港式蘿蔔糕成功了

繼上次做的”失敗的蘿蔔糕”後,蠻久不敢再做,終於,
我在小露運動會當天下午在家,想想時間不夠做麵包,家
裡的白蘿蔔也快壞了,就決定再來試試吧!!
這次的材料和配方依然使用小本的,只是沒加香菇,因為
我和泡泡不愛香菇,其他的都一樣,果然皇天不負苦心人,
我成功啦!!原來真的是我蒸的容器出問題,這次換個容器,再用烘焙紙舖著,冷後超好脫模!
我發現烘焙紙真好用,拿來蒸饅頭、蘿蔔糕還可以烤餅乾!!
這次的蘿蔔糕真的比較受歡迎,二姐妹吃光晚餐(沒留給我)
我就自己煎一點來吃,結果姐姐說看來好好吃,就拿去吃了
又把我煎的給吃光,真是太捧場了,還順便幫我減肥!!呵呵..
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Personal Category: 中式
Topic: life / food / baking
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歷史上的今天:

烘焙(3)

Sealed (May 16)















1樓
1樓搶頭香
那我要當你鄰居
我也可以幫你減肥喔!
1116
好啊,回來嘛!!
2樓
2樓頸推
不會吧...沒了
想說今天的早餐就來小花家搭伙的...>"<
小米麻麻
小米麻家自己就有好料的!!
在家享受就好咩!!
3樓
3樓坐沙發
是"菜頭粄"喔!
小花厲害!
中西式都難不倒你
呵呵,現在的我是為母則強
孝女一族的啦!!
4樓
福樓
一早就出好料
真的很厲害捏~
Trista
這是上星期做的呢!!
對了,明天要帶什麼給你們?
蛋糕和吐司?都要嗎?
5樓
專業的5樓
哈哈哈~~~
只要不要紅豆就好 我都可以啦!
(偷笑中...)
Trista
我記得你不要紅豆啦!!
那就看我今天有空做什麼就什麼囉!!
6樓
6樓
小花
想說來你吃早餐
哇哇沒ㄌ
呵呵,你怎麼跟小米麻一樣
太慢了啦!!
7樓
7樓
ㄜ~都沒了,肚子好餓喔!
*人家一般不是用"玻璃紙"來蒸,
妳用烘焙紙來鋪"手骨"很粗唷!~ :P
呵呵,我因為不想另外買玻璃紙啦
而且烘焙紙我都是半張下去,然後
脫模後留著,下次蒸饅頭可以重覆使用啦
這樣有沒有比較省咧?!
8樓
8樓
愈來愈利害了呢^^
小砂11.17
沒啦,都是平常要吃的
現在自己動手做放心多了
那種真的好料我就不會了
9樓
9樓
偶想來吃午餐的說,沒了^^
萍姐:好多人來吃早餐都沒了
你的午餐還是自己煮吧
不然等我明天po麵包時早點來哦!
10樓
10樓
玻璃紙一大張(四開)只要10~15元,
我不知道這樣哪個比較省? :)
烘焙紙比較省啦
我買5大張15元
玻璃紙可以重覆使用嗎?
11樓
11樓
小花比較會算,
玻璃紙不能重複使用~~ ^+++++^
呵呵,那我真的有省到哦!
12樓
12樓
雖然昨天晚餐才吃蘿蔔糕
但照片上的看起來也粉好吃的樣子捏~~
Amy
呵呵,我家的蘿蔔糕很少當晚餐吃咧
都是早餐才吃,那天是因為我吃不到晚餐
只好馬上弄好吃,這次的真的比上次的好吃多了...
13樓
13樓
哇~~小花媽咪真的是多才多藝^^
好羨慕啦>"<
Bagel
沒啦,你們還要上班
我是沒事找事做啦!
14樓
14樓
還有兩個月才過年
現在你就在蒸菜頭粄
真是的~又一個"霞人的啦!!"
我好想吃耶~
呵呵,你的好料準備好了啦
明天見到面就有得吃囉!
15樓
15樓
花媽~
你好像沒有不會做的,真厲害!
沒有這麼厲害啦
是網友不吝分享
我才有得學嘛!
16樓
16樓
連蘿蔔糕你都會
好強~
現在我去買吐司
半條都要$45
我就想到你
小花都不用花錢
真好~
吼,誰說我沒花錢啦
我花的更多吧,因為要
買一堆牛奶、麵粉什麼的
其實成本更高,可是安心啦!
你們會賺錢,我不會,只好賺健康