November 16, 2008

港式蘿蔔糕成功了


繼上次做的”失敗的蘿蔔糕”後,蠻久不敢再做,終於,
我在小露運動會當天下午在家,想想時間不夠做麵包,家
裡的白蘿蔔也快壞了,就決定再來試試吧!!

這次的材料和配方依然使用小本的,只是沒加香菇,因為
我和泡泡不愛香菇,其他的都一樣,果然皇天不負苦心人,
我成功啦!!原來真的是我蒸的容器出問題,這次換個容器,再用烘焙紙舖著,冷後超好脫模!

我發現烘焙紙真好用,拿來蒸饅頭、蘿蔔糕還可以烤餅乾!!

這次的蘿蔔糕真的比較受歡迎,二姐妹吃光晚餐(沒留給我)
我就自己煎一點來吃,結果姐姐說看來好好吃,就拿去吃了
又把我煎的給吃光,真是太捧場了,還順便幫我減肥!!呵呵..

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    那我要當你鄰居
    我也可以幫你減肥喔!
    1116

  • franceanne at November 17, 2008 05:41 AM comment | prosecute
  • 好啊,回來嘛!!

  • Blog Owner at November 17, 2008 08:31 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    不會吧...沒了
    想說今天的早餐就來小花家搭伙的...>"<

    小米麻麻

  • jeremy0206 at November 17, 2008 07:44 AM comment | prosecute
  • 小米麻家自己就有好料的!!
    在家享受就好咩!!

  • Blog Owner at November 17, 2008 08:33 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    是"菜頭粄"喔!
    小花厲害!
    中西式都難不倒你

  • c3190319 at November 17, 2008 07:44 AM comment | prosecute
  • 呵呵,現在的我是為母則強
    孝女一族的啦!!

  • Blog Owner at November 17, 2008 08:34 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    一早就出好料
    真的很厲害捏~


    Trista

  • myfamily9961 at November 17, 2008 08:31 AM comment | prosecute
  • 這是上星期做的呢!!
    對了,明天要帶什麼給你們?
    蛋糕和吐司?都要嗎?

  • Blog Owner at November 17, 2008 08:35 AM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    哈哈哈~~~
    只要不要紅豆就好 我都可以啦!
    (偷笑中...)

    Trista

  • myfamily9961 at November 17, 2008 08:40 AM comment | prosecute
  • 我記得你不要紅豆啦!!
    那就看我今天有空做什麼就什麼囉!!

  • Blog Owner at November 17, 2008 08:49 AM Reply
  • 6樓

    6樓

    小花
    想說來你吃早餐
    哇哇沒ㄌ

  • WENDY0629041 at November 17, 2008 09:42 AM comment | prosecute
  • 呵呵,你怎麼跟小米麻一樣
    太慢了啦!!

  • Blog Owner at November 17, 2008 09:45 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    ㄜ~都沒了,肚子好餓喔!

    *人家一般不是用"玻璃紙"來蒸,
    妳用烘焙紙來鋪"手骨"很粗唷!~ :P

  • albee7764096 at November 17, 2008 10:26 AM comment | Homepage | prosecute
  • 呵呵,我因為不想另外買玻璃紙啦
    而且烘焙紙我都是半張下去,然後
    脫模後留著,下次蒸饅頭可以重覆使用啦
    這樣有沒有比較省咧?!

  • Blog Owner at November 17, 2008 10:30 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    愈來愈利害了呢^^

    小砂11.17

  • umituki at November 17, 2008 10:47 AM comment | prosecute
  • 沒啦,都是平常要吃的
    現在自己動手做放心多了
    那種真的好料我就不會了

  • Blog Owner at November 17, 2008 11:37 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    偶想來吃午餐的說,沒了^^

  • oak0824 at November 17, 2008 10:58 AM comment | Homepage | prosecute
  • 萍姐:好多人來吃早餐都沒了
    你的午餐還是自己煮吧
    不然等我明天po麵包時早點來哦!

  • Blog Owner at November 17, 2008 11:37 AM Reply
  • 10樓

    10樓

    玻璃紙一大張(四開)只要10~15元,
    我不知道這樣哪個比較省? :)

  • albee7764096 at November 17, 2008 02:48 PM comment | Homepage | prosecute
  • 烘焙紙比較省啦
    我買5大張15元
    玻璃紙可以重覆使用嗎?

  • Blog Owner at November 17, 2008 03:02 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    小花比較會算,
    玻璃紙不能重複使用~~ ^+++++^

  • albee7764096 at November 17, 2008 03:29 PM comment | Homepage | prosecute
  • 呵呵,那我真的有省到哦!

  • Blog Owner at November 17, 2008 04:26 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    雖然昨天晚餐才吃蘿蔔糕
    但照片上的看起來也粉好吃的樣子捏~~
    Amy

  • eva921106 at November 17, 2008 05:07 PM comment | prosecute
  • 呵呵,我家的蘿蔔糕很少當晚餐吃咧
    都是早餐才吃,那天是因為我吃不到晚餐
    只好馬上弄好吃,這次的真的比上次的好吃多了...

  • Blog Owner at November 17, 2008 08:39 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    哇~~小花媽咪真的是多才多藝^^
    好羨慕啦>"<

    Bagel

  • DD1127 at November 17, 2008 09:00 PM comment | prosecute
  • 沒啦,你們還要上班
    我是沒事找事做啦!

  • Blog Owner at November 17, 2008 10:41 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    還有兩個月才過年
    現在你就在蒸菜頭粄
    真是的~又一個"霞人的啦!!"

    我好想吃耶~

  • tiffanytang at November 17, 2008 09:39 PM comment | prosecute
  • 呵呵,你的好料準備好了啦
    明天見到面就有得吃囉!

  • Blog Owner at November 17, 2008 10:42 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    花媽~
    你好像沒有不會做的,真厲害!

  • poohwang55 at November 17, 2008 09:39 PM comment | prosecute
  • 沒有這麼厲害啦
    是網友不吝分享
    我才有得學嘛!

  • Blog Owner at November 17, 2008 10:42 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    連蘿蔔糕你都會
    好強~
    現在我去買吐司
    半條都要$45
    我就想到你
    小花都不用花錢
    真好~

  • nonie0610 at November 17, 2008 11:14 PM comment | prosecute
  • 吼,誰說我沒花錢啦
    我花的更多吧,因為要
    買一堆牛奶、麵粉什麼的
    其實成本更高,可是安心啦!
    你們會賺錢,我不會,只好賺健康

  • Blog Owner at November 18, 2008 09:01 AM Reply
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