炸南瓜 ^0^
這是第2道~
因為之前我外婆送我一顆大南瓜...
結果勒一直都擺著...
前幾天我發現了"它"~趕快上網找南瓜可以做什麼樣的料理!
我挑簡單的"炸南瓜"
(上面有點焦黑...因為我火沒有控制的很好)
我準備的材料:
4/1的南瓜...番薯粉半包(我是用小包的)...雞蛋2顆...小白菜一碗(要切細)也可以不加...
鹽一匙...黑胡椒少量(我那時很隨意的灑)
我的步驟:
(1)南瓜去皮切薄片~
(2)小白菜切細~(我這個時候有順便熱油)
(3)把半包的番薯粉到入大碗中再打2顆雞蛋灑鹽灑黑胡椒攪拌~
(4)把切好的南瓜先放一些到攪拌好的(3)
(5)放入平底鍋中炸南瓜的上面放入少許的小白菜
(6)呈金黃色翻面
(7)我用筷子在南瓜上面弄了一個洞(我覺得這樣比較快熟)
(8)2面都呈金黃色之後就可以囉~~~完成
大家說:是很香...可是沒什麼口感
(因為我鹽跟胡椒不敢一下子放太多)........
沒關係!下次會改進~話雖這麼說可是大家還是吃的很開心~~~
下次我就知道了~~~
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