December 29, 2007

新式早餐-夾餅

相信很多人都吃過蛋餅、蔥油餅、手抓餅......等,

不過你們應該不知道什麼是夾餅吧!

或者說我說的夾餅是特製的,也是很特殊的,

因為很少人會跟我一樣吧= ="

每次吃一個蛋餅我都會覺得不夠飽,可是吃兩個又有點撐,

而且煎一個用一顆蛋就會讓我覺得好浪費,

所以我就發明了夾餅,材料大約是兩個蛋餅皮、一顆蛋、少許的油、蕃茄醬或是醬油膏,

先把一個蛋餅皮煎到恰,恰一點比較好吃,

然後再煎第二個蛋餅皮,一樣是恰恰的,接著在餅皮上打顆蛋,

然後在將第一篇餅皮放上去,反覆煎個幾回就OK啦!

小女我喜歡加上番茄醬,那種感覺真的是超讚的,

其實你們也可以考慮加醬油膏或是甜辣醬,一切都是個人喜好,

所以美其名叫做夾餅,其實就是兩片蛋餅皮中間夾蛋罷了,

可是這樣做不但吃的飽也很好吃喔!

再配上一杯咖啡or米漿,或是其他飲品,只能說,BRAVO!

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    好吃嗎??  我也要

  • z8375 at December 29, 2007 07:27 PM comment | prosecute
  • 2樓

    2樓頸推

    OKㄉ!等到下次我們家又有買材料時我就做給你吃>M<

    看妳要加番茄醬還是醬油膏都可以!!

  • pingoo at December 29, 2007 07:56 PM comment | prosecute
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