October 1, 2011

【虎亂吃一通】【新埔站】起司洋廚

【 新埔站-起司洋廚】推薦度:★★★★(光是cp值我就多給半☆)

這家位於捷運新埔站的平價義大利料理小館,「它」在那營業多久我就看「它」多久,但一直沒什麼信心進去,可偏偏人家生意又很不錯,甚至三不五時還看到包場。

提到「起司洋廚」就有一個笑話非說一下不可,話說幾個月前我經過店門口時,發現裡面正在內部裝潢,那時壞心加狗眼的小虎心理偷偷得意道:「果然是撐不了多久」,隔半個月左右再經過一看差點傻眼,原來人家是重新整修,這一來可就引起我的好奇了。

之後有一天本來小虎出門打算去「南場場夜市」覓食,但才出門就被一陣狂風暴雨給打的興緻全消,正打算回家吃泡麵時想起了「起司洋廚」,於是抱著戰戰競競,可能會踩雷的心態下走了進去。

店裡的牆壁畫滿了可愛的「插畫」很是討喜。

桌上、菜單、牆上也都掛著可愛又帶點潮勁的logo,令人會心一笑。

麻雀雖小五臟俱全,「起司洋廚」的菜單還蠻齊全的,想吃什麼都有。

套餐加點有兩種方案,上面的照片看的很清楚,小虎就省得再寫一次。

小虎選的是加50元的套餐,點的是麵包和濃湯。一共是160,不用加一成服務費。

因為都是現點現煮,且不是調理包,所以可能等餐的時間會久一點。可愛的服務妹端上來時,小虎第一個直覺是:「cp值不差」,而且餐點的陳現和餐具並不會因為平價就太過馬虎。

先來看看麵包!一看是兩個我就大心了!(本來以為加50元有湯又有麵包可能只有一個)。

一咬開我的虎目頓時變成「大星」,有奶油醬ne,心中給的cp值頓又向上提升不少。

整體來說這麵包雖沒有嚇人的口感和味道,不過該有的外酥內嫩也挺有模有樣,內餡奶油醬略偏甜了一點,但連麵包一起咀嚼起來還算蠻好吃的,最少以這樣的價位一點也沒對不起你口袋的鈔票和嘴裡的味覺。

不知道為什麼我喜歡湯用杯子裝遠勝用碗,看起來一整個就是「舒服」。

同樣的這杯濃湯的表現固然沒到令人驚豔的地步,但喝起來倒也意外的好喝、順口,最少不會像很多平價義大利麵的湯喝起來粉粉稀稀的,更不像是用沖泡的、喝起來有一種腦人的麵粉味,裡面的料也頗多,火腿、玉米、洋菇、麵包丁該有的一樣也沒少。我敢說這一杯湯,很多台北市一份300多元的義大利麵套餐的湯都比之不上,同樣那句話:「以這個價位來說,這杯湯和剛剛的麵包,50元真的夠本了!」

硬要說我對這份套餐有什麼意見的話,那就是這盤義大利麵的配料和擺盤看起來有點「粗俗」(台語),如果四季豆可以多花點心思斜刀對半切開,用的肉絲改成肉片,煮好時將麵和配料分開擺盤會讓整體的賣相提升不少!不過一盤才110的義大利麵要人家如此擺盤好像也有點強人所難就是了!!

不過雖然我對配料的外觀和擺盤有意見,但單純就味道來說倒是無可挑剔,肉絲軟嫩不柴不卡牙縫、四季豆香甜爽脆、杏鮑菇更是鮮嫩多汁還帶點微脆的爽口度,談不上絕品,但最少不會失望,反而有點意外的驚喜。

至於「麵條」可能是唯一要加強的地方,「麵條」本身的彈牙度差了點,但說真的還是不比一般動則200的義大利麵來的差」,如果以【虎亂吃一通】【大直站】小公園義式料理 那種等級的麵條口感來跟「起司洋廚」比自然也有失公平,不過我覺得並不會差【虎亂吃一通】【中山站】螺絲瑪莉 上太多(純就麵條,不談醬汁)。

但若然連同醬汁一起評比,「起司洋廚」便是望塵莫及了,不過這也許是價位上的劣勢,最少「起司洋廚」的義大利麵絕對是現點現煮,就連醬汁也是現調的,絕不像有些西餐廳是用現成調理包充數。麵條連同醬汁嚐在嘴裡,也算是濃香且滑順,可能就味道上少了點層次和細膩度,但還是那句話以110的水準,cp值算是頗高了。

優點:平價且料理一點也不馬虎。
缺點:餐點的擺盤賣相可以加強一點。

起司洋廚:台北縣板橋市民生路二段210號2253-0520

【小虎五四三】

老實說以這家的整體水準來說,我真的不得不推,雖然「它」談不上多精緻、也和豪華扯不上半點關系,但以其平易近人的價格和水準之上的料理和用心,絕對值得你(妳)來試試。

but專程可能就不必了,要是在新埔站附近不知要吃什麼,又或想找家有冷氣、食物又不錯吃、又可以好好聊聊天的地方,我想「起司洋廚」斷不會讓看倌失望才是。

我想要是今後我想吃義大利麵,又不想跑遠的話「起司洋廚」絕對是上上之選,二訪、三訪應該都不成問題才是。

9推薦此文章
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    奶油餐包耶!!
    我喜歡奶油餐包
    甜甜鹹鹹的

  • kailovep at October 1, 2011 04:21 PM comment | prosecute
  • 有時我會覺得吃沒有包餡的麵包,有點單調!

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:13 PM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    他的餐點種類還真多阿!!

  • hayking at October 1, 2011 05:01 PM comment | prosecute
  • 對於這類小店來說,選項是蠻多的!

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:13 PM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    光是餐包就很吸引我了
    XDD

    至於店名
    打著起司這兩個字
    就算會被雷到 也一定要衝去吃看看XDD

  • blue781005 at October 1, 2011 07:08 PM comment | prosecute
  • 我不敢說你也會滿意,但絕不會是雷,這點我有信心!

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:12 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    推+2
    這裡一整個好可愛噢
    160好便宜啊
    @@"

  • edi70339 at October 1, 2011 07:37 PM comment | prosecute
  • 以台北來說又近捷運店,這樣的價格真的很親民了!

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:12 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    害我想到現在吃業是牛排都沒有餐包了耶
    超喜歡餐包沾著濃湯一起吃
    我好久沒吃義大利麵了
    都沒發現新歡

  • she90286 at October 1, 2011 11:29 PM comment | prosecute
  • 我好久沒吃夜市的牛排了!!應該說很少吃牛排了!

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:11 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    CP質真得很高耶!!我也喜歡濃湯用杯子裝^^

  • claire630530 at October 2, 2011 10:19 AM comment | prosecute
  • 對呀,用杯子也比較好喝,不用再拿湯匙=)

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:10 PM Reply
  • 7樓

    7樓


    小鼠最愛吃奶油麵麵
    下次不知要吃啥時
    就帶他去吃這家^^

  • nicoletop1 at October 2, 2011 01:22 PM comment | prosecute
  • 對呀,我記得妳們家就住這附近,反正又不貴!!又有冷氣可以吹!

  • Blog Owner at October 2, 2011 02:09 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    也太划算了~
    不+服務費又有兩個麵包?!
    :DDD

  • dvd0309 at October 2, 2011 03:41 PM comment | prosecute
  • 是不加服務費,不過真要是加也才16元!!
    就一共是160啦!這家是真的不錯吃,而且夠便宜!

  • Blog Owner at October 2, 2011 05:35 PM Reply
  • 9樓

    9樓

    這就是單身的幸福ㄚ~~~
    不用拖著一家老小...
    你不知道兩小吵起來,屋頂都快掀了,很容易被公車司機請下車的>"<

  • yuchinday at October 2, 2011 10:49 PM comment | prosecute
  • 噗,有這麼可怕嗎!看起來他們是姐友弟恭的!!

  • Blog Owner at October 2, 2011 11:20 PM Reply
  • 10樓

    10樓

    要說平價物超所值義大利麵,
    我目前吃過印象最深刻的是景美的Mint!
    燉飯100元就可以吃到~

  • mikageyoru at October 2, 2011 11:11 PM comment | prosecute
  • 有機會我去試試,不過也有吃過4、50的義大利麵(現煮的哦),只是沒什麼料而已!

  • Blog Owner at October 2, 2011 11:21 PM Reply
  • 11樓

    11樓

    我每次經過都因為那個招牌~自動連想他就是跟以前的50元pizza同等級
    沒想到~~~
    這麼值得去啊!!
    重點還是那個餐包~~~最吸引我了XD

  • phinawu at October 6, 2011 02:01 AM comment | prosecute
  • 談不上值得啦,以200不到的價位,又湯又麵包有飲料,加上店裡的環境也不算差,離捷運又不遠,專程是不必,但如果在附近想找家店吃個飯,聊個天是不錯的選擇就是了!

  • Blog Owner at October 6, 2011 06:10 PM Reply
  • 12樓

    12樓

    好幾年前吃過一次~便宜是賣點

  • f7510170 at October 6, 2011 05:23 PM comment | prosecute
  • 是呀,便宜是賣點,但味道也算是不錯才是重點,否則還有50元的義大利麵說!

  • Blog Owner at October 6, 2011 06:11 PM Reply
  • 13樓

    13樓

    現在正在吃呢....份量還蠻多的. 而且我竟然跟你點一樣的. 只是我的是燉飯. 很軟爛喔!
    湯還ok....麵包讓我大喜. 兩個沒兩下就吃光. 裡面冷氣又涼涼的. 看別人家的飲料都好大一杯
    我看這一餐下去不是吃飽就是喝飽了吧....

  • Jasmine at October 11, 2011 02:01 PM comment | email
  • 二點多才在用餐,真是辛苦了,基本上我覺得這一家的料理以這樣的價位絕對是CP值不低,餐點也還算不錯吃,如果人在附近又找不到好的選項,這家應該不會太讓人失望才是!

  • Blog Owner at October 11, 2011 02:33 PM Reply
  • 14樓

    14樓

    其實是因為最近睡的晚. 常常兩餐湊在一起吃
    最近想去試試江子翠附近的王樣下午茶. 聽說很超值.....
    可以推薦你對面的秋料理有午間握壽司12貫套餐也不錯
    雖然沒有吃到飽的. 但小胃(我一直以為我很會吃)的我
    竟然也吃ㄉ很撐. 還留下好幾坨飯
    可是它只有平日有喔! 而且380元而已. 雖然沒有高檔的海膽
    但我覺得很物超所值....推

  • Jasmine at October 12, 2011 05:41 PM comment | email
  • 哈哈!!秋料理我注意很久了,但是要等我平常日有休假才有辦法!!
    王樣下午茶我倒是沒聽過,我去查看看情報!
    這麼說你也住附近?

  • Blog Owner at October 12, 2011 06:07 PM Reply
  • 15樓

    15樓

    的確是便宜又大碗喔!
    雖然不是很特別!但是也不差喔!
    推加讚喔!

  • fivew0702 at October 17, 2011 01:35 AM comment | prosecute
  • 有時也要有這樣俗又大碗的地方!!

  • Blog Owner at October 17, 2011 08:54 AM Reply
  • 16樓

    16樓

    食物真豐富

    http://www.wretch.cc/blog/n5550099

  • n5550099 at October 19, 2011 11:01 AM comment | prosecute
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