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Digu

嘀咕是幹嘛用的?我已經夠囉唆了! - pianodian發表於2009-08-28 22:57:18
August 29, 2009

鴛鴦餅


最近雖然有點小忙,
心裡卻仍然惦著上回做的那些紅豆餡,
若再不趕緊清掉,唯恐過了最佳賞味期。
於是趁趕稿的空檔,先做了些麻“米蜀“,
再從凍箱拿出紅豆餡,打算做鴛鴦餅。

其實原本是想用MG替代鴨蛋黃,做MG餡的蛋黃酥,
然而第一次可能烤得有些久,有幾個MG竟然爆了出來,影響美觀。
我雖然喜歡烘焙,卻從沒上過烘焙課,
許多知識,除了從網路上吸取他人的經驗外,全靠自己從失敗中摸索。
這回因為紅豆餡已所剩不多,
於是更加戰戰兢兢地仔細思索前次失敗的緣由, 改用安全的方式,
將蛋黃酥形狀的紅豆MG餅,整型成台式的鴛鴦餅,
結論是,除了上頭那沱黑芝麻過於畫蛇添足外,其他的效果還不賴。
做了十五個,送朋友六個,
剩下的一天不到就讓爺兒們倆一掃而空。

爺兒們倆吃起紅豆口味的甜點或麵包,一向當仁不讓,
因此家中紅豆的消耗量十分可觀,


August 26, 2009

我們的幸福

起床時,你早已打理好自己,也做完每天的功課
接著甜甜地賴到媽媽的身邊親親滾滾抱抱哈哈癢。

做飯時,你很自動地擺好餐具跟餐墊,
然後在一旁踩著小椅子望著窗外等爸爸回家吃飯。

休息時,你選了媽媽喜歡的茶,並加了熱水泡開了拿到我面前
也不忘到冰箱拿起重重的保特瓶倒出冰冰的牛奶與我一起喝著。

吃完點心,你很自動的清理著桌面,把杯子拿去沖洗,
再不忘一面唱著歌,一面把水槽清得乾乾爽爽。

媽媽心裡OS:怎麼會有這麼體貼又受教的孩子啊?

曾經不只一次耐著性子解釋責任的意義
曾經不只一次忍著脾氣解釋因果的關係
總是經過幾番折騰
才能找到你的語言
讓你也盡可能明白
我所明白的是非道理。


August 21, 2009

關於寫歌的儀式

自從開始將寫歌當成一份事業後,
寫著寫著,很自然地自己便有了所謂寫歌的儀式。
這個儀式,並非為了寫歌才出現的,
而出現在某天自己正在進行這些儀式時,
才發現自己似乎寫歌前總是這麼做著。

譬如說,
還單身時,平常並沒有規律地做家事並打掃環境的習慣,
然而只要腦子裡開始醞釀,或培養寫歌的氛圍時
我的人便不自覺地換洗床單,並把床鋪得軟綿綿地
接著就是洗衣服,晾衣服,
即使當時沒有天天開伙,也會順道把小流理台擦得乾爽晶亮..
接著拿起抹布,從餐桌,電視,櫃子,再擦到書桌,
然後挽起頭髮,跪在地板上用力地擦拭著。
最後再到浴室裡洗去滿身大汗,
換上“勝負服“後(註),平靜地坐定在琴的前面開始振筆疾書。


婚後,為了大爺小爺的日常生活,偷空寫歌已是近乎奢侈之事..
柴米油鹽醬醋茶等瑣事不說,


August 10, 2009

問候

除了每天盡量上網看看網路新聞外
欲知台灣的即時消息
並無其他更好的方法

昨天因為父親節
打了電話回公婆家和苗栗的爸爸家
從他們的聲音裡,聽不出颱風帶給台灣的傷害嚴重與否,
隱約只聽見話筒另端沙沙的風雨聲。
而今天在朋友的信件才得知
此次南台灣傷得不輕
從嘉義到屏東,幾乎全泡在水裡了!

雖身在國外,無法直接的給予幫助,或替救難人員打氣
然而,真的希望老天能保佑始終善良的南台灣同胞
願大家在此時更能具足勇氣,順利完成天災的救援。
至於那些是非責任,該是誰的,相信老天爺自有定案,
勿須隨著媒體,波動著此時更應該冷靜的心。

問候大家!!天佑台灣!!


July 29, 2009

多事の夏

好不容易熬過了高溫底下的上學日
六月底終於進入了暑假時節,
本應該好好放個大假
然而卻始終被許多繁瑣事給牽絆了心情

五月中旬,接了國內的幾件稿子
雖始終擱在心上,也偷空斷斷續續寫著,
但至今卻沒有一件是完成。
這些本該要完成,卻終究失信於人的,
除了應趁早償還之外,
是不該,也不會裝作若無其事地原諒自己的。

今年堂堂邁入利雅德生活的第四年
回顧前三年,因房租屢漲已搬了一次家
本以為能安然迎接新的一年,
卻宿命般碰到房租再次調漲的命運,
而且,漲幅是三年前的百分之百!
與前年相較,租金為原價錢的雙倍。
也就是說,如果一年本來是五十萬台幣,
那今年就是一百萬台幣左右。