January 2, 2012

【虎亂吃一通】【樹林】喬麥屋麵食處(公車麵)

【樹林-喬麥屋麵食處】推薦度:★★★★

為什麼這家麵店會被當地人稱之為「公車麵」?原因好像是門口老停著這一輛像是小巴的廣告車(笑)。ps:公車上是可以坐上去、在裡面吃麵的哦。

實際上這家麵店應該叫「麵食處」,不過感覺上還是「公車麵」來的吸引人(笑),據說此店原本是家製造「喬麥麵」的工廠,現在賣的麵點說是以前老板煮給員工吃的伙食,但因為太過好吃,附近很多民眾都聞香而來,後來越來越多人想來這吃好吃的麵,於是老板乾脆開起「麵館」來。

說是麵店其實就是在原本的製麵廠外擺幾張桌椅,↓

然後連廚房也是在工廠外簡單的放幾個爐子便營業了起來。


店裡服務的都是上了年紀的老先生、老太太可是煮麵的功力不可小看,一個人可以同時顧三四個爐子!!

好吧其實我忘了拍菜單xd,總之這賣的麵種類繁多而且價格都是70元上下。

這家於位樹林通往山佳的樹林工業區裡的小店,要不是住附近的網友推薦,我想打死我都不可能會發現此店,就算是今個同行算是半個在地樹林人的「不仔」和「賽賽」也是騎機車找了半天才找到這家店!!

不仔和賽賽點的都是牛肉麵,不過不仔比較好野又加了三寶(餛飩、蛋包和牛筋)。麵條很q不愧是製麵工廠,湯汁是帶點微辣的牛肉湯,不過可以嚐得出老板可能不是賣牛肉家起家的,味道跟一般坊間的牛肉麵大大不同,最少香氣很是不一樣,不過也自成一派意外蠻好喝的,可惜牛肉也小小塊不甚完整,牛筋亦然。

這餛飩就特別了咬開後裡面的內餡很少,但卻很香口感也算札實。

小虎點的「咖哩牛肉烏龍麵」,一端上來便是「咖哩」香氣四溢,烏龍條本身非常的彈q,給的青菜和洋蔥絲也不算少,牛肉則很像是火鍋的牛肉片吃起口感略為不足,不過這碗麵最讓人驚異的在於這看似非常濃厚的「咖哩湯汁」,這也是我最後決定動筆寫這家的原因。

話說一開始看時只覺得這咖哩湯這麼湯能喝嗎??喝第一口時我也確然覺得香氣十足,滿滿口腔全被咖哩的香濃之氣給佔滿了,但說的也奇怪我一定都不覺得他會過鹹或過膩,而且還越吃越順口,只覺得在這寒冷的冬天能喝上這麼香的咖哩湯汁是人生一大樂事,喝著喝著竟想來上一碗白飯!!最後直到碗底朝天了,我也不覺得這「咖哩湯」太過濃或是鹹,只因微辣流了點鼻水罷了(擦)。

喬麥屋麵食處:新北市樹林區東順路80-2號,電話:02-8685-6733。

【小虎五四三】

之後我才知道這家位置偏僻又相當特別的公車麵,原來上過tvbs節目的專訪。我是不曉得有沒有人像我這麼瘋,有人推薦就專程殺到「樹林」去嚐鮮(話說那位網友是誰,快自己出來招供),萬一要是有的話小虎推薦順便前往附近的古蹟級火車站「山佳」瞧上一瞧。


光看這張照片你可能會罵我,不是說古蹟?這那像古蹟??別急讓小虎帶大家往右邊看看↓。

這新舊交錯的火車站是不是有時光錯置的感覺?



這幾張是不是就有一點點老火車站的fu了呢?(捻鬚),接下來小虎帶大家往裡面看看去。


站內其實相當相當的狹小,也處處看的見日式建築的風味。

門上掛著見證「山佳火車站」歲月的照片,算吧算吧都是百歲人瑞了!而且比中華民國還老,真是了不起呀!



上面幾張是「山佳火車站」的歲月歷史,有興趣的朋友不妨看一下。


10推薦此文章
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Personal Category: 小吃店-麵店 Topic: life / food / food notes
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    頭香~!!!
    哇哈哈~!
    XDDD
    我還沒下班肚子好餓.....
    (哭)

  • dvd0309 at January 2, 2012 06:35 PM comment | prosecute
  • 妳不是都五點就下班了??被苦毒了??秀秀!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:27 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    annie推~
    ㄟ~它在樹林工業區裡喔~
    我怎麼不知道~><”
    難不成~鬼遮眼~哈哈~

  • annie670120 at January 2, 2012 09:20 PM comment | prosecute
  • aaaannie住樹林哦!!!還是在那附近工作??
    and 樹林工業區好像有兩個不同的地方的樣子!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:26 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    聽說樹林還有一家雞排夭瘦好吃這樣.....
    小虎可以再衝..

  • beauty31083 at January 2, 2012 09:33 PM comment | prosecute
  • 是說小載雞排是我唯一寫的一家雞排!!!
    雞排是不錯,但不到妖壽的地方,但他們家的雞柳條確實不錯,但就很多當地人的說話是要買前站的那家比較優!

  • Blog Owner at January 2, 2012 10:46 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    Sealed

  • Sealed at January 2, 2012 09:50 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:25 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    真的是為了吃,怎樣都會到!!我認為會為了某物而奮鬥的只有女生!?原來男生也是這樣強!!

  • n050988 at January 2, 2012 09:55 PM comment | prosecute
  • 是人都會這樣吧!!!只是為的事情不同罷了!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:24 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    那個人肯定是我了
    我樹林人~~~明天去!!

  • gogopapanova at January 2, 2012 10:29 PM comment
  • 噗!!!最好是有這麼勤勞和熱力,哈哈!
    讀書都沒這麼認真,我老媽常常這樣說!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:24 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    我是在樹林讀書的,也不曾癹現這間店

    這間店,真的很特別,自家做麵自家賣

    我想,口味一定很獨特才對..

    下回經過,一定去找找才行

    感謝虎哥分享哦!

  • apple331975 at January 2, 2012 10:39 PM comment | prosecute
  • 它藏在工業區裡,一般正常人應該是不會想走進工業區,沒發現很正常!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:23 PM Reply
  • 8樓

    8樓



    麵對我沒很大殺傷力
    不過公車倒是讓我有想上去坐的感覺了

    好老的車站喔
    我也想去看看耶
    可是  樹林太遠了啦

  • vici1717 at January 3, 2012 01:43 AM comment | prosecute
  • 也許山佳火車站比公車麵還值得走上一走!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:22 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    這間很久以前有看過電視介紹!
    你真得很厲害~對美食果真狂熱!讚

  • claire630530 at January 3, 2012 10:45 AM comment | prosecute
  • 就妖鬼咩,是說要是我退休之後時間多了,可能會學舒國治那般四處散步到處吃!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:21 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    小虎還跑到樹林來吃喔
    佩服佩服

  • irene521 at January 3, 2012 12:18 PM comment | prosecute
  • 跑到樹林來??小公主不是住三重??怎會用「來」這個字眼?

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:21 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    小涼推^^

    這公車麵讓我想起
    前陣子涼弟跟我分享
    在台中潭子區 有一塊空地上
    也是有輛這公車 但裡面賣的是咖啡
    很好奇 在這用餐的滋味!

  • sant628 at January 3, 2012 01:58 PM comment | prosecute
  • 我忘了在那個已經沒有營業的火車站也有餐廳直接開在火車上的,相當特別!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:20 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    推~你為了吃衝樹林真是佩服!

  • ewew at January 3, 2012 06:08 PM comment | prosecute
  • 誰叫我是妖鬼虎一枚!!

  • Blog Owner at January 3, 2012 08:19 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    之前有在那工做一斷時間啦~XD

  • annie670120 at January 3, 2012 08:53 PM comment | prosecute
  • 哈哈,原來如貓!

  • Blog Owner at January 4, 2012 12:03 AM Reply
  • 14樓

    14樓

    為什麼咖哩會有咖啡的香氣?

  • Kelly at January 3, 2012 10:25 PM comment
  • 噗!可能是打文章的那晚天氣太冷,小虎太想喝咖啡之故,哈哈!!
    謝謝你的指正和提醒已改正錯字=)以後還請多多鞕策小虎!

  • Blog Owner at January 4, 2012 12:02 AM Reply
  • 15樓

    15樓

    Sealed

  • Sealed at January 4, 2012 10:42 PM comment
  • Sealed

  • Blog Owner at January 4, 2012 10:50 PM Reply
  • 16樓

    16樓

    這家我之前在電視上有看過介紹
    但樹林實在離我生活圈太遠了

  • vivianyu0204 at January 7, 2012 10:56 PM comment | prosecute
  • 老實說是有一點遠,要不是有朋友載我,還真懶的去找,哈哈!

  • Blog Owner at January 7, 2012 11:03 PM Reply
  • 17樓

    17樓

    公車上吃麵也太酷了..

    qq的麵條就吸引我了
    那咖哩湯汁看起來真的是無敵濃郁ㄟ

  • eagie36 at January 8, 2012 11:48 AM comment | prosecute
  • 真的很濃但還是好喝才酷!

  • Blog Owner at January 8, 2012 06:12 PM Reply
  • 18樓

    18樓

    畢竟還是賣麵的!
    如果能在料理的功夫上加把勁.
    應該可以讓自家的產品更加分才對!
    甚至!可以加賣冷凍的麵食!

    真的是古蹟!
    新北市已經升格多久了還在台北縣!?
    推加讚喔!

  • fivew0702 at January 9, 2012 08:45 PM comment | prosecute
  • 五哥果然是火眼金晴!!那照片是去年沒升級時拍的!

  • Blog Owner at January 9, 2012 09:20 PM Reply
  • 19樓

    19樓

    金氏紀錄最大麵食在...beta.im.tv/article.aspx?cid=54&id=35702

  • heshehe at May 21, 2012 12:35 PM comment | email | prosecute
  • 噗!感謝提供資訊

  • Blog Owner at May 21, 2012 05:58 PM Reply
  • 20樓

    20樓

    住樹林十幾年ㄌ..居然不知道有這等好地方...悶...

  • 寒天愛玉 at July 27, 2012 04:08 PM comment
  • 正常人不太會走進去工業區吧,要不是有人推我也不會去那(笑)

  • Blog Owner at July 27, 2012 06:25 PM Reply
  • 21樓

    21樓

    樹林小戴雞排..前站是哥哥.後站是弟弟..貨皆由弟弟出..師出同們啦.哈哈...好吃..

  • 寒天愛玉 at July 27, 2012 04:13 PM comment
  • 我比較愛小戴的雞枊

  • Blog Owner at July 27, 2012 06:27 PM Reply
  • 22樓

    22樓

    這家麵廠/店是飛家表姐開的說~呵呵~當然推推~

  • filpvsfelt at September 11, 2012 05:20 PM comment | prosecute
  • 上次西門町的戰舍不也是你表哥還誰?你們都在做麵的哦?

  • Blog Owner at September 11, 2012 06:19 PM Reply
  • 23樓

    23樓

    呵呵~老板是飛姊夫~
    西門昆明田舍是飛的侄子開的~

  • filpvsfelt at October 1, 2012 12:08 PM comment | email Homepage | prosecute
  • 真是麵食一族!不過那個田舍的老板看起來有一點年紀,怎會是你姪子?

  • Blog Owner at October 1, 2012 01:49 PM Reply
  • 24樓

    24樓

    飛這樣解釋~虎哥您滿意了嗎?

  • filpvsfelt at October 1, 2012 02:05 PM comment | email Homepage | prosecute
  • 還特地打電話來解釋我能不滿意嗎(笑),至於信的內容我回覆了。

  • Blog Owner at October 1, 2012 05:50 PM Reply
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