幾年前，好幾個朋友曾經問我怎麼瘦下來的？我的回答很簡單，少吃多動。

不過最近發現，雖然這個原則大致方向沒錯，不過卻沒有講到甚麼。所以我決定，要將這其中的來龍去脈寫出來。

接下來，我將這兩個要題一一分析，給在螢幕面前的你，一個最佳，最適合你個人的減肥方式。

乳糖不耐症，為我們不能吸收乳糖，所引起的一種不適反應。乳糖是一種比較大的分子，必須借助我們身體的小腸所分泌的乳糖酶來消化吸收，好讓這些乳糖被人體吸收。但是伴隨著成長的改變，我們身體的乳糖酶也會減少，因而造成無法吸收的情況，這時，這些未經消化吸收的乳糖被送到大腸之後，會被大腸內的細菌發酵分解，而成為大量的短鏈脂肪酸及氣體，並使大腸內容物成為高滲透壓的狀態，吸入大量的水份，因而產生噁心、腹瀉、腹脹、腹絞痛、及頻頻放屁的症狀。

簡單來說，就是吃了乳糖，肚子會不舒服。

乳糖不耐症可以痊癒嗎？很抱歉，除非你能改變身體乳糖酶的數量，否則是不可能的。

那乳糖不耐症會對身體造成怎樣的影響呢？嚴格上而言，並不是很嚴重，因為相關於乳糖食物的營養可以在其他的食物上取得；但是！壞就壞在因為含有乳糖的食物相當多，像是牛奶、牛奶糖、麵包、玉米濃湯、沙拉醬、餅干、冰淇淋、奶昔、奶油、起酥.....等等，導致很多人認為乳糖不耐症是很嚴重的。

擁有一個好睡眠，需要考慮三個要素：心理，環境，身體。

本篇談論的是身體部分。

失眠可能由於過度興奮，憂慮或身體不適所引起的現象，但是，很多人沒有注意到的，是營養的失調；礦物質鈣跟鎂具有安定神經的效果，可以幫助放鬆肌肉，好讓自己進入睡眠狀態；而維他命B群可以讓神經鎮定，不讓它浮動而保持神經緊繃的狀態；鐵會讓身體裡的血液充滿養分，好獲得更加的休息狀況。

接下來，我們就一個一個提出來，看看您需要的是哪一種營養素，來讓您有更好的睡眠。

對很多女孩來說，皮膚保持最佳狀態是令人興奮的一件事，假設頭髮，指甲也能充滿健康光澤，那似乎更令人迫不及待想知道有甚麼方法；如果以營養學來說，維生素C的補充可以讓膠原蛋白生成更加迅速，也同時抑制黑色素的形成，更具有抗氧化的效果，是愛美族的首選。

維生素是一群複雜的有機化合物，其中有13種是人類無法自行產生，必須由食物中獲得；它們在身體扮演的角色，包括參予體內的新陳代謝，促進生長，維護正常的發育機能，促進整體健康。

攝取富含矽的食物，會讓頭髮光滑，皮膚細緻，指甲有光澤。 含有多量矽的食物有，馬尾草，糙米，萵苣，青椒，洋蔥，啤酒。

人體可以自行合成的胺基酸稱為非必要胺基酸；有些胺基酸人體無法自由合成，必須由食物獲得，這種胺基酸，我們稱之為必要胺基酸。

懷孕的女孩子不要穿高跟鞋，最好到作月子完。 一方面，是因為高跟鞋會讓走路不安穩，二來，身體的氣會被帶動。

蛋白質(protein)這個字來自希臘文，為"第一"的意思，除了水分，是占據人體最多的物質，約佔五分之一的分量；是人體最重要的營養素。

保養，保濕，防曬，修補；這四樣是非常重要的。