(3)台北板橋。東京屋~平價日式料理也可辦高級筵席
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台北縣板橋市三民路二段9號 |
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平均每人消費 |
此次消費約四千元,七人用餐 |
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刷卡 |
不可 |
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雙鴨小叮嚀 |
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鴨評 |
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東京屋開了四、五年,每次經過看到特價的黑板,都覺得是一般的日式平價料理
所以從來也沒有想到要進去吃丼飯

這次家庭聚餐,鴨慶妹妹有認識東京屋裡面的員工,所以特地在這裡辦桌
沒想到除了便當、丼飯和日式料理
這裡也可以情商辦桌,預訂特別菜色!

根據官網介紹,東京屋的老闆本在台大公館一帶開店
因為房東收回店面,所以改到傳統市場做壽司販售
本著真材實料,每日現做的精神,老闆的事業又東山再起
所以落腳板橋,以平價為取向,提供各項精緻的日式美食。
因為東京屋主打就不是高價位走向
所以裝潢精不精緻,似乎不在店家的考量內
店內很簡單地走家庭式風味

一進門就可以看到吧台壽司師傅正在忙著料理壽司和生魚片

吧台對面就是養殖箱,現抓現殺作號招

鴨慶小妹已經先和老闆商量過菜單,所以很多菜都是菜單上沒有的
食材部分必須先預訂,讓商家做準備
所以價格要電洽,這次沒辦法列出單價給大家orz
但此次一桌下來價格約3500~4000之間
(換句話說我們也不能選要吃什麼菜啦
)

第一道生魚片船因為我們遲到,所以到的時候只剩下這幾片...
不過擺盤很有懷石料理的風格,甚至插上新鮮玫瑰花

軟殼蟹沙拉
此道每人一盤,很特別的一道前菜
和風沙拉部份表現平穩,只要菜新鮮、醬料容易入口,都不會太雷
旁邊的軟殼蟹則是出色的一道
很少吃到軟殼蟹,不用剝殼就深得鴨鴨心

剛開始還以為是蚵肉,因為肉嫩又不成塊,也沒有硬殼
所以這就是軟殼蟹的好處呀!
重點是真的吃得到內餡,不會只有麵衣和甲殼
再來大隻一點我也啃下去!!![]()
(啥,軟殼蟹就只有這麼大歐??)

章魚醋沙拉
吃的出章魚的新鮮

焗烤生蠔
非常一致的擺盤,都有大紅色玫瑰陪襯賞心悅目

幸好以焗烤做料理,不然不吃生蠔的我不知道怎樣下手勒!
生蠔很容易吃得出好壞新鮮與否,這點倒是很合格

鮭魚卵蒸飯
吃了前面幾道都還是小case,還在擔心這樣會飽嗎?飯就端上來了!
鮭魚卵粒粒分明,非常好看會讓人食指大動的一道料理
可惜飯過濕,沒有香氣
如果再細心一點處理米飯會更完美

每人一捲鮮蝦手卷

是平價料理的水準,如果花大錢會嘔氣
但是走平價路線其實可以接受的安全牌

不得了了,豪華天婦羅拼盤出現!
店家相當用心,還用麵線炸出麵衣樹枝在旁邊做裝飾
雖然不能吃,但是豪氣十足

有炸蝦(每人一尾)、炸青椒、炸茄子、芋頭、地瓜、青豆、香菇、牛蒡絲
不過七個人分食還是有點勉強只能"小啄"
(對不起,是我吃太多...
)

豬肉雙拼
大推的一道!豬肉的甘甜吃的到
端出來又好看
有蜜汁烤豬肋排,又有胡椒鹽山豬肉

蜜汁烤排香甜不老,嫩又入味

山豬肉淋上檸檬汁後不僅有胡椒鹽提味還有檸檬香
最重要的是還可以吃到豬肉本身的香甜
如果有機會一定要點來再吃一次!

燴絲瓜?這也是日式料理嗎??
吃完前面的大菜再端這一盤出來有點傻眼
感覺好像一場好戲卻亂了結尾陣腳
前面吃下來這幾道菜其實份量不多,所以我們還是有肚子把它掃光

最後甜點送上水果另附麻糬麵包
麻糬麵包太乾硬,沒有麵包香氣不是很好吃
可惜了看起來這麼小巧討人喜歡

最後店家還有情義地招待雞軟骨有灑穀片一份
應該拿來下酒歐~(可是我們不喝祕魯或沙給哩...)
不過胡椒鹽很多雞軟骨份量也很多,還是吃不完啦
謝謝店家囉~
(其實心裡是在想可以招待炸蝦或是手捲再來幾份嗎?)

幾道菜下來其實東京屋算表現很好![]()
畢竟本來以為只有便當或是壽司的廚房
也可以端出這樣好吃的大菜,還真是令人刮目相看
不過結算七個人花3500~4000之間,要說平價還是差強人意
但離真正高級精緻的日式料理又還有一段差距
剛好形成尷尬的市場區隔![]()
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中式料理(7)

Sealed (May 25)





























1樓
1樓搶頭香
山豬肉是我的菜!
老闆娘金牌再來一手~噗!
啥 吃山豬肉要配清酒拉!推倒你的金牌~~
2樓
2樓頸推
歡迎來試試埔乾派出所右邊的江屋食堂,
地址是板橋市中山路二段292號,
保證是板橋最好吃的日本料理!
歐那一帶到橋頭,最近開了好多新的日本料理~我有注意到你們店!!
謝謝你的介紹~有機會會去的!!