網路暴紅 草莓奶凍卷賣翻~真的很好吃喔
諾貝爾蛋糕店的“草莓奶凍卷”,在網路暴紅。(記者廖雅欣/攝影)
羅東諾貝爾蛋糕店最近在草莓季推出“草莓奶凍卷”,不甜不膩,草莓、奶凍香融合在一起,顛覆不少甜點族的胃,經網路傳播後暴紅,每天網購的訂單不斷;其餘系列產品如巧克力奶凍卷等,也都很受歡迎。
“你吃過諾貝爾草莓奶凍卷嗎?”在網路部落格裏常有這樣的問答,也不少部落客吃過諾貝爾草莓奶凍卷後,非常喜愛,相互傳播訊息後,沒多久就很熱門,連名旅遊節目主持人林龍等人都專程來採訪,網路上一炮而紅。
諾貝爾蛋糕店老闆張智聰說,日本東京、大阪很流行草莓奶凍蛋糕,他吃過後覺得口感綿密,應該符合台灣大眾口味,於是他研究採用大湖草莓,從歐洲空運來臺頂級奶凍原料製成獨家內餡,綿密細緻,入口即化。
一開始僅是主顧客買回家試嘗,沒想到很快在網路流傳,美食部落格都介紹,讓張智聰很驚訝,“網路力量真的好大”,每天訂單最少有上百卷。
“一點也不甜,很好吃”,陳小姐說,由於草莓奶凍卷暴紅,外縣市的朋友都托她代購,一次買個十多卷不足為奇。
張智聰說,他還推出了巧克力奶凍卷、香草奶凍卷,等夏天草莓季過去,他打算研發芒果奶凍卷,呈現給顧客新鮮的口感。草莓奶凍卷特價150元,該店位於羅東鎮公正路212號,電話 (03)9558389。
【聯合報】

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