April 1, 2009

台南。香格里拉遠東飯店。38樓醉月樓

昨天晚上去了--香格里拉遠東台南國際大飯店(名字一定要那麼長嗎?)38樓的中餐廳 醉月樓
這是目前台南市最高的景觀餐廳,原本設計是旋轉餐廳,後來考量成本及回收,決定不轉了,就讓客人自己轉吧^_^


左:火車站前廣場,原諒我說實話,台南的夜景實在不怎麼樣ㄟ
右:桌上小菜和擺飾。


38樓接待處玄關,很豪華的水晶燈!


2個人點了4道菜加2盅湯就吃撐了
揚州炒飯-看起來不怎麼樣,但味道很豐富,裡面很多(炸)蛋絲末,很香。
上湯野食蔬-不算炒也不是燙的,我沒吃過這樣的青菜,內涵較多的湯汁,湯汁味道接近四神湯,清淡不油很特別。
醬皇鮮干貝-XO醬炒干貝,微辣很新鮮好吃。算比較重口味。
油淋軟嫩雞-4道裡口味最重的。雞肉處理得很嫩也算好吃。只是我原以為是蔥油淋的口味。


淮揚鮮魚湯-魚肉作成的魚丸湯,湯頭清淡鮮甜。
蟹粉獅子頭-湯也好喝,但我不喜歡獅子頭的味道,嗯~~沒有肉味,說不出的味道。

其他:
餐廳內裝潢擺設很典雅,氣氛很好。
因為她是個圓形的景觀餐廳,你會發現吃完的客人都會繞一圈到處走看夜景。
更多照片請看相簿吧!

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Personal Category: 外食一族 Topic: life / food / food notes
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