July 20, 2009

建中回憶錄--記"食"

通常學校附近都會聚集相當多賣吃的店家.因為學生食物消費量相當大.生意相當好做.通常做的不大好也沒關係.只要打出"半價優待.飲料免費"之類的也能吸引一堆窮鬼學生去吃.再建中想到外面找吃的通常要大老遠到南昌路才有較多選擇.至於寧波西街跟泉州街雖不是沒有店家.但顯的少的可憐.這種分布狀況挺教人納悶的.

會去外面吃東西也是要等到二年級經常被人拖出去吃飯後.一年級都是很乖的食用麵食部的麵跟便當(現在覺得那時會偏安麵食部真是一件怪事)要說出去吃也就只有老建中麵店= =.高二留夜自習後.晚餐非得天天在學校解決.那時才漸漸對於學校超油飯菜感到噁心.開始嘗試外面店家.之後累積的店家數目呈現幾何倍增.到高三已經吃遍建中1公里範圍內的店.也多虧這種泡沫式的味覺經驗累積.才會產出這篇文章.另外也感謝魷魚兄製作的建中美食地圖.個人也是在此圖的開導下才知道原來建中附近的美食這麼多元.

大概打一下自己對常去的店家的食用心得:
1.老建中麵店:第一次在建中外面吃東西就是在此間店.基本上是以川菜為主.所以當我發現點酸辣湯時發現怎麼都是胡椒跟辣油時打擊非常大.至於其他麵都蠻實惠的.紅油抄手是推薦菜色.店面有點...老舊(我貧乏語彙中找到最不激烈的形容詞)另外也有免費茶可以飲用.有時覺得自己是被茶給灌飽的.另外許多社團開餐會都喜歡在此地召開.(迷之音:某游先生.你欠的麵前還了沒阿=0=)

2.佳味麵店:與老建中間隔只有一棟房子跟一條小巷子.基本上這兩家店是在打對台的.班上也會經常分為"老建中派"跟"佳味派".個人覺得這一家東西沒有老建中弄得好.味道差了一截.此外老闆記憶相當不好.如果沒有一直叮嚀.可能會被遺忘在一旁.就算是離櫃檯最近的座位也一樣.與老建中一樣也附免費飲料.但永遠都是冬瓜茶.

3.建中黑糖冰:所有店就屬這家生意最好也最知名.一開始是開在寧波西街的大榕樹下.通常是學生在後門圍牆(旁邊是垃圾場= =)向老闆揮揮手.就會有專人過街為您服務.點好冰後也是如此大費周章的由老板拿著一個拖盤過街送過來.不乏有人直接翻出牆去.但似乎大家更喜歡不費勞力的方式.後來那地方成了建築工地.黑糖冰就遷到了泉州街.如此一來就必須平常翻牆或者是中午拿外出証去去買.但買氣仍是相當旺.加上外面的人也來購買.所以大排長龍甚至為排隊吵架是很稀鬆平常的.個人刨冰都喜歡吃紅豆牛奶.不過黑糖冰的紅豆是大紅豆不是小紅豆.吃起來口感差很多.個人比較常叫都是綠豆.愛玉.布丁.耶果之類的東西.聽起來相當小孩子氣.冬天黑糖冰應映季節性失業.所以改賣熱食.但熱的產品質量不及冰.還是在夏天光顧比較物超所值.


4.蔥抓:蔥抓有兩家.一個原本在停車場旁邊的圍牆.後來因為無尾熊看到學生如同難民爭相擠在圍牆邊等著吃有礙校風.藉由"輔導店家"的方式強迫遷到後門去另開新店.另外一家則是側門的汽車材料行兼賣的.根據史實.汽車店(招牌是寫"老台光行")那家才是始祖.但後來不明原因下.綽號被取成"偽蔥抓".倒是阿姨那家聲勢相當高.攤販時代人潮直逼黑糖冰.遷到後門後生意有掉一些.但人多時要買也不是那麼容易.魷魚兄說蔥抓其實跟漢堡一樣.這點在下非常認同.配菜真的是高興自己怎麼配都行.不過建議不要點玉米蛋.玉米的湯汁比較多.有時不注意就會灑的整身都是(第一次吃就點玉米蛋的人經驗談).另外飲料也是不可多得的好配.個人尤其愛喝葡萄柚綠茶.至於被污名化的先祖"偽蔥抓".我是覺得吃起來沒那麼糟.甚至還有人比較擁護這一家.總之這總事情是看個人口味的.

5.廣炒:"偽蔥抓"旁邊有個充滿油垢的遮雨棚就是其據點.這家炒飯類還不錯.但燴飯類建議不要點.因為燴飯幾乎是事後把已炒好的東西全部弄再一起攪一攪.完全沒入味.至於這家店的衛生...相當令人不敢恭維.湯立委曾在其所附的飲料中發現有"長腳蟑螂"而其油炸鍋的炸油.如果現在學乖了拿酸度是只去檢驗可能四格都是黃色的.那由真是黑道一個令人驚訝的頂點.不過炒飯真的很好吃.建議點這個就好.
6.林家乾麵:這家店在報紙上相當有名.一說到歷史博物館有展覽一定會介紹這一家.作風相當大牌.下午14:00就關門了.至於有沒有那麼好吃.個人持相反意見.或許都是用細麵的關係唄.不大合我的胃口.
7.豐源:基本算是複合式餐飲店.可以點便當也可以點現炒類.高二機常光顧這一家.覺得其炒飯的品質不輸給廣炒.另外也有附免費的湯跟飲料.還直有經常在那邊看蘋果日報.阿姨人非常好.魷魚兄還欠她蠻多人情的說XD
8.(已結束營業)康荷&烹大師:康荷裝潢只能用陽春來形容.不時可看見頭頂上的管線.但其雞排通心麵或魯肉飯可沒那麼陽春.那雞排的酥脆敢比麵食部那種粗俗的調理好太多了.要不是後來老闆中途因家務事頂讓了店家.否則高二去這家的機會比豐源更高.菜色很偏歐式.就連裝湯的盤子也是學歐洲餐館那樣淺碟湯盤.雖然不知是老闆故意的不要讓人舀太多還是想營造氣氛.吃了莫約四五次後就沒了讓人覺得可惜.至於後來的烹大師單純就是義大利麵店.後來因單價太高無人光顧現在遷到北車附近去了.現在這家店是空的.大大的租字貼在鐵門上.總會不自禁的懷想那金黃酥脆的雞排.


9.靜心&智靜:兩者都是某林姓宗師拖我去的.他還在班上傳教誘拐(?)更多人去吃.智淨是高單價的素菜自助餐.才拿幾個菜那價格就會讓人吐血.靜心則是麵店...基本上羹麵還蠻好吃的.至於便當有點太混亂了.不敢恭維.


10.樂饕饕:這種自助店最近在台灣真是隨處可見.之前在基隆吃過.但它都不在菜上面標價讓人覺得很糟糕.有時拿幾道菜結果價格出乎意料的高.基本上在這家店消費一定要帶備用款.店員幾乎亂喊價.明明夾一樣菜今天50明天55有時還變成60= =?如果錢帶不夠就糗了.最高指導原則就是別拿白色盤子裝的菜還有肉類.另外建中學生還有附綠豆冰.菜色普通.標準自助餐料理法.不過剛中午或者是下課時人總是很多.還可以排很遠= =.


11.新東王麵包店:偶爾想換口味會來這一家.紅豆麵包跟奶酥真的很贊(貓熊品質保證)


12.秋月豬排店:藏在南機場夜市.建中幾乎往南昌路方向走.很少人會往中華路走.所以這家店沒幾個建中生知道.我自己有是在高三下才被貓熊拖過來吃.但是這家豬排真的只能以"絕頂"來形容.至少很難找到這種價格三位數下的純正日式豬排店.指考前常光顧這一家.除了親子ㄉㄨㄥˋ(新注音沒這個字阿=0=)以外其他都是推薦.至於味噌湯就顯的相當普通.雖然是免費的.

至於其他連鎖店就似乎沒啥好介紹的...應該都有差不多類似的經驗唄.而麵食部...除了生科麵也沒什麼.

回憶錄差不多就打到這裡.以上.

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    哪是誘拐@@
    你看蟈蟈還迷上淨心的羹麵欸
    話說我們改天回去吃吧XDD

  • cheng1121 at July 20, 2009 07:07 PM comment | prosecute
  • 就不要回去吃就發現老闆頂讓了(拖走...)

  • Blog Owner at July 21, 2009 08:55 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    淨心我只敢吃羹麵嘿
    因為那是唯一比較像葷食的食物XD

  • 黨魂 at July 21, 2009 12:09 AM comment | Homepage
  • 囧...這也是一種悲哀的事實

  • Blog Owner at July 21, 2009 08:54 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    沒留夜自習,不常到校外吃

    但我確定你少了一家mos burger

    那家mos burger我很中意

    (註:目前尚未找到一家我不中意的mos XD)

  • oxmond at August 11, 2009 04:33 PM comment | Homepage
  • 同學阿...我上文說過"連鎖店不提".不是嗎?
    不過MOS真的不錯.要不是太貴可能經常光顧XD

  • Blog Owner at August 16, 2009 07:33 AM Reply
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