April 30, 2011

【虎亂吃一通】【市政府站】悠閒早午餐-吃蛋吧!

【市政府站-吃蛋吧】推薦度:★★★★☆

【吃蛋吧】是小虎學會在這收藏文章的第一件珍藏,來自個人很愛去偷挖資料的美食部落客
【兩光煮婦Eva的走跳日誌】 。對於其作者雖然常常互訪但絕稱不上熟興許也算不上認識、甚至連該稱呼她什麼都不甚了解,不過她的食記卻總能吸引小虎,主因一是她拍的照片都清晰且誘人,二是其簡潔帶點幽默的文筆,算的上是個人相當喜歡的美食部落格。

常看小虎食記的朋友也許會發現我好像很少介紹這類偏歐美風的餐廳,其實個人對這類的料理並無特別的好惡,少介紹的主因也許可以歸究於太愛小吃之故,三五好友想去餐廳也總是先想到日式又或是中式。不過,這「吃蛋吧」倒是讓小虎一見如故,原因是一來金黃蛋液實在難頂,二來小虎也很想找家可以悠閒吃上個早午餐的店,是以當時看到
【兩光煮婦Eva的走跳日誌】 介紹「吃蛋吧」時就立刻將之收藏,但行程卻老是一拖再拖,直到前幾天才得訪。



這隱身於信義路和基隆路附近巷弄的早午餐名店,對於不熟附近巷弄的朋友可能會有點不好找(照著地址去找的話)。如果是捷運一族的話「市府站」和「國父紀念館」距離相去不遠。

沒去前小虎只曉得「吃蛋吧」是以蛋為主要的料理主角,卻萬萬沒想到其菜色如此的豐富,要說變化萬千也不為過。

當天小虎點的是「早午餐組合」。

主餐蛋捲選的是「洋蔥磨菇蛋捲」、肉類選的是「培根」加上凱撒沙拉,還有沒得選樣的土司+柳澄汁和水果優格。


咖啡和紅茶是自助式的冰熱任君選擇可以無限免費續杯↓

這咖啡就一般般並無特別值得一提。

小虎很愛拍店家的燈飾,這興許和職業有關(笑),而「吃蛋吧」的燈個人很是喜愛,不過我偏愛鵝黃系的光線於是將白平衡給調整了一下,其實店裡是更明亮許多的。

這張照片應該可以看的很清楚,對外的落地窗也有窗簾可以調整光源,基本上是家可以讓你很悠閒看書看報享受「早、午餐」的店。

牆角還放了台直立式的暖爐很是貼心。

首先端上來的是看似甜點的「店家自製水果優格」和柳橙汁; 後者猜想八成來自某名牌的罐裝果汁,沒有太多亮點卻也還算可以接受。

沒吃前其實小虎是面有難色,理由是我不愛「優格」,可這「水果優格」的賣相又硬是相當吸引人。於是,小虎先淺嚐了一口卻意外發現這「優格」並沒有早前那種令我無法接受的「優格嗆酸味」,反而多了一點點水果的鮮酸味,最少讓我有勇氣再嚐上第二口; 這第二口我挾雜了小碗中的「鳳梨塊」一起入口,心頭頓時冒出不可思議的兩個字「好吃」,這是在以往絕不會出現於這類「優格」的讚美詞。當中還有些許的葡萄乾和像是加了糖漿的燕麥片,吃來口感脆脆的相當不賴。特別是那疑似燕麥片的點綴物咬起來有幾分「核桃」的口感和錯覺十份舒服且驚豔,味道是酸中帶點令人回味的甜,一掃以前我不愛吃「優格」的習慣,真是道不錯的開胃甜點。

在小虎很是悠閒的四處亂拍、看完水果亂報的體育板後,主食就端了上來,滿滿的一大盤不可謂分量十足,下面小虎就根據滿意度和驚喜度一一跟看倌們分享之。

光以視覺效果和個人喜好,這培根斷然不會淨陪末座,可嚐了後便死而無憾了,理由是這培根煎的過乾過硬,當然這還是不免牽扯到個人的口感、味覺等,不過即然是小虎的食記,我說了也就算了。

光論賣相和期待度,怎看這蛋捲都該壓軸最後介紹,不過味道和感覺是騙不了人的,最少騙不了自個兒。

這斷面秀說不得真該給「百分」加拍手鼓掌叫好,真是看的小虎如痴如醉。切開蛋捲這誘人的蛋液要流不流似的慢慢湧出,著實令人麻癢難當加嘴裡口水翻滾,迫不及待切一塊入口後; 口感滑、軟、嫩自是不在話下,也和期待相去不遠,但卻有一絲絲失望。
這失望可能得再扯上個人的口味,再吃上幾口後仍絕得這蛋捲實在太淡,最少在鹹度上是如此,不過猜想口味淡些的女性看倌必定會很愛很愛才對,補充說明的是這蛋捲吃到最後幾口時,小虎卻意外覺得味道(鹹度)變的剛好。
{ps:如果當中的起司可以味道再濃些一定更嚐,當然這還是主觀和個人口味問題)。

以前小虎曾不止一次說過,吃這類歐美或是日式料理,我最不愛的就是生菜沙拉(中餐倒不會),但這生菜沙拉我倒是挺愛,主因是它的「醬」。一般來說,生菜沙拉的醬多是「千島」、「和風」、「水果」等,但這名為「凱撒沙拉」的醬用的卻是類似義大利青醬的「醬汁」(又或根本就是),這一拌著吃原來較為單調的生菜頓時也像是活了過來般的鮮跳,吃來也不會有太多生菜煩人的「菜味」,就連一旁的配角「香酥土吐丁」都鮮明了起來(就味覺上來說),好吃極了!

最後這看似不起眼的全麥土司和奶油倒是意外成了壓軸好戲,我想看倌們一定會大感意外是吧!老實說小虎也是。
話說當天這平白無奇的土司+奶油是我第一個動手想消滅的大軍,卻意外栽了個四腳朝天,直到我掃光了整盤早午餐,其驚訝程度仍屬第一。

會稱這平凡的不得了的土司第一,主因還在於上面那一抹看似不經意的奶油,我不曉得那是那一種奶油,抹在全麥土司上後竟會如此的跳,啃完兩個三角形土司的過程中,我心中不止一次接連暗叫了數聲「好吃」。

全麥麵包屬於軟中略帶點輕微咬勁,大有越咬越香之勢,奶油卻是鹹甜香恰如其份,就連油膩的程度也對極了小虎當天的味覺,先是奶油的香微微散發於唇舌間,在油滑的奶油香沒轉成膩時,一股若有似無的鹹香味頂了出來,這味道不濃卻很跳,在我還來不及對其鼓掌叫好時,那味道又消失不見了,只留下一股意猶未盡之「甜、香、滑」,真的是過癮極了,好吃到我想再跟老板要一份。

小虎發現很多餐廳都會在結帳台放上「名片」還有糖果,「吃蛋吧」請的是「棒棒糖」。

就是蛋:台北市光復南路473巷11弄40號(近信義、基隆路口)

【小虎五四三】

對於「就是蛋」的總評,套句不仔常說的:「如果這店在我家附近,我八成沒上班的早上會天天去報到」。文中我雖然提到蛋捲的味道偏淡,不過我想這是可以調整的,最少在整體的口感上我還算很是喜歡,加上店裡的氣氛和裝潢個人也挺喜歡的,所以基本上有空有時間小虎應該還是會想去二訪、三訪的。

os:
【 mikageyoru的地盤 】 不好意思,小虎沒等妳就先跑去吃了,哈哈!不過妳願意的話我還是可以再陪妳去吃的哦!

【虎亂拍一通】



小虎一直很喜歡從樹隙中拍陽光,不過想來是相機爛加上毫無技巧可言,一直無法拍到最少自己看的滿意的照片。


上面的照片是小虎在等「吃蛋吧」開門時,於對面小公園拍的!人行道正有辛苦的清潔人員掃著樹葉,卻看見小虎蹲在地方拍照,頓時拿著竹掃把望著小虎,起身間那會心一笑讓小虎頗感溫馨。這照片的主角是樹影,但空有構圖卻沒有成效就是了,哈哈!新買的「小三」也成了配角。

對於花小虎沒有什麼研究,只是單純的喜歡「黃」色的花,卻不曉得這特殊的黃白相間花朵的芳名?

初次挑戰採蜜的蜂、蝶、這才不得不正視小dc的弱勢,也會更讓人想敗台單眼相機xd

不曉得有沒有人曉得這自行車的使用規則??

以上,那就下回再跟看倌分享「虎亂吃一通」和「虎亂拍一通」囉!「再~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~見~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~啦~~~~~!」(揮手狀)

40推薦此文章
Today's Visitors: 0 Total Visitors: 6224
Personal Category: 早午餐 Topic: life / food / food notes
Next in This Category: 【虎亂吃一通】【市政府站】早午餐名店-好丘
歷史上的今天:
[Trackback URL]

Reply
  • 31樓

    31樓

    annie推推~
    哇~好豐盛的一餐~
    滿滿一盤的餐點~
    吃起來很過癮耶~

  • annie670120 at May 2, 2011 10:02 AM comment | prosecute
  • 這家的早餐種類蠻多的,不過我最喜歡是店給我的感覺,就是可以很悠閒的吃早餐。

  • Blog Owner at May 6, 2011 05:43 PM Reply
  • 32樓

    32樓

    早餐這麼豐盛
    活碰亂跳一整天也不成問題^_^

    +1

  • vivi580421 at May 2, 2011 11:41 AM comment | Homepage | prosecute
  • 一日之計在於晨咩,雖說是早午餐一起解決,哈!
    但一早就知道好吃的東西,真的感覺很棒!

  • Blog Owner at May 6, 2011 05:44 PM Reply
  • 33樓

    33樓

    本來還想說這種午餐跟我無緣
    看到它假日開到下午5點!
    有機會也能去嚐嚐
    因為我也想拍斷面秀^___^

  • umituki at May 2, 2011 12:53 PM comment | prosecute
  • 看來妳應該都是假日睡著自然醒的哦,哈哈!有時難得放假真的會很掙札,對有些只開到中午的店是一種折磨!

  • Blog Owner at May 2, 2011 12:55 PM Reply
  • 34樓

    34樓

    小潔推24~^^
    我不止想買小三
    也想買600D
    小虎揪團吧!!

  • s3898433 at May 2, 2011 03:43 PM comment | prosecute
  • 600d??這是啥鬼?相機的型號?

  • Blog Owner at May 2, 2011 04:24 PM Reply
  • 有哦,我剛剛去查了一下,1800萬畫素,感覺很不錯的樣子,不過我對相機算是白吃一個xd

  • Blog Owner at May 2, 2011 05:14 PM Reply
  • 36樓

    36樓

    店名"吃蛋吧"就讓人對這家店很好奇,
    想要一探究竟~
    這家店的餐點看起來,松果也滿喜歡的~
    有機會也想要去試試看這家吃蛋吧的美味餐點~
    松果喜歡小虎的第一張從細縫中拍陽光的照片,有FU喔~
    謝謝小虎的分享~
    松果推~

  • e583i at May 2, 2011 10:13 PM comment | prosecute
  • 對呀,小虎也很喜歡「吃蛋吧!」這個名字,感覺就是好可愛!哈哈!

  • Blog Owner at May 6, 2011 05:49 PM Reply
  • 37樓

    37樓

    推~26~

    我也愛蛋料理!謝謝分享!

    那張蜜蜂照~雖然很晃!但是還是很美唷!!讚

  • cc1984s at May 2, 2011 10:33 PM comment | prosecute
  • 下次要拍時我叫那蜜蜂別晃讓我好好拍,哈哈!

  • Blog Owner at May 2, 2011 10:58 PM Reply
  • 38樓

    38樓

    蛋流出來的畫面
    確實吸引人
    改天到附近也要品嚐一番
    阿德 推推

  • jendechn at May 2, 2011 10:36 PM comment | prosecute
  • 有機會去附近可以去攸閒的去吃個早午餐,不錯的享受!

  • Blog Owner at May 6, 2011 05:51 PM Reply
  • 39樓

    39樓

    推推
    這家我還沒去吃耶
    那你要不要陪我去吃xd

  • peggy0710 at May 2, 2011 11:01 PM comment | prosecute
  • 如果peggy真的有興趣,我和這的格友(女生)約了六月五日要去吃,可以一起去!
    吃完下午還可以去吃甜點,哈哈!

  • Blog Owner at May 3, 2011 01:05 AM Reply
  • 40樓

    40樓

    那蛋液太邪惡了...
    我愛早午餐阿!!因為我的起床時間也只能吃早午餐了...

  • beauty31083 at May 2, 2011 11:04 PM comment | email | prosecute
  • 每天都可以睡到日上三竿也是一件幸福的事!!

  • Blog Owner at May 6, 2011 05:55 PM Reply
  • 41樓

    41樓

    最近很多這類的早午餐廳出現,是流行嗎?
    可惜我不敢吃會流汁的蛋...
    還是看看你用DC拍的照片吧...
    越來越厲害了,我怎麼都拍不出景深的效果呢XD
    我喜歡花與蝶、黃花這兩張^^

  • yuchinday at May 3, 2011 12:23 AM comment | prosecute
  • 好像是耶,最近台北好多這樣的早午餐店,不過對小虎這類的店氛氛很重要,「吃蛋吧」就讓人有收鬆的感覺!
    拍景深最好的方法就是變換焦點!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:04 PM Reply
  • 42樓

    42樓

    幸福的早午餐,改天...期待.....能到那吃早餐?不...是午餐!!

  • n050988 at May 3, 2011 01:20 AM comment | prosecute
  • 去這種店就是要給他早午餐一起來啦!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:05 PM Reply
  • 43樓

    43樓

    謝謝小虎
    又讓我知道一家好店
    這家妝潢感覺挺不錯的
    店名也可愛
    在凱悅對面~~

  • nonie0610 at May 3, 2011 07:18 AM comment | prosecute
  • 對喲!這家在凱悅附近,有機會可以去享用攸閒的早午餐哦!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:08 PM Reply
  • 44樓

    44樓



    看小虎的[吃]
    心情霎時好起來
    ^0^

  • himu0607 at May 3, 2011 07:36 AM comment | prosecute
  • 吃到好吃的東西,真的心情一整個大好!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:19 PM Reply
  • 45樓

    45樓

    Claire推

    優格是我的愛耶!
    原來小虎不喜歡這味啊~ㄎㄎ

    不過半熟蛋好迷人啊!
    但是味道淡了的話...就自己在加料調味一下吧!

  • TingTila at May 3, 2011 09:46 AM comment | prosecute
  • 希望經過「吃蛋吧!」的記憶,可是讓我喜歡上「優格」。

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:21 PM Reply
  • 46樓

    46樓

    你已經拍得很棒了~ 只差沒有好相機讓你發揮~
    那天我看一下,只是胖子我現場會緊張所以可能話會不多
    到時候真的有去的話小虎記得要撐場喔XD

  • ppcpp666 at May 3, 2011 10:43 AM comment | prosecute
  • 又沒關系,大家都第一次見面話少是正常的,我也是初見面話會比較少,熟了就會多話的!不過,小虎很怕冷場,所以你別擔心我會盡量吵一點,哈哈!
    六月五日還一個月,可以考慮一下哦!交流交流,我再盡量多約一些朋友!

  • Blog Owner at May 3, 2011 11:05 AM Reply
  • 47樓

    47樓

    推!

    之前也看過Eva家的分享!
    真的很不錯 首圖的蛋感覺又滑又嫩
    環境也很nice~

    後面的亂亂拍也很有fu!!

  • kelen7005 at May 3, 2011 10:57 AM comment | prosecute
  • 的確是家很值得推薦的店哦,有機會起個早去那攸閒的吃個早午餐很不錯哦!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:33 PM Reply
  • 48樓

    48樓

    小虎跟我一樣
    不愛吃的都想先擺前頭吃光光嗎 哈
    我超愛麵包或土司塗奶油...
    雖然我不愛麵包類製品 但這兩樣加起來就是很吸引我

  • bo2 at May 3, 2011 11:05 AM comment | prosecute
  • 噗,小詠的飲食習慣真的和我一樣!我也是會把愛吃的留在後面,先吃不愛吃的!
    然後也不愛麵包和奶油,但加起來就很吸引我,這就像紅豆和煉乳一樣。

  • Blog Owner at May 3, 2011 11:07 AM Reply
  • 49樓

    49樓

    小虎把這蛋拍得真美,
    不過我到了少吃蛋的年紀,
    看到這麼好吃的蛋,
    真是對我是一大考驗.

  • myally at May 3, 2011 11:28 AM comment | prosecute
  • 噗!少吃蛋的年紀是幾歲?小虎可能也是!

  • Blog Owner at May 3, 2011 11:36 AM Reply
  • 50樓

    50樓

    喵喵推+1

    好豐盛的早餐阿

    吃完一定精神滿滿 活力十足

    ^^

  • r90158cf5186 at May 3, 2011 02:54 PM comment | prosecute
  • 對呀,對呀,吃完「吃蛋吧!」的早午餐,精神大好!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:31 PM Reply
  • 51樓

    台北新光51樓

    推+35
    光看那蛋捲的照片
    叫人不想吃也難阿
    早餐就能吃這麼好
    真叫人羨慕阿
    推推
    ^^

  • edi70339 at May 3, 2011 03:23 PM comment | prosecute
  • 金黃的蛋液的確很誘人!!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:37 PM Reply
  • 誰大師的支持!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:48 PM Reply
  • 53樓

    53樓

    哈~提到我的愛店啦
    墨西哥烤捲餅目前算是我的最愛
    不過菜色選擇超多的,上回吃到重口味的松子青醬炒飯也很有特色呢!
    也可以請老闆推薦喲!

    稱呼我Eva就好了啊
    如果是死小孩一族叫我兩光也可以(對啦~我在說8樓的胖子)

  • evalilycoco at May 3, 2011 05:06 PM comment | prosecute
  • 哦,那以後我就叫妳eve囉,叫兩光怪怪的!!!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:43 PM Reply
  • 54樓

    54樓

    蛋嘛,....我就只會蛋包飯而且-3-
    沒想到有這麼多款式呢~^_^

  • rforrachel at May 3, 2011 05:29 PM comment | prosecute
  • 忘了在那看到一篇文章,說蛋是最能千變萬化的食材!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:15 PM Reply
  • 55樓

    55樓

    從小到大唯一吃不膩的食物就是蛋
    所以這家的餐點我喜歡..
    培根煎得香香脆脆的最好吃了..

    推推

  • ice2005678 at May 4, 2011 03:46 PM comment | prosecute
  • 假如票選最重要、最多人用的食材,變化也最大的食材,我想蛋一定可以進前五名!

  • Blog Owner at May 4, 2011 10:29 PM Reply
  • 56樓

    56樓

    我覺得那個蛋的斷面秀拍的不錯!
    但是蛋白沒熟是一件很恐怖的事喔!
    什麼時候要找小魚.一郎來賞桐花呀?
    我煮燒燒等你呦!
    祝福天下媽媽母親節快樂!

  • fivew0702 at May 4, 2011 08:05 PM comment | prosecute
  • 五哥你確定的話,我就約他們哦?
    新竹是要去那賞桐花?上星期我跑去永寧承天寺結果開不到十分之一!

  • Blog Owner at May 4, 2011 10:28 PM Reply
  • 57樓

    57樓

    就在湖口老街的後山呀!
    我會是一個很好的導遊的!
    就算是住也不是問題!
    你們只要出一張嘴就好囉!

  • fivew0702 at May 4, 2011 10:57 PM comment | prosecute
  • 我問了魚,不過她好像五月都很忙的樣子,我先等她答覆再約一朗看看!

  • Blog Owner at May 4, 2011 10:59 PM Reply
  • 58樓

    58樓

    不管是什麼蛋都提不起我的興趣~~尤其是未熟的蛋,絕對是拒絕往來戶XD

  • michael71920 at May 5, 2011 05:06 PM comment | prosecute
  • 噗!!好可惜哦,蛋是多麼美好的食物!!

  • Blog Owner at May 6, 2011 06:14 PM Reply
Post A Comment









Yes No



Please input the magic number:

( Prevent the annoy garbage messages )
( What if you cannot see the numbers? )
Please input the magic number

誰來收藏
Loading ...
unlog_VPO 0