June 2, 2010

一分鐘要吃一盎司



現在我很後悔前兩個禮拜跑去台北吃"瘋牛排"


學校附近居然有家餐廳推出


22分鐘吃完2客20盎司牛排就免費的活動!!








其實我前兩天也才拉肚子


醫生說不要吃太油膩的東西


可是我今天卻跑去吃20盎司的大牛排


(  ̄ c ̄)y▂ξ


我的胃挺得住嗎?














一客20盎司要380


只有台北那邊的價錢一半左右



只是厚度有差



可是這家的厚度其實算是剛剛好


不像台北那邊

厚到受熱不均  廚師技術有待加強







大概是我的手掌1.5倍大吧



儘管我一開始是抱著挑戰的心態來的


不過



知己知彼百戰百勝




所以這次就先點一客20盎司來試試




1客20盎司



我就吃了快20分鐘


而且配菜也還沒吃


看來我這種試探的心態是對的




通常這種大塊牛排


餐廳都會給你


半筋半肉 肥肉又多的那種


這家的肥肉雖然不多

可是筋卻彌補了他的"缺陷".........................








牛排本身非常有味道


不應該加黑胡椒醬 蘑菇醬這些佐料


只需些許的海鹽即可




自從那次我在家附近的"角洲牛排"

被老闆教導如何好好的品嘗一塊牛排之後


真的覺得



千萬不要被那些華麗的醬汁 佐料給迷惑



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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    要享受肉的肉汁原味

    我同學:油就油還肉汁

  • mydarkheart at June 2, 2010 10:09 PM comment | prosecute
  • 那請你同學那天想吃豬排飯的時候
    請他直接去吃豬油拌飯

  • Blog Owner at June 2, 2010 10:38 PM Reply
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