
  • 26樓

    26樓

    推26
    看到那兒童餐就覺份量很大,
    看到妳們後來的餐更是大,
    老闆真的很大方吔!!
    難怪生意這麼好!!
    真的實實在在感受到老闆的心意了!!

  • ii135 at July 26, 2010 09:04 PM comment | prosecute
  • 27樓

    27樓

    享受美食
    看了好想吃

  • majesty8850 at July 26, 2010 09:44 PM comment | prosecute
  • 28樓

    28樓

    推28
    好棒的設計 好友溫馨感︿︿

  • smallpig1008 at July 26, 2010 10:40 PM comment | prosecute
  • 29樓

    29樓

    阿妞你真會找!!
    我禮拜一也剛從墾丁"黑"回來...
    以後要去玩要先請教你一下!!
    我有去住希臘風情喔~~不錯唷^^謝謝囉

  • 獅子 at July 27, 2010 11:40 PM comment
  • 30樓

    30樓

    阿妞~

    看起來很不錯又好吃的餐廰喲!

    Grace推

  • sml1124 at July 28, 2010 11:03 AM comment | prosecute
1 2 Next
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_NVPO 0