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June 23, 2009

[金門]金水食堂


[桌上的嗆蟹與牛肉冷盤是湘芬的愛心]

[金水食堂前院外觀]


三年前拜訪金門後,以為再訪會是許久、許久之後,沒想到這次踏入金門卻是今年的第二回,也是第三次踏上金門的土地。

[美食配上金門道地的地瓜粥,讓人忍不住多吃幾碗]


初訪愛上金門的古厝與美食,尤其佈滿蚵仔的麵線與細密的金門粥,總讓人回味再三。記得那年住宿水調歌頭,清早能品嚐到阿秀的好手藝,金門粥與蚵仔麵線,每一道都讓人垂涎。

[花蛤]

[蝦也是金門的唷!]

阿秀是湘芬的得力助手,投宿遇不到湘芬時,找阿秀就對了。阿秀不只是打掃民宿的快手,更是水調歌頭民宿早餐的主廚,當時聽說她想在水頭開家食堂,我一直謹記,希望再訪能有機會品嚐,沒想到真的實現了。快樂雲在還沒抵達金門前,偷偷告訴盒子一個秘密:「阿秀的食堂開了哦!」我才知道得月樓旁那家高掛「金水食堂」的屋子,主人不是別人,正是阿秀。

[豆蔭蚵仔]

[蚵仔煎-裡頭有滿滿的蚵]

颱風天的午、晚餐,無須靠泡麵與餅乾果腹,阿秀的食堂滿足我們挑剔的味蕾,道道充滿金門當地的風味外,更添加不少媽媽的愛心。金門海邊的螺類、花蛤、石蚵,全都成了桌上佳餚,滿滿的海鮮讓我們遺忘外頭颱風的可怕,反而在洋樓的保護下,「蓮花」的怒吼彷彿成了交響曲。

[金門的螺]

[炸物-蝦.魚.蚵]

「餐後來枝冰棒吧!」阿秀的貼心分享,我們拿著冰棒散步金水國小,頓時好滿足。雖然暫時回不了台灣,也沒有颱風天鬱悶的心情,因為身旁有一群好友外,阿秀、湘芬、博士還有導覽莊美榮大哥的熱情,溫暖了我們的心。

[南瓜米粉]

[魚丸澎湖絲瓜湯]



[食堂一景]

[食堂二樓一景]

[酒足飯飽,大夥坐在二樓的門檻上納涼]

金水食堂 金城鎮前水頭48號
預約電話:0919-138-291或0988-293-622

博士的家 金城鎮前水頭28與29號
預約電話:0910-988-557

水調歌頭 金城鎮前水頭40與41號
預約電話:0932-517-669

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Personal Category: 美食餐飲&住宿 Topic: travel / domestic / off-shore island
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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    颱風天吃這麼好
    真是太....幸福了ㄋ

  • judy19740108 at June 23, 2009 05:07 PM comment | Homepage | prosecute
  • 哈哈哈~
    對啊!有"養豬"的感覺:P

  • Blog Owner at June 24, 2009 08:54 AM Reply
  • 2樓

    2樓頸推

    猜錯了,還以為是那頓全牛大餐哩!
    不週金水食堂真的很好吃,阿秀的廚藝真的很好,
    最棒的是,不油膩,這樣的菜才會讓人再三回味呀。

    慘,哇巴豆夭啊。

  • flyfishr at June 23, 2009 05:38 PM comment | Homepage | prosecute
  • 對耶!我也拍了全牛餐,
    可是一開始一直寫美食,
    這樣好嗎?!噗~

  • Blog Owner at June 24, 2009 08:55 AM Reply
  • 3樓

    3樓坐沙發

    我兩個嫂子都是澎湖人,
    這些從外島運來的海鮮從來不愁,
    看見金們人吃海鮮用料的海派,
    跟澎湖人挺像呢!

  • maggie0810 at June 24, 2009 11:17 AM comment | prosecute
  • 或許就是這麼豪邁的個性,
    讓我們總是想起這裡的美味與人情.

  • Blog Owner at June 28, 2009 10:44 PM Reply
  • 4樓

    福樓

    喔!阿秀開了食堂?
    離開金門才一年多
    變化還不小啊!

  • iegoffice at June 24, 2009 11:20 AM comment | email Homepage | prosecute
  • 阿秀的食堂三月份才開始營業的

  • Blog Owner at June 28, 2009 10:45 PM Reply
  • 5樓

    專業的5樓

    每道看起來都很好吃呢^^
    海鮮料理好豐富~~~
    還好是在吃午餐的時候看到的~~否則肚子一定餓扁啦!

  • wennylee at June 24, 2009 12:07 PM comment | email Homepage | prosecute
  • 呵~對啊!不然很餓的時候看到這些很掙扎呢!

  • Blog Owner at June 28, 2009 10:45 PM Reply
  • 6樓

    6樓

    每樣都看起來好吃耶!
    我只要有那炒米粉跟絲瓜湯
    就會吃的很開心了

  • camay at June 24, 2009 12:33 PM comment | prosecute
  • 阿秀的南瓜米粉炒得很好唷!
    不太濕又爽口,
    我就吃了兩碗呢!

  • Blog Owner at June 28, 2009 10:46 PM Reply
  • 7樓

    7樓

    看到這些菜...
    忍不住回憶了
    哈哈!
    兩三年沒有回去金門
    金門真的是個不錯的地方!!

    大家有空能夠多多去金門遊玩!!

  • predestine at June 26, 2009 07:58 PM comment | prosecute
  • ^^

  • Blog Owner at June 28, 2009 10:46 PM Reply
  • 8樓

    8樓

    看來真不錯
    這裡想必會是金門人多一各可以吃不錯美食的地方了

  • georgetui at July 5, 2009 11:24 AM comment | prosecute
  • 9樓

    9樓

    看到有我喜愛海鮮餐~~
    好有特色地方

  • shirleyli at July 11, 2009 12:17 PM comment | prosecute
  • 10樓

    10樓

    看到家鄉的美食
    真的好想回家喔
    尤其看到南瓜米粉
    想起媽媽的南瓜炒麵

    說真的金門有好多美食
    都好懷念喔

  • p011323 at July 23, 2009 09:04 AM comment | prosecute

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