[ 2013.03.Seoul I ] 首爾自由行 Day 2 :景福宮 整整一隻雞躺在鍋裡的 土俗村蔘雞湯
來首爾玩~你會發現你吃的不是燒(豬/牛)肉就是雞肉
這次的旅程我們瘋狂吃燒肉
但當然也沒忘記了要來朝聖一下有名的人參雞
雞肉比較出名的就是本篇要介紹的"土俗村蔘雞湯"還有東大門的"陳玉華一隻雞"
阿不過因為此趟旅程逛街逛翻導致取消了一隻雞的用餐行程
只好下次有緣再相會了~~T^T 
搭乘橘線到 327景福宮站
找尋二號出口出來後直走約5~10分鐘
看見便利超商S25左轉馬上就會看到囉
327 景福宮~如果排行程來吃土俗村
也可以順便去景福宮逛逛歐
因為我們的重點是Shopping & Shopping
所以景福宮這類觀光歷史文化景點就跳過了XD
找2號出口的方向~依指示走就好了
韓國的地鐵真的是啵棒的方便跟清楚啊
我們把蔘雞湯當早餐
一早10點多陽光暖暖~~
還看到可愛又忠心的導盲犬!
韓國人對人民的照顧其實也很有愛的
(以上是先撇開運動情操講的話,如果論到運動家精神~~我跟大家心中都同樣只有一個字 .....X (自動消音))
走沒多久,大約5~10分鐘的路程就會看到GS25囉~~~
GS25也就是我們台灣的全家拉
往左拐個彎,立馬就看到土俗村!
一早十點多來灰熊剛好,完全不用排隊
但是如果超過12點~~你就會看到外面站著長長人龍了~~~
來韓國吃美食,避開尖峰時段是簡單又容易達成的密技!!!
反正時差有一小時~~就當早午餐吃就好XD
一個非常木頭的韓屋~還有中文名稱
超容易辨識的阿~~~一點都不難找
一進店裡~就感受到韓國傳統式建築的氛圍
店員問:Chinese?
我們點點頭~店員就引領我們往用餐區走囉
韓屋其實感覺也有點像塌塌米
入屋要將鞋子放置在外頭
用餐區大部分都是像這類的矮桌
可以拿墊子墊~不過坐久還是會腳麻XD
要隨時變換姿勢....
貼心的是地板會自動發熱,不會冷冰冰歐~~~
窗上還有密密麻麻的韓文
不知道是不是經文類的東西~因為我看巄無~"~
沒多久,店員就拿著Menu來了
很好~有中文! 還清楚標示價格
我們四人四款各點了一個~就指著圖講One、One、One、One
店員點點頭~留下了張牌牌就轉身離開
原來這牌牌是For 結帳用的~
吃飽要閃人的時候拿著牌牌去櫃台結帳就可以了
每桌都會有熱熱的人蔘茶暖胃
還有一小杯~~人蔘酒(也就是右下角那杯)
人參酒列的咧~~~單喝還真是辣
我們後來直接倒進人蔘雞湯裡~反而帶出了人蔘的香甜味
而左下角的那一小罐人蔘,就是有 山蔘的人蔘雞湯所附的
韓國的小菜都是吃到飽歐~~~
桌上的鐵桶自由取用~
韓式泡菜的蔥味很重~~~反而不向台式泡菜比較重甜味
不過他們的辣蘿蔔我挺愛
甜甜脆脆然後微微的辣度~~~
吃人參雞湯吃到太熱的時候
吃點冰冰酸辣的醃蘿蔔還蠻能平衡燥熱感
當雞湯上桌時,我們確定了四道雞湯的差異
主要就是兩種雞:普通雞 V.S. 烏骨雞
還有:有山蔘 V. S. 沒山蔘 ,沒有山蔘的就不會有前面提到的那一小罐人蔘
老爺點的是山蔘培養根蔘雞湯,小小罐的山蔘培養根
把山蔘一滴不剩的通通倒進去碗裡唄~
一整隻幼雞就這樣躺在碗裡面
看似分量似乎不多嘛~
而我點的是烏骨蔘雞湯
兩種湯的差異主要還是在雞肉的種類
想說女生吃烏骨雞~~聽起來貌似很養身
開始挖開肉要大快朵頤了!
發現裡面是滿滿的糯米、人參、薏仁還有其他多穀物
光糯米就夠你飽的,還有肥肥的小人蔘一起在裡面湊熱鬧
雞肉的份量比想像中多~~~~幼雞卻有著十足的肉量
很好~這樣的大份量之下,我在努力將雞肉嗑完後舉白旗投降!!!!
糯米實在是太飽足感了~~~個人認為其實兩人吃一鍋就足夠了
一人吃一碗真的有點多~連男士們都不見得吃得完
吃了一個半小時才跟這躺在鍋裡的雞奮鬥完畢
男士們拖著想睡...阿不,是微醺的身軀前去櫃檯買單
人蔘酒的後勁不容小覷啊!
早早來還有個好處~~~
可以在這面非常韓屋風格的牆面來拍個照
不會有多餘的路人甲乙丙當背景
啊!!!偷拍被抓包了~~~(逃)
下場就是被攝影師逼到牆角~....(畫圈圈?!)
阿不是! 是一起拍照拉~~~
地址:首尔特别市钟路区体府洞85-1 (327景福宮站 2號出口步行5~10分鐘)
서울특별시 종로구 체부동 85-1
電話:02-737-7444
營業時間:10:00~22:00 (建議在中午前來用餐,以避開人潮)
韓巢參考網頁 http://cn.konest.com/contents/food_detail.html?id=1438
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