除夕前一天(補記)
97.02.05(二)
一大早 4、5點起來..
冒著大雨回到觀音
到門口時6點多..
心想..阿公、阿嬤也差不多要起床了
悄悄的開了門進去
東西都還沒放下
小姨婆來了
開啟了一整天的行程
殺雞
做菜包
話說這個菜包
可是從頭到尾純手工製做唷!!
麵粉、攪拌...到變成菜包的皮、蔥、香菇、前一晚切好的蘿蔔絲、蝦米、肉..
一樣樣準備好
生火
炒香
一個個步驟
都很重要
手還是不斷流血的我
不敢讓阿嬤知道
(還好有用ok蹦包起來)
忍著痛
...
直到要先幫小姨婆包菜包
拇指可是很重要的
可是我血還沒止...怎麼辦
本來想拆掉ok蹦看看血有沒有可能停
看來是無法..就在旁邊幫忙擺盤
不過也被阿嬤一直追問
是不是昨天劃到手了...
我當然是打死不承認
也好在鄰居姐姐見狀幫我打圓場
不然阿嬤大概不會善罷干休吧=.=
好不容易
小姨婆要的菜包做好了
炊了三大鍋
100多個吧..
一早上就100多個..酷
中間偷個空
不行了..
睡覺去..
下午起來後
繼續...
弄菜、殺雞、清洗、霹靂啪啦...
準備晚餐
準備菜包的餡 (這是要包給我們這家一大攤人吃的...)
晚上只剩下阿嬤&我&妹
拆掉ok蹦
確定不會再流血..
就硬是給它包下去哩
忙忙忙..
想到阿嬤以前是這樣一個人弄過來
真的是...好辛苦
每次為了讓我們吃到好吃的東西
不知不覺的
一大鍋一大鍋的炊
把餡全部包完後..
哇塞..
兩百多個~酷耶 !!
我和妹超有成就感的啦!!
漂亮~好吃~~~尤其從頭到尾都自己親手弄的
超棒!!
今天...真的..累翻了orz
奇蹟似的
做完菜包
手 又繼續流血了..
只能說
感謝你的配合呀^^"y
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