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最近超愛吃--涼拌洋蔥 不只因為清爽的口感很適盒夏天吃,完全沒有熱量又富含纖維,很健康的菜! 材料便宜作法又超級簡單哦! 洋蔥一個 萵苣半個 小蕃茄少許 柴魚絲少許 醬料:(醬料作法有無數種,其時家裏有哪些都可就地取材.不外乎糖鹽醋.) 醬油膏1匙 糖1匙 白醋1匙 魚露1匙 黑胡椒少許 洋蔥切細絲後要泡水2-3小時,才不會辛辣味很重哦! 生菜最好要吃得時候再加,不然冰一晚後就變成泡菜了.口感比較不清脆.
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