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March 8, 2007

正式搬家囉


我們終於下定決心以pixnet的家為基地
無名這邊會繼續更新至VIP會員到期為止


July 2, 2007

阿鴻小吃 by 大叔


位於北角和富道的阿鴻小吃我們曾經多次光顧外賣,但是卻從未堂吃。
事緣歐巴桑的「肥胖恐懼症」久不久就發作,一發作就嚷著要食粥 (其實也太遲了......) ,食粥就自不然要買些鹵味作伴菜,港島區的話就以這間阿鴻小吃最好。


June 24, 2007

益新美食館(渣甸山店) by大叔


益新美食館的跑馬地店早前曾經和大家介紹過,早兩天我們又去渣甸山新店吃飯。通常我們習慣不會再寫,不過因為以下幾個原因,覺得實在值得再講講:


June 20, 2007

〈Nobilduca〉


今季日劇除了《求婚大作戰》, 比較認真看的還有以意大利麵餐廳作背景的《料理新鮮人》。從劇本及製作技巧來看, 個人覺得《料理新鮮人》比較優勝。劇情不多說了, 重點其實想說大叔這個「有口話人無口話自己」的跟風怪, 看過《料理新鮮人》便不斷嚷著要吃意大利麵
尖沙咀海港城近期開了以推廣「慢食文化」為概念的意大利麵餐廳Nobilduca, 正好嚐鮮去。報導稱它用上意大利進口的自然風乾有機意粉, 還引入聞名世界正面臨絕種的意大利原生琴塔豬肉(Cinta Senese Ham)云云。


June 18, 2007

【歐歐茶餐廳】廣島蠔焗蛋砵


髮型師替歐巴桑換了新髮型。豈料看起來甚像《溏心風暴》的「大契」
好傷心, 別人眼中的自己是如此成熟(a.k.a.老餅), 連老少女都快當不成了。幸好今天不用上班, 真不想見人呀


June 16, 2007

〈日劇。求婚大作戰〉


青梅竹馬的愛人結婚了。
禮堂某角落暗自神傷, 後侮不已的男主角相信, 要是時光可以倒流, 結局或許會改寫。


June 13, 2007

再訪湖舟之菜式不可自決


前一陣子歐巴桑說要再去湖舟吃飯,小的當然火速去訂座。
那是一個天氣不錯的晚上,最近是頗為不易遇上的。


June 8, 2007

【歐歐茶餐廳】涼拌魚生豆腐


超市魚生櫃台偶然有圖中像「下欄」般的魚生雜碎出售。
它的鮮度跟正常的生魚片差不多, 運氣好的話還會發現混入了名貴的魚種呢。


June 3, 2007

麥奀記總店by大叔


麥奀記是香港雲吞麵方面的其中一個老字號,喜歡吃水餃雲吞的大叔當然試過。多年前曾經在銅鑼灣的分店吃過,四個字:名大於實,價錢貴分量少,最重要是質素平平,和坊間其他點便宜得多的店分別不大。
上週末去大會堂聽《阿爾伯弦樂四重奏》,當然要先吃點東西,歐巴桑建議去中環威靈頓街的麥奀記。


May 31, 2007

海魚 vs 養魚


話說早兩天我們經過又一城的超市,正好要為晚飯的菜式張羅,又正好經過海鮮檔的魚缸,見其中的養殖老虎斑和芝麻斑都很鮮活,於是明知其貴,也決定買條蒸來吃吃,省得在滂沱大雨中走來走去。
正在選魚期間,忽有女子以非常誇張類似歌劇女主角的動作走近海鮮檔,指著魚缸向檔主問價。檔主報以價位若何,該女子態甚不屑,以超高音階和超大聲浪說:「超!呢D養魚點食呀!」


May 30, 2007

〈UCC@新城市廣場〉


佛誕假期那天身體稍微有點不適。大叔又因為他的利物浦球隊輸掉甚麼國家盃, 傷心得睡至日上「六」竿才起來。大家也沒有外出逛逛的興緻, 於是便跑到新城市廣場打算隨便吃點東西後回家繼續發呆。
UCC咖啡店終於在沙田區開了分店, 就嚐嚐這家吧。我們「拍拖」的年代曾經很愛光顧銅鑼灣祟光的那幾間不同風格的UCC, 食物質素不錯而且消費還可以。 


May 27, 2007

【歐歐茶餐廳】合掌瓜章魚湯


中環一帶的街道名稱總是沒法記牢 
印象的中區街道就是電車路、大馬路、自動電梯旁邊的街、陸羽茶室的街、鏞記/翠華餐廳的街、泰昌的街......


May 24, 2007

童年往事影響下的brand loyalty:NEC Multisync

大叔枱頭用緊一隻19吋CRT平面方角的顯示器,親戚朋友上來見到都覺得很奇怪:怎麼到今時今日都不換一部LCD薄屏,其實這裡牽涉一個童年故事…… 
小時候的大叔很窮(歐巴桑按: Really??) ,初中時有架Apple II plus玩玩已經很好,Basic、Pascal、Fortran都是在那機學來的,如今當然都忘得一幹二淨了。


May 20, 2007

無間道@Spoon by Alain Ducasse(3)


和牛無間道事件經歐巴桑兩次連載以後,輪到小的和大家分享一下純粹吃的體驗。
歐巴桑翻譯的菜式名字很復古,記得從前學校飯堂就常常搞這些「諾曼第豬扒」、「菲律賓火腿」這些環球美食……


May 16, 2007

〈無間道@Spoon by Alain Ducasse(2)〉


上回提到, 無間道大叔&歐巴桑混入Spoon和牛Cooking Class, 刺探和牛烹調秘技......
大叔魔鬼般的貪婪目光凝視著美味的沙拉, 行將失控之際, 幸虧有歐巴桑的全天侯腦電波操控目光雷射槍狠狠鎮住, 才不致出洋相