April 2, 2012

【虎亂吃一通】【雙連站】寧夏夜市-古早味豆花

【雙連站-寧夏夜市-古早味豆花】推薦度:★★★3/4☆

說到這家「豆花店」在雙連站可是上港有名聲、下港有出名,紅到「日本」的電視節目都不止一次前來採訪作節目,而此家在夏天的假日也是經常大排長龍無誤!

若然論起「寧夏夜市」的豆花,有三家是小虎覺得值得好好寫一寫、推一推,只是三家又有那麼些一點點不同,今天我就先和大家分享最紅、最有名的「古早味豆花」。

另外在斜對街(靜修女中旁)不遠處的「豆花莊」同樣是頗有盛名,只是就小虎住大稻程長期的觀察結果,前者是觀光客為主、而後者大多是本地人,至於那個較好吃端看個人,而小虎的評價容後再談。另外同樣不遠處,約莫在雙連名店「阿寶阿桐」四神湯對面7-11巷裡的無名「豆花攤」則是老饕懂吃的朋友才會知道的隱藏板豆花。



今個兒不談「豆花莊」也不說那隱藏板的「豆花」,咱們先說說「古早味豆花」,較不同於另二家「古早味」的冰品明顯較多(豆花莊也有),不管熱的冷的可謂花樣繁多。

要論上「裝潢」,古早味也算是三家中之最、環境的舒適度小虎也覺得最優,只是假日人擠人時就不敢恭維了!



前頭我說了「古早味豆花」是很多觀光客的最愛,其中又以「日本人」最大宗。而「古早味」也幾乎是日本人來台灣必訪的「冰品」其有名的程度恐怕和「永康街的芒果冰」不相上下,是不~~你看人家還跑去日本參加祭典,夠厲害吧!

整體來說「古早味」不管是冰品還是熱飲,豆花還是挫冰我都吃過不下數次,只是後來到此我只點一味。↑上面的是一般的「粉圓豆花」,古早味的「粉圓」還算軟Q咬在嘴裡頗有滋味,至於豆花下面一起談。

這碗內行的就猜的出是什麼,也是我後來到「豆花莊」唯一會點的一品,不管是冰還是熱都亂好吃一把的,最少是夠「特別」。

猜對了嗎?「它」是「豆漿豆花」也是我覺得「古早味」最值得一推的一品,也是「右上四十五度角女生」的最愛。坦白說「古早味」的豆花並非我愛的那種又棉又札實還帶著微微拖舌口感的豆花,其美味程度更遠遠不及我心中最優的「豆花」- 【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場美食第二彈--無名豆花+利隆餅舖

不過「古早味豆花」硬是搞了個又好看又好聽又好吃的花招加了「豆漿」,加入這「豆漿」之後的「豆花」妨彿是練了「金鐘罩」神僧,味道上有著數以倍增的提升,吃進嘴裡「滿滿的豆味」是游過來又盪過去,又香又濃又過癮。

記得某次「右上四十五度角女生」請同事吃這碗「豆漿豆花」,某個同事才喝一口便驚叫:「這豆花好厲害哦,都化成水了,有好香好濃好像「豆漿」味!!」

古早味豆花:台北市民生西路210號(寧夏路口)

【小虎五四三】

前不久有某位在「中時部落客」的讀友要我寫一篇有關於「大稻程」的美食之旅,說是「他」下次回台北要照著走上一回,可惜當時我沒空可以寫(現在也沒啥空)只是要「他」看看我部落格右邊的「大稻程古早味專欄」。最近同事兼好朋友「阿誠」看了幾篇我的食記之後一直吵著要我排上一天來個「大稻程」吃到吐行程。其實上上述兩個問題是一樣的,而我也有自信可以排出一整天的「大稻程」美食之旅,更不客氣的說三天兩夜我都排的出來。

只是我想了一想要如此吃法還是得趕在還是微涼的天氣進行,畢竟「大稻程」還是以「小吃」最有名、也最動人。但若是在酷暑之下如此吃法那不止食慾滅半,更是件極之辛苦的事,但若如此這樣的行程只能趕在四月、最晚是五月來進行,但就不知還有沒有「格友」有興趣?過幾天我便來排上行程讓大家參考,再公告實際可能會辦的時間(原則上以星期日為主),另外說了很久的「寧夏夜市」-「千歲宴」也將一併詢問大家的意願。

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    去寧夏夜市時常會去這家吃個涼ㄟ(不過只論豆花我比較喜歡豆花莊的豆花),跟
    小虎說民生西路178巷(靠承德路)也有1家隱藏版人氣小豆花攤喔^^

  • 吃~蛋糕 at April 2, 2012 05:03 PM comment
  • 有呀那家就是我乾妹大推的,我也同意單論豆花的話,豆花莊小勝,只是這三家都比不上東門巿埸的阿婆豆花,最近才知道好像叫江記

  • Blog Owner at April 2, 2012 06:00 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    阿婆豆花真的便宜又好吃,民生社區也有家"豆花伯"

  • 吃~蛋糕 at April 2, 2012 07:06 PM comment
  • 蛋糕兄真是吃的活字典,那篇民生社區的美食文,小虎一定找天帶人去嚐嚐

  • Blog Owner at April 4, 2012 12:15 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    annie推~
    豆漿豆花我反而不愛ㄋ
    我比較愛的是薑汁豆花~

  • annie670120 at April 2, 2012 08:12 PM comment | prosecute
  • 薑汁也不錯,不過兩者我都愛

  • Blog Owner at April 4, 2012 12:16 AM Reply
  • 4樓

    福樓

    我參加!!
    我IN!
    快來大稻埕 哈哈哈

  • dvd0309 at April 3, 2012 10:28 AM comment | prosecute
  • 5樓

    專業的5樓

    這間我常去,他得料也都熬得很好吃^^

  • claire630530 at April 3, 2012 10:53 AM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    偶也要參加

  • grace at April 3, 2012 10:54 AM comment
  • 謝謝你的支持和鼓勵,由於千歲晏一桌的上限是十二人,扣掉我親朋好友可能所剩不多,近日我會公告我定到的時間,若你有興趣可否留下 聨絡方法mail或手機,最好是後者方便我用簡訊統一連絡

  • Blog Owner at April 4, 2012 01:13 AM Reply
  • 7樓

    7樓

    古早味pk豆花莊...豆花莊獲勝
    (跟虎哥控訴一下...古早味的脆圓...一點也不脆~是騙人滴T.T)

  • at April 3, 2012 01:25 PM comment
  • 好 像我大多數認識的人都覺得豆花莊最優,是說其實我覺得兩者相差不大,還是東門的最好吃啦!

  • Blog Owner at April 4, 2012 01:14 AM Reply
  • 8樓

    8樓

    公館~龍潭豆花
    推薦給虎哥XD
    (剛剛忘登入~7樓也是我...)

  • asuuina at April 3, 2012 01:27 PM comment | prosecute
  • 印象中我吃過了,但味道不記得了,下次去再補吃順便寫食記xd

  • Blog Owner at April 4, 2012 01:14 AM Reply
  • 9樓

    9樓

    我喜歡豆花莊>/////<
    因為它的糖水好好喝還可以續XD

    我是螞蟻!!!!!!!!!!!

  • dearmoai at April 3, 2012 02:21 PM comment | prosecute
  • 10樓

    10樓

    我無意間瀏覽到小虎的部落格也有兩三個月了
    覺得能夠將美食以文字的方式敘述出
    再加以照片詳細說明
    只能說寫美食的部落客們實在是猴塞雷呀
    不知我是否有榮幸參加「大稻程」美食之旅或「寧夏夜市」-「千歲宴」之旅

  • 無名小卒 at April 3, 2012 10:03 PM comment
  • 謝謝你的支持和鼓勵,由於千歲晏一桌的上限是十二人,扣掉我親朋好友可能所剩不多,近日我會公告我定到的時間,若你有興趣可否留下 聨絡方法mail或手機,最好是後者方便我用簡訊統一連絡

  • Blog Owner at April 3, 2012 11:59 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    [古早味豆花]與[豆花庄]這兩家寧夏夜市的甜點都是我的愛店,豆花與刨冰(刨冰60元)品質很好,價位
    稍高一點.

    我覺得南機場夜市的[永康街芋頭大王]品質也很好,價位不錯(刨冰50元).

    我最近的愛店是[金時良房],在松江路77巷,裝潢是日式庭園風的高級路線,賣的東西是高品質的豆花,甜
    湯與刨冰,老闆夫婦應該是事業有成的人士(長耳朵聽到老闆是建商,老闆娘是紡織商,老闆娘有三個秘
    書,秘書也要幫忙準備刨冰材料),氣質頗為不凡,服務親切,價格更是驚人的平價(刨冰65元),充滿佛心
    回饋社會的好店家.老闆娘很用心準備材料,紅豆,花生,黑豆,紅糖都精挑細選全國最頂級的材料,而且修
    鍊成精,光是花生就能說出好多種等級及差異,她請我們試吃高級的雲林花生與更高級的澎湖花生,光是
    吃那未煮過的花生仁已經感受到香甜,後來又請我們吃頂級的台灣青仁黑豆與進口日本黑豆.(其實是沾
    了同桌的VIP的光,老闆娘請他們吃順便請我們吃).這麼好的店要推薦給小虎兄!

  • fu at April 12, 2012 09:32 PM comment | email
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