【虎亂吃一通】【市政府站】阪急-三巡海南雞肉飯
【市政府站-三巡海南雞肉飯】推薦度:★★★3/4☆

我忘了早前是誰跟我說過這家「海南雞飯」不錯吃,然後呢上個月妮妮【吃比玩重要,玩比住重要】 問我阪急有什麼好吃又不貴的,我就提議她去幫我踩雷(大笑),結果她說飯不錯吃!所以前幾天要去四訪「arrow tree」前就先去吃個雞飯墊墊肚子。

以前經過這總沒有去注意裡面的店家,但那天我有點被這排隊人潮小小嚇到,加上後面兩個妹一直在那說這家有多好吃又有多好吃,害我等的是肚子呱呱叫!

三巡不像【虎亂吃一通】【南京東路站】慶城海南雞飯 單純只賣「海南雞飯」,選擇上也有麵類,不愛海南雞肉的也有海鮮可以選擇。這樣的價位以知名百貨的美食街我不能說「它」太貴,但也決計不便宜就是了!!再想想慶城街的只要75元,一份抵兩份xd,但還是那句話貴一點沒關系,好吃就行了。

海南雞腿飯170大洋。基本上就是一隻雞腿一份燙清菜、一碗湯、一碗用雞汁煮的白飯。

這應該是芥藍,很有咬勁帶點爽脆,也吃的到新鮮味,雖沒有太多驚喜,卻也還算是一盤中規中矩的好菜,最少還算是滿意。

比起湯青菜此湯要算是索然無味!充其量就是口乾口渴喝一小口滋潤便是,什麼味道甚至是什麼湯我壓根就忘的乾乾淨淨。

看起來很像台灣的白斬雞,雞皮的油亮度有點小小令人失望,實際上吃起來也不夠肥、不夠油,更少了一點點滑嫩感。雞肉本身倒算是蠻軟嫩的,最少是一點也不會柴,不過咀嚼起來一直有種不夠入味的感覺,說香是有香卻又不甚迷人,說甜也是有甜卻又不夠令人讚賞,說嫩也還像回事卻又不夠細不夠滑,要說他有土雞的咬勁嘛又好像沒有!簡單說就是要什麼通通有,卻又顯得樣樣都不很出色。要是單論這「海南雞肉」的話,小弟真的覺得跟「慶城街」有段不小的差距,但又比「南機場夜市」那家滿滿是人的「雞肉」好了一點,最少是不乾不柴。當然啦,這純粹是個人的口味而言。

雞肉單吃我是覺得味道上弱了一點,但沾上店家特調的醬汁味道會跳一點,不過是以「蒜」為基底、還是以辣椒為主的兩樣醬汁,都有不錯的水準。不過我還是比較愛慶城的蒜未醬(超香超好吃的,不管是配雞肉還是配飯同樣美味,還可以無限自取(大心)。

最後是這碗妮妮和右上四十五度角女生都大讚的「飯」,前頭說了這飯是用雞汁去煮的,所以吃起來自然有一股迷人的雞汁香,加上飯粒算的上是粒粒分明,咀嚼起來又不會有一般長米過硬的問題,就口感上來說是黏中透著一股恰如其份的咬勁,真的很不錯吃!!但是硬要跟「慶城街」的相比,我又覺得整體口感上偏乾了一點,不過優點是咬勁上突出了一點,算是各有所長,不過我還是得說一下單就飯來說也是「慶城街」的勝出,不過差距不大就是了。當然這也跟每個人的口味有所不同,我是較愛慶城的飯多了一種滋潤和滑嘴口感。
優點:雞飯爽口好吃又迷人,雞肉味道清爽不油膩。
缺點:cp值不高。
阪急百貨:台北市信義區忠孝東路5段8號
【小虎五四三】
據說還有一家叫「文慶雞」的海南雞飯在網路上頗受好評,近日要找時間來去衝一下,到時再跟大家分享,另外南機場的山內雞肉晚點再跟大家分享囉!最後的最後還是要提醒大家,網路食記太主觀,一切以個人的舌頭為準,這的一言一字都只是單純小虎個人的味覺和感想,絕不代表第二個人的看法。喜歡的就收下,不喜歡的看過就忘了吧!
Previous in This Category: 【跟著舒國治尋小吃之三十一】【東門站】東門市場張媽媽自助餐 Next in This Category: 【虎亂吃一通】【西門站】南機場夜市-山內雞肉
購物(1)












1樓
1樓搶頭香
佔位置先啦!!!!
話說~~海南g飯跟山內g飯~不曉得是不是一樣的呀???
都是g肉飯~應該是差不多才是呀!!!
山內g飯~初吃我覺得還好
但是吃多了會有閒閒的感覺
只好配湯囉!!!
山內雞肉我吃了,但沒成文,我覺得山內雞肉真SOSO,肉有點柴,這家雖比不上慶城街的,但最少是不柴!!再說飯山內雞肉更是沒得比,說真的我不太了解山內為什麼生意那麼好!!下星期找天我會把山內雞肉發一發XD
2樓
2樓頸推
推1推1~~
小虎發文的速度超快的!!!!
幾乎每天都有驚喜呀!!!^^
我都是每天一篇的哦=)
3樓
3樓坐沙發
噢噢~
啊你沒去拿員工証打折唷~~!
XDDDD
我不敢啦!!我小面神!!
4樓
福樓
annie推~
我喜歡清爽不油膩的雞肉~
那這家蠻適合你的,不油不膩!
5樓
專業的5樓
推
這家的飯看起來蠻步錯的
上次看電視介紹慶城街的海南雞飯一直想去吃呢
慶城街的一定要去吃,這家的話有經過再去試試就行了!
6樓
6樓
南機場山內雞肉飯,那算是"台式白斬雞"
環河路的"施福建好吃雞肉"也是這一路的
如果你吃到雞胸一定難免會柴柴的
應該不能跟"海南雞"拿來比較
作法完全不一樣
文慶雞的缺點是價錢高很多
又感覺沒有明顯贏慶城街,CP值不是很好
老實說我也不是什麼美食家啦,也不一定像你那樣懂的料理是怎樣做的,所以我在文裡的比較很單純只是就「好不好吃」去評比,也許不盡公平。
施福建的好吃雞肉和文慶雞也一直是我想去吃的兩家。
PS:其實雞鴨鵝當中我最不愛的就是雞肉說!!
7樓
7樓
推推,
之前吃過的海南雞肉飯有加油蔥,
吃起來超香的~~
老實說,我也比較偏愛加油蔥!!
8樓
8樓
住嘉義常吃雞肉飯
總是覺得如是像這樣吃
還真的吃不慣~
有點像自家小菜自助餐~
重要的是
飯q雞油香齁~
哈哈,吃本來就跟每個人的生活習慣有所不同,選擇所愛、吃其最愛就ok了啦!
9樓
9樓
哇..小虎都把阪急裡的好料都給吃透透了
不過小虎的最愛好像還是arrow tree吼
連介紹雞肉飯都還會提到它..哈
對了..小虎我有去喝他們家的奶茶..真的很讚..
難怪你會對它讚不絕口^^
其實我亂想寫一篇阪急甜食的文,因為我差不多全吃了xd
10樓
10樓
以美食街算不錯了^^他得南洋麵好好吃
我也很好奇文慶雞~慶城街和這間我都吃過,就沒機會去吃吃看
等你分享
憑你這句我一定盡快去嚐嚐文慶雞!我真的覺得我們的味道很近!
11樓
11樓
至少有吃到好吃的飯,
否則會有點鬱卒哦!
出去花錢用餐最怕踩到雷,
但開店也不容易啊!
要做到讓客人每道都滿意實在也很難。
其實有時吃就是主觀,而且這家也不到雷的地步啦,正格的還算不錯,只是我個人更愛「慶城街」的多一點!
12樓
12樓
肉給的還不少耶
不過我也喜歡搭配蔥蒜醬!!
文慶雞也讓我很想去試試看
我是覺得慶城街的比較優,文慶雞就得找時間再去吃看看囉!
13樓
13樓
我完全被這海南雞飯的首圖給迷到!!!
跟你們專業級的拍照還有段差距!
14樓
14樓
我好喜歡他的飯唷
我都可以不配東西就單吃那碗就夠了
他的雞胸就會像白斬雞一樣乾乾的
他家的飯比較偏硬一點、札實一點,但我還是愛慶城街的多一點點!
15樓
15樓
海南雞飯的雞肉不能跟土雞相提並論啦!
海南雞飯的雞腿強調的是[嫩]!
而飯是用煮完雞的雞湯加香料煮的!
所以特別好吃喔!
推加讚喔!
所以我說我只是單先就我個人的口味來寫,其實食記不就是這樣嗎!!!
我們又不是什麼行家,那能知道那麼多料理的方法一不一樣!!
16樓
16樓
就是因為離開了台灣
更能感覺能住在台灣.真的是非常幸福!!
這點倒是真的!!!不過妳可以體驗很多人都無法想像的生活,那更是比一般人來的幸福多了!