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January 22, 2007

【台南】小吃初體驗 1....興致勃勃




說來慚愧,
嫁回來台南快7年了,
網路上瘋狂的、電視上報導的台南小吃,
我幾乎都沒吃過。


這次異常的難得,
Cindy來台南出差消息曝光後,
Janice放話說我們都沒吆喝她,
於是在我們四催五請下,終於把娘娘請下來,
原本鎖定要狂吃小吃7小時的貴婦團,終於成軍!



為什麼叫做貴婦團呢?
因為平日我的時間都是讓家事小孩佔據,
幾乎沒有辦法稍稍脫離家庭,做自己。
(上日文或瑜珈課等都算正當事務,不是享樂)
所以 這個星期六,老公竟然願意帶小孩,
放縱我去玩樂,真的是大感動,
於是我覺得好像貴婦班的悠閒…


Janice火速把網路流傳的小吃mail給我,
我也火速把精華和路線圖整理好,
於是「預計」花它7小時瘋狂體驗….

................................................................................

台南人的早晨不是吃燒餅吃油條開始!
是吃粥吃飯開始的….
有名的『阿憨鹹粥』算是經典之一。
兩種招牌粥,虱目魚粥和鹹粥。
撕下古早味的油條一段一段放在粥裡吃起來,
味道加倍!



虱目魚粥是一大片魚肚佔據整碗粥;
鹹粥是各種魚肉加蚵仔的粥品。




.................................................................................

再來就要吃點甜點,滋潤一下胃。
這是網路和美食節目大流傳的『福樂西點店』
有名的是現做的麻糬。






我們是第一批到客,老闆娘不急不徐把陣仗排出來。
開始捏做夢幻草莓大福。
是一顆完整的草莓,包覆一層紅豆泥後,
再包上一層彈性QQ的麻糬皮,沾粉就完成。






 


現在是草莓的季節,奢侈的吃上有著一整顆草莓的麻糬,
也算是貴婦級享受 ~




還有一種特別的干貝麻糬,是鹹的。很奇特…




(白的是草莓大福,花生粉的是干貝麻糬)

...........................................................................

轉戰「再發號」。
再發號是百年老店,一顆150元的海鮮大肉粽。
體積之大,縱向長度有一隻原子筆那麼大。真的很大!
但裡面真材實料,干貝、魷魚、2朵大香菇、蛋黃、瘦肉….應有盡有。





請注意,這是吃麵的碗公,不是普通size的碗。




辛醬….把整包醬油全部倒下去。遭眾人辱罵….
不過可以吃到令人懷念的米綿綿的南部粽,
辛醬應該無所謂吧。



...........................................................................

一般人提到台南的魯味,
一定靈光乍現,腦筋浮出「松之村煙燻魯味」,
但是住在台南的我們有一家風味更讚的私房魯味-「周氏冰鎮魯味」。
地點就在民族路的松之村斜對面,
我知道的台南人都是跑這家比較多喔!





招牌是冰鎮鴨翅和麻辣雞腳。
鴨翅一個人啃一隻都不夠,
已經吸到骨頭的魯汁還不能罷休,
一定要把骨頭也咬得粉碎才放下….





.....待續,還有(2)之完全不行篇



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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    太肥了
    太肥了
    那張合照是不行滴
    嚴重打擊人心
    敬請即刻下架......

  • j51776 at January 22, 2007 01:43 PM comment
  • 2樓

    2樓頸推

    給樓上的...
    又沒人知道妳是哪一個
    快別對號入座了

  • phyllishsu at January 22, 2007 01:51 PM comment | prosecute
  • 3樓

    3樓坐沙發

    哇哈哈. 真是一趟難忘的美食之旅
    那天我坐上回家的車子
    一邊回憶圓滿的旅程
    一邊覺得我已經從天堂掉下來...

  • at January 22, 2007 01:56 PM comment
  • 4樓

    福樓

    樓上那個是我..
    從天堂掉下來已經摔呆了...

  • janicelife at January 22, 2007 01:57 PM comment | Homepage
  • 5樓

    專業的5樓

    美少女珍貴婦

    這裡有吃有喝有人開車有舒適床鋪
    不想當貴婦都難
    別忘了我們還有一大半沒吃喔
    想當天堂般的貴婦隨時下來就是了

  • phyllishsu at January 22, 2007 02:01 PM comment | prosecute
  • 6樓

    6樓

    喔, 邊看邊吞口水~~~~
    虱目魚粥..麻糬..料好實在的粽子..冰鎮滷味..
    哇 ! 都是我愛吃的好料啦! (我愛吃的好像很多哩~).
    地點 地點, 我要趁過年期間回娘家那幾天,
    翻翻地圖、找一兩天好好的到台南從早吃到晚.

    ㄏㄛˋ, 口水一直流~~

  • 老三妹 at January 22, 2007 02:25 PM comment
  • 7樓

    7樓

    哇!
    每道都是好吃樣
    台南真是美食之都
    可是
    可是不怕肥死嗎?

  • clare at January 22, 2007 02:38 PM comment | Homepage
  • 8樓

    8樓

    喂~你們不會一人一客吧!?
    超大的份量,要不肥死也難!

  • wherefeng at January 22, 2007 02:39 PM comment | prosecute
  • 9樓

    9樓

    To Where,
    如果大家以為上面是我們吃的全部, 那就錯錯錯…
    才開始而己。少說有十樣, 如果我們是一人一客, 那我們
    四個可以去日本參加大胃王嚕。是大家一起分食啊, 醬感
    情才不會散啊, 哈~

  • cindyhsin at January 22, 2007 03:26 PM comment | Homepage | prosecute
  • 10樓

    10樓

    老三妹

    還沒完哩 還有續集
    妳一定很想念家鄉的美味吧
    希望過年他們不打烊
    這些點完全很暢銷
    你只要問google或yahoo奇摩就知道
    如果還找不到 隨時問我喔
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    dear clare

    你說到我們的痛處了
    我們是用分食的方式進行
    就是說4個人叫2份一起吃
    結果還是不敵 吃到快掛
    當天馬上肥了1公斤
    嗚嗚嗚....
    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    親愛的where

    用分食的方法
    我們也很快就不行了
    表上還有一大半沒吃...
    等你下次一起來攻陷
    ~~~~~~~~~~~~~~~~

    辛醬

    真的是很奇特的美食經驗
    感謝有妳們來作伴
    大家一起吃 真的好熱鬧
    常來出差蛤
    ~~~~~~~~~~~~~~

  • phyllishsu at January 22, 2007 03:55 PM comment | prosecute
  • 11樓

    11樓

    哇.. 留下這些記錄
    我們下次來續攤!!!!
    貴婦們, 太厲害了...

    可是, 我怎麼沒有吃到那些小吃阿???
    粽子碗公大, 幾人合吃??

    我本來還很得意,
    認為上次吃到'全部'的台南名產??
    結果, 擔仔麵呢??
    趕快等你的續文...

  • linagnew at January 22, 2007 04:04 PM comment | prosecute
  • 12樓

    12樓

    發覺你改變髮型了???
    很日本味道??
    幼齒哦~~~~~~

  • linagnew at January 22, 2007 04:06 PM comment | prosecute
  • 13樓

    13樓

    咦? 那周氏冰鎮滷味, 雅虎找不到, 股溝找到的是佳里鎮
    延平路???
    福樂西點店, 找到的是在新竹還有彰化麵包蛋糕店ㄟ, 怪
    怪.
    我想找他們的地址和電話說>__<

    我娘家離台南有一大段距離咧, 過年期間塞個車不知要幾
    小時才到的了?
    還是想擠到那裡去吃好吃的^___^

    嗯, 再看到這些照片還是直吞口水, 真艱苦!

  • 老三妹 at January 22, 2007 05:19 PM comment
  • 14樓

    14樓

    dear 三妹

    我把資料Email給你
    還是妳有MSN?(噓~)
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~

    dear lin

    那個招牌海鮮大肉粽
    真的是超極大,夠我們4個分
    擔仔麵因為太有名
    所以都吃過了

    嘻嘻 lin 台南小吃卯起來吃
    要吃差不多一星期吧
    留著一些沒吃 下次來再帶妳去吃

    你喜歡我的新造型嗎? (臉紅中...)
    是我自己的頭髮喔
    是自然捲 長一點可能會好看些 ^^
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



  • phyllishsu at January 22, 2007 05:28 PM comment | prosecute
  • 15樓

    15樓

    Sealed

  • Sealed at January 22, 2007 05:37 PM comment
  • 16樓

    16樓

    Sealed

  • Sealed at January 22, 2007 05:57 PM comment
  • 17樓

    17樓

    Sealed

  • Sealed at January 23, 2007 05:47 AM comment
  • 18樓

    18樓


    看得肚子好餓
    吃東西去了

  • rong112233 at January 23, 2007 07:19 AM comment | prosecute
  • 19樓

    19樓

    呵呵~頂樓的貴婦我認得^^
    不過不圓啊~~
    西點店背影有板回一成

    請問喔~為啥粽粽要做那~~~麼大!

    中午忌口中,看照片看到飽^^
    因為週末連吃兩攤喜宴,開了胃口!
    菲才多1公斤喔~我肥2公斤
    (自我催眠水腫中......)

  • flora29 at January 23, 2007 12:16 PM comment | prosecute
  • 20樓

    20樓

    Dear phyllis
    妳好狠心喔!
    台南美食一次全給 po出來~
    口水直直流ㄝ....

  • chanling at January 27, 2007 04:48 PM comment | prosecute
  • 21樓

    21樓

    dear 小華

    那些圖片真的會使人肚子咕嚕嚕做響
    千萬不要在減肥時期開來看
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    dear flora

    我也不知道再發號為什麼要作那麼一個巨無霸肉粽
    大概是要這種 size才能包得下豐富的料吧
    料真的蠻多的
    我們4個分食 幾乎每一口都有料哩

    最近真的蠻多餐會
    大家要自求多福了...
    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

    dear chanling

    哈哈哈 這些東西
    還只是台南小吃的1/4不到耶
    三月還會有partII
    到時再來涎妳蛤
    ~~~~~~~~~~~~~~~

  • phyllishsu at January 31, 2007 12:07 PM comment | prosecute
  • 22樓

    22樓

    好在有體貼的先生幫妳帶小孩
    貴婦因此可以在自己的城市好好享受^^Y

    台南真是好地方喔,很多出名的美實
    古都的美好是歷史深遠的累積
    因此有內外皆具備的文化與美食吧
    我....一定要找天拜託天使大人帶我去玩啦
    最近他很忙
    我就暫時乖點合作不吵鬧:p

  • 黒兎 at February 4, 2007 05:35 PM comment
  • 23樓

    23樓

    dear 黑兔兔

    是阿 幸好有主人的玉成和貼心
    才能讓我們有那麼滿足的聚會
    吃吃喝喝的玩樂
    如果妳有下來
    也要告訴我喔!

  • phyllishsu at February 6, 2007 09:46 AM comment | prosecute
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