【台南】小吃初體驗 1....興致勃勃

說來慚愧,
嫁回來台南快7年了,
網路上瘋狂的、電視上報導的台南小吃,
我幾乎都沒吃過。
這次異常的難得,
Cindy來台南出差消息曝光後,
Janice放話說我們都沒吆喝她,
於是在我們四催五請下,終於把娘娘請下來,
原本鎖定要狂吃小吃7小時的貴婦團,終於成軍!
為什麼叫做貴婦團呢?
因為平日我的時間都是讓家事小孩佔據,
幾乎沒有辦法稍稍脫離家庭,做自己。
(上日文或瑜珈課等都算正當事務,不是享樂)
所以 這個星期六,老公竟然願意帶小孩,
放縱我去玩樂,真的是大感動,
於是我覺得好像貴婦班的悠閒…
Janice火速把網路流傳的小吃mail給我,
我也火速把精華和路線圖整理好,
於是「預計」花它7小時瘋狂體驗….
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台南人的早晨不是吃燒餅吃油條開始!
是吃粥吃飯開始的….
有名的『阿憨鹹粥』算是經典之一。
兩種招牌粥,虱目魚粥和鹹粥。
撕下古早味的油條一段一段放在粥裡吃起來,
味道加倍!

虱目魚粥是一大片魚肚佔據整碗粥;
鹹粥是各種魚肉加蚵仔的粥品。

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再來就要吃點甜點,滋潤一下胃。
這是網路和美食節目大流傳的『福樂西點店』
有名的是現做的麻糬。


我們是第一批到客,老闆娘不急不徐把陣仗排出來。
開始捏做夢幻草莓大福。
是一顆完整的草莓,包覆一層紅豆泥後,
再包上一層彈性QQ的麻糬皮,沾粉就完成。


現在是草莓的季節,奢侈的吃上有著一整顆草莓的麻糬,
也算是貴婦級享受 ~

還有一種特別的干貝麻糬,是鹹的。很奇特…


(白的是草莓大福,花生粉的是干貝麻糬)
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轉戰「再發號」。
再發號是百年老店,一顆150元的海鮮大肉粽。
體積之大,縱向長度有一隻原子筆那麼大。真的很大!
但裡面真材實料,干貝、魷魚、2朵大香菇、蛋黃、瘦肉….應有盡有。

請注意,這是吃麵的碗公,不是普通size的碗。

辛醬….把整包醬油全部倒下去。遭眾人辱罵….
不過可以吃到令人懷念的米綿綿的南部粽,
辛醬應該無所謂吧。

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一般人提到台南的魯味,
一定靈光乍現,腦筋浮出「松之村煙燻魯味」,
但是住在台南的我們有一家風味更讚的私房魯味-「周氏冰鎮魯味」。
地點就在民族路的松之村斜對面,
我知道的台南人都是跑這家比較多喔!

招牌是冰鎮鴨翅和麻辣雞腳。
鴨翅一個人啃一隻都不夠,
已經吸到骨頭的魯汁還不能罷休,
一定要把骨頭也咬得粉碎才放下….

.....待續,還有(2)之完全不行篇
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妳以為只有妳是大小姐?!
寶貝女兒(5)

Sealed (Aug 16)
1樓
1樓搶頭香
太肥了
太肥了
那張合照是不行滴
嚴重打擊人心
敬請即刻下架......
2樓
2樓頸推
給樓上的...
又沒人知道妳是哪一個
快別對號入座了
3樓
3樓坐沙發
哇哈哈. 真是一趟難忘的美食之旅
那天我坐上回家的車子
一邊回憶圓滿的旅程
一邊覺得我已經從天堂掉下來...
4樓
福樓
樓上那個是我..
從天堂掉下來已經摔呆了...
5樓
專業的5樓
美少女珍貴婦
這裡有吃有喝有人開車有舒適床鋪
不想當貴婦都難
別忘了我們還有一大半沒吃喔
想當天堂般的貴婦隨時下來就是了
6樓
6樓
喔, 邊看邊吞口水~~~~
虱目魚粥..麻糬..料好實在的粽子..冰鎮滷味..
哇 ! 都是我愛吃的好料啦! (我愛吃的好像很多哩~).
地點 地點, 我要趁過年期間回娘家那幾天,
翻翻地圖、找一兩天好好的到台南從早吃到晚.
ㄏㄛˋ, 口水一直流~~
7樓
7樓
哇!
每道都是好吃樣
台南真是美食之都
可是
可是不怕肥死嗎?
8樓
8樓
喂~你們不會一人一客吧!?
超大的份量,要不肥死也難!
9樓
9樓
To Where,
如果大家以為上面是我們吃的全部, 那就錯錯錯…
才開始而己。少說有十樣, 如果我們是一人一客, 那我們
四個可以去日本參加大胃王嚕。是大家一起分食啊, 醬感
情才不會散啊, 哈~
10樓
10樓
老三妹
還沒完哩 還有續集
妳一定很想念家鄉的美味吧
希望過年他們不打烊
這些點完全很暢銷
你只要問google或yahoo奇摩就知道
如果還找不到 隨時問我喔
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
dear clare
你說到我們的痛處了
我們是用分食的方式進行
就是說4個人叫2份一起吃
結果還是不敵 吃到快掛
當天馬上肥了1公斤
嗚嗚嗚....
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親愛的where
用分食的方法
我們也很快就不行了
表上還有一大半沒吃...
等你下次一起來攻陷
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辛醬
真的是很奇特的美食經驗
感謝有妳們來作伴
大家一起吃 真的好熱鬧
常來出差蛤
~~~~~~~~~~~~~~
11樓
11樓
哇.. 留下這些記錄
我們下次來續攤!!!!
貴婦們, 太厲害了...
可是, 我怎麼沒有吃到那些小吃阿???
粽子碗公大, 幾人合吃??
我本來還很得意,
認為上次吃到'全部'的台南名產??
結果, 擔仔麵呢??
趕快等你的續文...
12樓
12樓
發覺你改變髮型了???
很日本味道??
幼齒哦~~~~~~
13樓
13樓
咦? 那周氏冰鎮滷味, 雅虎找不到, 股溝找到的是佳里鎮
延平路???
福樂西點店, 找到的是在新竹還有彰化麵包蛋糕店ㄟ, 怪
怪.
我想找他們的地址和電話說>__<
我娘家離台南有一大段距離咧, 過年期間塞個車不知要幾
小時才到的了?
還是想擠到那裡去吃好吃的^___^
嗯, 再看到這些照片還是直吞口水, 真艱苦!
14樓
14樓
dear 三妹
我把資料Email給你
還是妳有MSN?(噓~)
~~~~~~~~~~~~~~~~~
dear lin
那個招牌海鮮大肉粽
真的是超極大,夠我們4個分
擔仔麵因為太有名
所以都吃過了
嘻嘻 lin 台南小吃卯起來吃
要吃差不多一星期吧
留著一些沒吃 下次來再帶妳去吃
你喜歡我的新造型嗎? (臉紅中...)
是我自己的頭髮喔
是自然捲 長一點可能會好看些 ^^
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15樓
15樓
Sealed
16樓
16樓
Sealed
17樓
17樓
Sealed
18樓
18樓
厚
看得肚子好餓
吃東西去了
19樓
19樓
呵呵~頂樓的貴婦我認得^^
不過不圓啊~~
西點店背影有板回一成
請問喔~為啥粽粽要做那~~~麼大!
中午忌口中,看照片看到飽^^
因為週末連吃兩攤喜宴,開了胃口!
菲才多1公斤喔~我肥2公斤
(自我催眠水腫中......)
20樓
20樓
Dear phyllis
妳好狠心喔!
台南美食一次全給 po出來~
口水直直流ㄝ....
21樓
21樓
dear 小華
那些圖片真的會使人肚子咕嚕嚕做響
千萬不要在減肥時期開來看
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dear flora
我也不知道再發號為什麼要作那麼一個巨無霸肉粽
大概是要這種 size才能包得下豐富的料吧
料真的蠻多的
我們4個分食 幾乎每一口都有料哩
最近真的蠻多餐會
大家要自求多福了...
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dear chanling
哈哈哈 這些東西
還只是台南小吃的1/4不到耶
三月還會有partII
到時再來涎妳蛤
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22樓
22樓
好在有體貼的先生幫妳帶小孩
貴婦因此可以在自己的城市好好享受^^Y
台南真是好地方喔,很多出名的美實
古都的美好是歷史深遠的累積
因此有內外皆具備的文化與美食吧
我....一定要找天拜託天使大人帶我去玩啦
最近他很忙
我就暫時乖點合作不吵鬧:p
23樓
23樓
dear 黑兔兔
是阿 幸好有主人的玉成和貼心
才能讓我們有那麼滿足的聚會
吃吃喝喝的玩樂
如果妳有下來
也要告訴我喔!