用香菜代替
減肥健身熱騰騰的什錦麵很棒吧,不過,使用麵條時別過量了 °材料(一人份)榨菜 20公克 豆腐 70公克(半塊) 肉湯胡椒粉、鹽 少許 酒 1小匙 醬油 1/4小匙 蔥 1根作法:
先將麟洗淨’麵片’蓮切丁 °②將肉湯和酒,置於鍋中煮開,放入搾 菜、豆腐、煮開後再放醬油③撒上蔥花。
厶蔥花可以用香菜代替作法:
①將麵線散於水中煮開並榜起、 瀝乾。
②蝦淸理去頭部°③香菇和裙帶菜泡軟後以少許高 湯煮過。
④將高湯和調味料置於鍋中,煮 開後加②③。見蝦子變色時, 加入①即可裝於器皿中° △亦可以麵條代替賺°主食-什錦麵材料卜人份)麵 25公克 蝦 2大隻(45公克: 香菇 2朵 乾的裙帶菜 2公克 芹菜(細)少許 高湯 1 1/2杯 鹽1/3小匙醬油 1小匙 調味酒 1小匙榨菜味美,但本身帶有鹹味,所以烹調中先不加鹽向您推薦:永和燒肉 西門町旅館飯店 土城土木工程
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