February 18, 2008

彰化-魚市場爌肉飯(晚上的)+康寶十全藥燉排骨


真的很圈圈差差耶~因為手賤,一不小心把原先打完的文章給覆蓋啦!
真是欲哭無淚呀!生氣之餘,還是得重寫囉!
1/26晚上欣賞完民歌演唱會後,滿足了心靈,肚子卻不爭氣的叫了起來~
晚上趕著聽民歌,晚餐草草解決,這時是需要宵夜的~
本想去吃深夜魚市場爌肉飯,來到店家,卻發現招牌上寫11點半營業~
才10點初,那改吃怪獸想要嘗鮮也很愛的藥燉排骨囉!

怪獸最愛的藥燉排骨是士林的海友~
之前住台北時常吃,離開台北後,很久才能嘗一次~
因此只好在中部發掘好吃的藥燉排骨囉!
目前在中部最愛的是台中科博館附近的本島藥燉排骨~
而在彰化有一支手和康寶,我們吃過一支手的,康寶的則沒有嘗過~


店家除了藥燉排骨外,還有麵線、滷肉飯及各式切盤,選擇性還滿多的~
上網查了一下,原來這是分店,總店在台中,這家店的口味還滿多人推薦的~


原本只想叫藥燉排骨,但看到有藥燉豬心~
愛吃豬心的我們,心動且不怕肥的加點了一碗~


藥燉排骨(70元):原本怪獸要點他的最愛支骨,但是老闆說全省大缺貨,於是沒得選擇~
                                          湯頭香濃甘甜,而排骨肉質鮮嫩且好咬,還滿不錯的~
                                          但是比海友及本島差了一點點,少了份濃中帶清的口味~


藥燉豬心湯(80元):豬心的湯頭和排骨的有些不同,較清甜,我喜愛~
                                               但怪獸則和我唱反調,他愛排骨的湯頭~
                                               而豬心份量多且香 Q,還滿好吃的,但少了點鮮味~


吃完熱湯暖胃後,不到11點,想說不吃魚市場啦!打算回家睡覺去~
回家的途中,再次路經魚市場爌肉飯,竟然提早營業了~
而且店內外內用及外帶的饕客不少,人潮多多,應該很美味吧!
當然不能就這樣光看不吃呀!這樣不是我的個性,呵呵~
為了讓大家看看它的美味,我和怪獸帶著7分飽意不怕肥的繼續嘗鮮去~


爌肉飯(50元吧!):老闆挑了塊肥瘦適中的爌肉給我,超貼心的ㄋㄟ~
                                               爌肉甘香鮮嫩不油膩,搭配香Q白飯,超級美味~
                                               跟魚市場爌肉飯同為我心中的彰化第一名爌肉飯~


好奇的點了魯白菜和半熟荷包蛋來嘗鮮~
雖沒爌肉飯的出色,但也頗可口的,尤其是荷包蛋,內軟滑外香酥,怪獸的最愛~
結帳時,看看別人買了什麼,原來魯菜多樣,還可以包便當ㄋㄟ~


菜頭湯(10元吧!):魚市爌肉飯家的菜頭湯是隨爌肉飯附贈的,但他家的爌肉飯較貴~
                                               因此算一算兩家的價錢差不多,而湯頭是同樣的清甜順口好喝~


聽完動人民歌後,再飽餐一頓,這一晚真的很美好~
藥燉排骨雖不是很出色,但也不差且暖胃順口,冬天值得一嘗~
而魚市場爌肉飯果真名不虛傳,真的很美味,更加推薦呦!

『康寶十全藥燉排骨』
地        址:彰化市曉陽路陸橋旁(與中正路交叉口附近)
推薦餐點:藥燉龍骨湯70

『魚市場爌肉飯』
地        址:彰化市中正路(與華山路交叉口附近)
營業時間:凌晨11點半起(可能會提早營業)
推薦餐點:爌肉飯50、菜頭湯10、荷包蛋、爌肉便當


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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    士林的海友藥燉排骨我已經多年沒有吃到了,湯頭不知道是不是還那麼地濃醇?
    支骨(小排)不知道是不是還一樣燉到酥軟?

    台中的本島也是非常不錯的,口味、燉排骨的品質都不輸海友喔!
    以前是可以加湯的,不過現在已經不能再加湯了~
    不過怪獸媽前幾天告訴怪獸說,聽說一間在台中大雅路漢美德街口的康寶藥膳排骨也很好吃~
    不過怪獸和Qmi還沒去吃過~
    真該去試試的~

  • guaiso at February 19, 2008 08:07 AM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    我有去過那家「康寶」
    呵呵~(沒了)

  • yihuang at February 19, 2008 01:54 PM comment
  • 3樓

    3樓坐沙發

    是台中的那家....(哈,沒重點)

  • yihuang at February 19, 2008 01:55 PM comment
  • 4樓

    福樓

    哈囉!!!

    我要推薦一攤超好吃的滷肉飯在台中的"豐原" 這是一家迷你的
    路邊攤,

    因為沒有招牌也沒有價目表的!!!

    不過, 大家去都知道要吃什麼,因為只有買兩種東西~~~滷肉飯
    & 肉羹

    只有晚上才營業, 大約是十點多到凌晨二點 ps.賣完就收
    滴!!!

    已經賣了快二十年了呢!!!

    滷肉飯有附湯 ps.湯每天都不一樣, 超愛喝他們的湯~~~

    地點是在豐原高商附近麻辣布落格火鍋店招牌下面喔!!!

    如果有機會到豐原一定要去試看看的喔 ^8^ 強力推薦!!!!!

  • rita530318 at July 27, 2008 05:42 PM comment | prosecute
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