January 23, 2012

Travel ▌2012。【宜蘭】越嚼越香的廟口紅糟魷魚。


對於各式各樣的海鮮類食品我完全沒有抵抗力
所以一知道宜蘭有這樣有名的美食時
就一直很想親自試一試他的味道
但是他的營業時間是下午五點開始
所以上回到宜蘭玩時
因為時間無法配合所以就與他無緣啦!!!
這回又到宜蘭玩
無論如何都一定要去吃到

於是我們這次五點時間一到馬上到店家報到XD

這間店除了賣紅糟魷魚之外,也可以選擇一般的清燙魷魚
或者紅糟跟清燙魷魚各半,
兩個人選擇半隻,就非常的夠吃了
然後配上一碗高湯濃郁的香菇粥
吃上一口真的會讓你很難忘記他的味道

香菇粥裡的米飯跟平常吃的稀飯有點不太一樣
米粒是有點偏硬的口感
香菇粥除了滿滿的香菇之外,上面也毫不手軟的加了不少的肉絲跟蝦米
熬出來的湯頭真的很鮮甜
最重要的是.......這個好喝的湯可以一直續碗喔!!!
台灣真的是個有人情味的地方啦.....

在等待魷魚送上桌時,我發現了一個老闆小巧思的地方
有沒有發現,這間店裡除了掛上應景的紅燈籠之外
其他的燈罩是海尼根的酒瓶耶!!!!
我覺得除了相當環保之外,也很別具巧思

喔喔喔........
熱騰騰香噴噴然後令我朝思暮想的魷魚終於上桌了
你看看這肥厚的魷魚
光是用看的都讓人口腔唾液狂分泌阿!!!
香香酥酥的魷魚配上爽口的台式泡菜,真的超級絕配的
還有灑在由於外頭的胡椒粉
更增添了幾分食物的美味
這真的是我超級推薦的美食

對了,台北的朋友如果平常想吃
萬華也有分店喔!!!

但是不管到哪間店吃,最好都要早點去喔!!!
因為晚了就可能與美味的魷魚無緣囉.....




店家資訊
廟口紅糟魷魚
宜蘭店:
宜蘭市中山路三段106號
平日:下午5點後開始營業
假日:下午3點後開始營業

台北店:
台北市西園路一段258之2號
平日:下午5點後開始營業
假日:下午4點後開始營業

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  • 1樓

    1樓搶頭香

    黃 門 飛 鞚 不 動 塵 ,  御 廚 絡 繹 送 八 珍 。
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    繡 羅 衣 裳 照 暮 春 ,  蹙 金 孔 雀 銀 麒 麟 。

  • at December 5, 2012 07:19 AM comment | Homepage
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