May 29, 2009

B.B.Q in 大板根 2009.04.11

今天(4/11)跟ProMOS的同事到大板根烤肉,
除了現存的同事(Fay、Linda、玉妃、佩莉、Shelby、韋利、振熒、妍綺)之外,
Judy、秀玲、立凱,還有CY一家人及小胖,還有Ali及高媽媽,
都一起來共襄盛舉。
看到好久不見的同事真是開心!

大家來照團體照,結果還是漏掉了Judy及她男友....他們帶黃金去玩水


玉妃's Minnie & Linda's girls



May 29, 2009

Blueberry Pudding Mousse Cake 2009.03.28

藍莓布丁生日蛋糕 Blueberry Pudding Mousse Cake ~

3/28是蔓樺兒子Benjamin的生日,我答應要做一個蛋糕過去;
這個生日蛋糕是以戚風蛋糕為底,夾層有布丁及藍莓醬,外裹白巧克力慕斯。

生日蛋糕是以戚風蛋糕為底,所以,先烤個黃金戚風~


外裹白巧克力慕斯,我喜歡蛋糕外澆上Mousse,
因為,我每次鮮奶油都會抹不均勻,所以,上一層Mousse,是最好遮醜的方法。



May 29, 2009

快遞雅苹的生日蛋糕及鳳梨酥 2009.03.24

雅苹的生日是3/26,我做了”義大利巧克力蛋糕”及”鳳梨酥/藍莓酥”,
用7-11宅即便快遞到他上班的學校去,她很開心地分給學生及同事們吃……

這蛋糕是Mrs. Kelly給個recipe,我之前在美國做過,這是第一次在台灣做,
這份量可做三份蛋糕,圓的是要寄給雅苹當生日蛋糕的。



正在烘烤當中


看起來黑黑的,因為它是巧克力蛋糕嘛!


April 12, 2009

Cook with Lillian 2009.03.28

今天(3/28)佩莉、佩莉老公、小睿一家人要來Rene達觀家作客,
我順便跟佩莉請教她上烹飪課的幾道菜,為了不讓佩莉老公及小睿無聊,我還把Haha帶去讓他們玩,
小睿還跟Haha處的蠻好的,我處罰Haha把它栓在鋼琴腳時,小睿還跑來幫它求情哩!
但,Haha沒什麼理他,可能嫌他幼稚吧!

主要的菜有:蘿蔔燉牛腩、烤豬排加杏桃蜂蜜、烤鮭魚
搭配的菜有:烤杏鮑菇、番茄通心麵、銀魚干貝濃湯
水果:蘋果、葡萄、楊桃、哈密瓜
甜點:義大利式巧克力蛋糕
另有白酒搭配

蘿蔔燉牛腩,


March 17, 2009

Tangtang's birthday party 2009.03.17

今天(3/17)大家在Connie家聚在一起,主要為了是慶祝糖糖的生日,
Connie有叫外送Pizza及炸雞來招待客人,佩莉還特地做了烤豬排及雞絲義大利麵帶來,
小胖還現炒了蟹腳;
另外,當然少不了蛋糕囉,只不過我準備的蛋糕是給狗狗吃的,不是給人吃的,畢竟是糖糖的生日嘛!
今天Party來的人有:Yufei夫婦、珮雯夫婦及Zoey、Fay、Shebly、韋利、妍綺、小胖(女的)、佩莉及Ray、Johnny, 另外還有許久不見的另一個小胖(男的)。

本來今天計畫帶Haha來糖糖的生日party,早上上班先把Haha丟來Connie家,我下班再來,但, 因為Connie要去台北看中醫而作罷,真是可惜....

Connie & Rene和壽星合照


幹嘛把我弄成這樣



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