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August 30, 2005

高雄人氣早餐─興隆居

興隆居傳統早點美食
高雄市六合二路186號〈自強一路口〉
TEL：07-2616787‧2016212
歷史：本店創始於1970年，迄今35餘年
我會知道這家早餐店，還是馬麻帶我去吃的，第一次到訪就被他店前擁擠的人潮嚇了一跳，看起來真的很有人氣
雖然名氣這麼響亮，但是它的內部裝潢卻跟一般傳統早餐店沒什麼兩樣，只是規模稍大而已，外頭騎樓擺了好幾個蒸籠，買早餐的人們排著隊點餐，裡面是有用餐的空間，大部分的人還是外帶居多
早餐的選擇很多，大部分都是中式的，從麵點到飯粥都有，價格都十分公道

人氣NO.1就是這個大湯包，一顆15元，每次剛出籠不久就被搶光光，大部分排隊的客人也都是在等這個

該怎麼形容它呢？就像是大號的小籠湯包，皮薄，一口咬下鮮甜的湯汁滿溢，高麗菜鮮脆，豬肉爽口，大清早就以這美食作為開始，幸福感油然而生

個人認為第二好吃的，就是這個香菇菜包〈12元/個〉，水煎包也不賴〈8元/個〉

相較於味道清甜的湯包，香菇菜包反而比較重口味，內餡應該是有炒過，豐富的菜料十分美味，而且高麗菜一樣青脆，不會有一般菜包爛爛的口感

水煎包裡面以粉絲為主，摻雜韭菜，皮比較厚，口感比較堅實，跟我印象中一般吃到的軟嫩高麗菜水煎包很不一樣

有網友推薦這裡的燒餅，所以我就給他試試看，況且很久沒有吃這種燒餅夾油條了〈20元/份〉

一口咬下頓時滿是驚喜，香、酥、脆、嫩，各種豐富的體驗一起湧現，燒餅是我前所未見的薄，剛出爐的感覺吃起來心也跟著溫熱
其他豆漿等熱飲也都在水準之上，在他們的飲料杯上還印著滿滿的傲人事蹟，除了各大媒體專題報導外，還有日本旅遊雜誌介紹；目前這家早餐店，在我心目中還是名列第一的
【延伸閱讀】嘛琪的自言自語網路日誌─[高雄市]興隆居

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Personal Category: 美食發現 Topic: life / food
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radman at 無名小站 at 10:04 AM post | Reply(24) | Trackback(3) | Collection(0) | prosecute
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  • 《食記》950604高雄興隆居燒餅蛋湯包 【魔鬼甄與天使嘉】 at July 17, 2006 11:54 PM Trackback

  • 興隆居 【Dreamer\'s】 at November 18, 2007 02:57 PM Trackback

  • 上班第二天 雖然看到全家都還再睡覺 心情有一點不開心 不過有人接送^^ 還滿愉快的....因為今天真的是相當的寒冷 去興隆居吃早餐 http://ww

  • 一月二日 【芭比】 at January 2, 2009 10:04 AM Trackback

Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    湯包真的很好吃喔，
    鍋貼也很棒，
    這也是我心目中的第一名

  • vicky77 at August 30, 2005 01:05 PM comment | Homepage | prosecute

  • 2樓

    2樓頸推

    嘛琪，
    妳介紹的興隆居很精采
    我把妳加入延伸閱讀哦

  • radman at August 30, 2005 01:23 PM comment | prosecute

  • 3樓

    3樓坐沙發

    真的很不錯耶，早餐店做的這麼精緻呢！

    看你形容那燒餅油條，真是好吸引人去品嚐哩！
    有的油條炸的太老，就不好吃嚕。

  • wennylee at August 30, 2005 02:13 PM comment | Homepage | prosecute

  • 4樓

    福樓

    嘿嘿~~
    十月就要下高雄啦~~
    先收錄起來~~

  • bajenny at August 30, 2005 03:21 PM comment | Homepage | prosecute

  • 5樓

    專業的5樓

    哈...我最愛那樣的菜包了
    為什麼台灣的菜包都是做成這樣的形狀
    好有趣喔
    只要看到形狀就知道裡面包的是什麼哩..

    我昨天才在跟戴門喊說
    好想喝豆漿.....
    還好鹹蛋拔沒有拍豆漿

    葛蘿

  • yealing at August 30, 2005 03:37 PM comment | Homepage | prosecute

  • 6樓

    6樓

    上次好像有經過耶
    我的愛吃鬼又出現了，
    看來要趁假日去試試囉：P

  • etbaby at August 30, 2005 04:04 PM comment | Homepage | prosecute

  • 7樓

    7樓

    看到那湯包流出的湯汁，
    就覺得好餓哪......
    鹹蛋拔的美食地圖作的真清楚，
    下次我就按圖索驥去吃！

  • rachael at August 30, 2005 06:08 PM comment | Homepage | prosecute

  • 8樓

    8樓

    菜包看起來好好吃喔，
    我也要去吃

  • vicky77 at August 30, 2005 06:55 PM comment | Homepage | prosecute

  • 9樓

    9樓

    鹹蛋爸
    你也變成美食地圖的美食特派員了耶！
    ^^

  • camay at August 30, 2005 09:14 PM comment | Homepage | prosecute

  • 10樓

    10樓

    這篇是勸胖文嗎><
    對了,
    鹹蛋把拔可以問你嗎
    你說有個地方可以放養雞的
    我還可以去放養嗎
    十月份我會回高雄
    如果可以
    希望那時去放養
    謝謝

  • starrie at August 31, 2005 12:03 AM comment | prosecute

  • 11樓

    11樓

    盒子週日.週一也在高雄,
    對於高雄的路不熟,
    有點摸不著頭緒.
    希望下回有機會去嚐嚐這個大湯包,
    讓人想流口水了...

  • pigbank at August 31, 2005 10:48 AM comment | Homepage | prosecute

  • 12樓

    12樓

    晴天，
    這家的燒餅油條真的不錯
    油條也很脆哦


    dj,
    這個下回妳來高雄是一定要試的啦


    葛蘿，
    他們的豆漿如果不是喝鹹的
    是盛好裝在杯子裏的
    我覺得拍起來引不起大家食慾


    etbaby,
    等你吃過的心得哦


    rachael,
    會想畫地圖就是想服務外縣市的朋友
    希望有用呢^^


    嘛琪，
    我下次也要吃妳介紹的煎餃^^


    camay,
    是呀
    本來說好要9月才公佈的
    我給人家先偷跑了:P


    starrie,
    一次吃不了那麼多啦
    這篇是集結3次的份
    十月份應該沒問題吧
    妳要回來前一個禮拜先告知我一下
    我好去打聲招呼


    盒子什麼時候來高雄了？
    我竟然不知道>_<
    妳會寫高雄的文章吧
    我滿期待的

  • radman at August 31, 2005 06:16 PM comment | prosecute

  • 13樓

    13樓

    慢慢發現
    其實燒餅油條配豆漿最美味了
    只是通常我都吃不完一套...

  • audreykan at August 31, 2005 08:51 PM comment | Homepage | prosecute

  • 14樓

    14樓

    大家太有口福了！
    不知我下次吃到中式早餐會是在民國幾年???
    呵呵^^

    amy

  • d02150 at September 1, 2005 12:21 AM comment | Homepage | prosecute

  • 15樓

    15樓

    我也要去吃看看~
    每次去高雄找男友
    如果是吃中式早餐
    就是去九如路吃 來來豆漿 (暈)
    這來來豆漿太貴了...
    沒點幾樣東西結帳就得花個150左右 (2人)
    興隆居價格看來挺公道的啊!
    來來豆漿我們以後應該不會去了 :P

  • valence at September 1, 2005 08:21 AM comment | Homepage | prosecute

  • 16樓

    16樓

    鹹蛋拔
    看到你的介紹 還有上次在別處也推薦這一家的湯包
    行動派的小玉 星期六就去吃啦
    湯包真的很好吃
    燒餅夾蔥蛋也好好吃喔 (燒餅真的很特別)
    因為店內熱 人又多
    所以賣了外帶
    和老公 推著安安 到愛河邊去享用
    感覺很棒哩
    10月DJ來的一個行程就是這裡啦

  • sunj at September 6, 2005 08:28 AM comment | prosecute

  • 17樓

    17樓

    安安媽咪，
    dj有你這樣的朋友真是福氣啊
    還要幫她做開路先鋒
    燒餅夾蔥蛋是比較多顧客這樣做
    我下回也要試試看:)


    valence，
    妳這樣說的價格
    真的頗貴耶


    amy，
    在國外好像比較沒機會吃到中式早餐
    我建議你可以自己做啦:p


    audrey，
    燒餅夾油條配熱豆漿我也很愛
    很有古早味

  • radman at September 6, 2005 10:03 AM comment | prosecute

  • 18樓

    18樓

    哈！鹹蛋爸
    還以為你出國去了
    今天在我們家看到你的留言還嚇一跳呢！
    你們家封面又換了
    小鹹蛋這張拍的很藝術呦！~~~^^

  • camay at September 6, 2005 06:03 PM comment | Homepage | prosecute

  • 19樓

    19樓

    鹹蛋爸你好^^
    第一次留言，多指教～
    偶然發現你的網址，內容好豐富喔
    住高雄這麼多年，這才發現還有很多好吃的沒試過
    想問一下興隆居營業時間是？
    改天想去試試，謝囉

  • leixela at September 7, 2005 10:15 PM comment | prosecute

  • 20樓

    20樓

    camay妳真的很細心
    有換照片都被你注意到
    我個人也很喜歡小鹹蛋這張呢


    leisela：
    歡迎來訪哦
    興隆居是賣早餐的
    所以中午跟晚上都沒有賣
    營業時間是早上4點到11點

  • radman at September 8, 2005 03:11 PM comment | prosecute

  • 21樓

    21樓

    嗨！鹹蛋爸你好，因為剛好也寫到興隆居而連到這裡，謝謝你的詳
    盡介紹，很精彩～～

  • ak1002 at December 3, 2005 08:31 PM comment | prosecute

  • 22樓

    22樓

    香菇菜包…呵…好懷念…我很愛吃『菜』，所以吃包子
    時我都選擇香菇菜包…好吃又大又便宜，以前可是不用
    十元呢…^^：真的好懷念那種幸福的味道…^^

  • lightamily at July 26, 2007 08:30 AM comment | prosecute

  • 23樓

    23樓

    興隆居於這三年來一直是我心目中ㄉ第一名
    但～最近有個勁敵出線，也是超美味早餐
    就是在高雄前金第一公有市場內
    高雄市大同二路28巷5號的素食早點
    攤位上只有七種食物，
    攤位實在不顯眼、實在簡陋
    但販售的青江菜包跟蒸餃讓我驚豔
    也許你吃過也會有共鳴感
    （因為工作匆促沒拍照，所以沒寫網誌，沒得參考請見
    諒）

  • bbpopo66 at November 19, 2007 02:33 AM comment | Homepage | prosecute

  • 24樓

    24樓

    謝謝各位的愛護支持！
    高雄六合路55年創始老店興隆居傳統早點美食上網囉！

    如果有任何改進的空間或建議事項，請不吝在blog文章中用”新增註解”功
    能留言讓我們知道 ; 如果因感受我們的用心，要給予我們讚賞
    ，也請大力在本站上發聲，使我們有更多前進的動力唷！謝謝大家！

    營業時間: AM0300- AM1100
    老店店址: 高雄市前金區六合二路184,186號
    （六合二路自強一路口,高捷橘線O4市議會站一號出口附近）
    門市電話: 07-2616787 2016212 訂貨傳真: 07-2158237
    老店網址: http://www.xinglongju.com
    電子郵件: xinglongju2616787@gmail.com
    google搜尋關鍵字: 老店興隆居

  • xinglongju26 at November 24, 2008 12:18 PM comment | email Homepage | prosecute

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