南瓜泥 ^0^
這是我第一次做的南瓜泥~
之前啊..."烹飪"我真的是沒轍!!
不過既然當媽了當了人家媳婦當了人家老婆~
應該的!!
我從懷孕開始慢慢接觸...現在還在學習中~
好啦!廢話不多說~來看看我弄得料理吧(不是很好~請見笑啦)
第一個是"南瓜泥"
其實我本來是要用"南瓜農湯"的可是我鮮奶加太多了@@
所以冷卻之後變成南瓜泥了
我準備的材料
:4/1的南瓜(一個大南瓜分成4份)...鮮奶2碗半...鹽一匙...高麗菜4/1(一顆高麗菜分成4份)
...2碗水
我的步驟:
南瓜去皮切小塊與高麗菜切小塊加入2婉水放入鍋中煮軟~
煮軟之後把水癧乾放入果汁機~
再加入半碗水於果汁機裡打碎(這時果汁機的南瓜會很稠)~
再把打好的南瓜泥到入鍋中加2碗半的鮮奶和一匙鹽煮滾(要小火喔)
不要加蓋子
大概3~5分鐘就可以熄火等待冷卻~~~完成
這是我自己弄得步驟啦(因為我原本是要用濃湯結果變成南瓜泥)
我個人覺得還滿香的
煮好之後我當然有問他們好不好吃啦@@
婆婆說:冷卻之後涼涼的很好吃～(加飯別有一翻風味喔)
小饅頭:我給他吃了一口...是吞了可是舌頭吐出來表情誇張還顫抖...
我就跟小饅頭說:(有這麼難吃嗎)?結果他給我笑笑的...
我自己:有第一次經驗就知道下次怎麼做了
努力學習中 ^0^
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