生日宴----紅敞餐廳
接受連日朋友的祝福, 看電影,吃飯....真是謝謝大家呀!
今晚朋友約在紅敞餐廳, 想著很久沒更新日誌
也正好帶著相機
不如順便介紹這家每次下中港交流道就看到的這家紅敞牛排![]()
紅敞牛排都是套餐, 有主餐與各項副餐(包含前菜、湯品、麵包、沙拉、甜點及飲料), 很豐富
首先介紹開胃菜

西柚辣雞盅
拌著煙燻雞肉,入口淡淡果肉的甜味

焗白酒干貝
熱呼呼的起司吃起來不會太膩, 干貝的熟度也剛剛好![]()

再來是煙燻鮭魚佐飛魚子
鮭魚下方的是馬鈴薯泥
再來陸續上了麵包, 沙拉, 和湯
口味都還算不錯
不過都跟一般餐廳差不多
就省略照片
其實吃完這些
我們都更加期待主餐![]()

好了, 首先是百里香嫩烤春雞
雞肉烤的剛剛好,不會有乾澀的感覺, 沾醬與否都別有風味

接著是嚴選無骨牛小排
由於C小姐不敢吃見血的牛肉
請廚師烹煮全熟
我試了一口, 驚訝沒有預期肉質乾硬的感覺, 好吃![]()

最後就是我點的5分熟頂級雪藏肋眼
看看這肥嫩多汁,差點忍不住先吃再說
肉質鮮嫩, 推薦![]()
吃到這裡, 我們都飽了
不過還是很期待甜點如何
我們點了提拉米蘇跟咖啡焦糖布蕾
很失望, 覺得85度C還好吃些
不過沒關係,另一個主角上場了......

我的生日蛋糕啦.....CCC
由於負責買蛋糕的B小姐掉了蠟燭,只好跟餐廳借了小燭台當蠟燭一.一"
吃完蛋糕, 露出滿足笑容
無論多美味的餐點也需要好吃的甜點才能畫下perfect ending![]()
不過大體來說
這家排餐比一些簡餐餐廳的排餐好吃
有機會可以試試![]()

紅敞餐廳 : http://www.redsteak.com.tw


1樓
1樓搶頭香
妳好棒ㄟ
知道要點雪肋..
3分熟更佳
那片肉有3兩唷..
成本約250元..
看到紅敞被妳介紹成這樣..妳不賴嘛..
彰化店倒了..我也就沒做哩
2樓
2樓頸推
原來你曾經是紅敞的師傅喔
失敬, 失敬
就去過那麼一次紅敞
感覺還不錯
看起來生意也不錯ㄋㄟ^_^
怎會彰化店關門了呢?....
3樓
3樓坐沙發
妳去的是台中店吧.那生意比較好
彰化店地點不好..所以嚕....