疾走奧斯卡

說了那麼久好像都沒有非洲人出現過，好的，今天就開始看看非洲人的生活。納米比亞境內的主要人口都是黑人，所以，偶爾一些公司會舉辦一些觀光團去參觀Township，去了解一些非洲人的日常生活。本來我有計劃去參加其中一個在溫德和克團，不過，我回去的那天剛好是禮拜天，沒有這類的團，所以就唯有擱置。但是，離開Swakopmund的早上我們的車就經過了市外的一個township。大家就看到了非洲人比較窮困的一面

別以為非洲一定會很熱，沒有陽光的日子，靠海的地方就會很冷，好像今天，我們出了海，看納米比亞的海洋生態，大早沒有太陽，只有密雲加上海風，溫度只有大概5-6度！天呀！我的行李裡面都是夏天衣服和瓶裝水，怎會帶夠衣服呢！於是就唯有撐著了。我們搭的船不大，應該最多只有15，16個乘客。

踏進新的一年，真的比較忙。首先去了渥太華，跟著就是台北，再之後就去了德國幾天。回到多倫多又馬上工作會香港了。這次在香港沒有去過甚麼地方，主打留在飯店裡面看電視和休息。雖然沒有到很多地方，可是在公司裡面用電腦卻看到了好幾個久違了的朋友們。他們有些準備去飛，有些回公司上一年一度的AEQ課程。時光飛逝，看到幾個台灣crew來上AEQ，代表著他們已經在魚翅工作超過一年了，而我又無驚無險的在這魚翅航空過了一年。有時候，很多人都會問我會否再繼續在這裡工作，我的答案是，“會的！”。以現在的工時，薪水和假期，在外面是在不能找到更好的offer呢

飛完香港之後，就只有兩天的假期在多倫多。回家後，竟然發現我的internet modem出了狀況，不能被連接。討厭！！其實之前我已經知道網絡很慢，還以為是網絡的問題，在飛香港前已經跟網絡供應商聯絡過，他們會派員上來維修。後來證實是我家的modem太久了，換了之後，就馬上開始網上活動，於是我的念書大計就受阻了！！我下禮拜就要去AEQ!!!哈哈。難怪喔！！我去德國的照片也還沒上載呢。之後，我就看網上的電視節目，邊看邊覆習。其實AEQ很多的內容在平常的flight preparation都應該知道，可是有一部份永遠是最麻煩的：救傷和疾病！病徵真的很亂！！anyways,第六次AEQ了，應該駕輕就熟吧。不過等下要先把公司網站裡面的作業昨晚才可以上課呢

第四天的行程沒有很多的觀光點，因為大早離開了Nambi Desert Lodge之後就是開車去沿海城市Swakopmund了。大早的景色確實太迷人吧！

新年後的第一航班真的非常順利。繼經歷風霜後又沒有生病，出發上班的時候，登上了機場巴士，正準備付款的時候，司機說車上的收費機器壞了，這次的車資就免了！！加幣14.25耶！！ 哇噻！！爽呀！！！一登上飛機，原有的變態賤格空廚職員紅色先生放假了！！！我不禁說了一聲,"新年看不到那個仆街佬，新年行大運！！！"大家都很同意。之後，奇蹟繼續出現，我們的商務艙又再客滿了，竟然我們比經濟艙還有快完成！基本上，商務艙是三個等級裡面最難度高的一個，因為客數多，服務細節又在經濟和頭等艙的中間，覺大部份時候，都要經濟艙的同事上來幫忙。所以，我們今天很幸運，客人吃的很快，也沒有要求高的客人，很順利就到香港了。不過，我有時候就上了頭等艙幫忙，因為頭等有一個奇女子....  她帶了兩個小孩一起飛，由於她沒有要求兒童餐，所以，航空公司就會把他們的餐點也當作一班的客人般準備。他們一個成人+2個小孩 ＝ 3 跟成人份量的餐點。聽說這位母親上來時，已經事先說明要吃完頭等艙的每個東西。她果然沒有讓大家失望，言出必行。飛行時間為14小時45分鐘，她睡了大概2個小時，其它的時間，她的口裡面都是有食物的！我飛了頭等艙很多年才第一次看到如此的奇人異士，儘管餐點是好吃，也要節制一點吧。也許她覺得給了錢搭頭等，就該吃個夠吧。後來聽說，這是個有過去的女人，難怪看她的衣著打扮，行為談吐都跟一般的麻煩頭等客人有異。她缺少的是貴氣和修養，應該是個暴發戶吧.看著她的大兒子走來走，她也沒有阻止，只把注意力放在女兒上，我覺得她的兒子很容易會患上attention deficit. 我個人覺得兒子故意在我們面前抓我們的注意，但是我們為了把他們對其它客人的騷擾減到最少，我們還是沒有跟那個兒子玩。

到了香港，大家都鬆了一口氣。而我回了酒店之後，睡了幾個鐘頭就去了台北，開始了我的美食之行。我大概3點左右到了飯店，就馬上去了鼎泰豐吃小籠包，蟹粉小籠包，菜肉蒸餃；之後就去了便利商店買了布丁雪糕；晚上就在許昌街吃了高麗菜和韭菜水煎包，車站裡面的coldstone 吃了鐵觀音雪糕；又到了士林夜市吃雞排和香腸，還有新鮮蓮慕。第二天的早上我在麵包店吃了好吃的法式吐司雞蛋火腿包，蒜蓉香腸包和椰絲包，中午就吃了自助餐的麻辣火鍋！！  我快要變了那個奇女子了！！哈哈！！！

年底的最終航班是一班香港跟多倫多組員的混合。多倫多出發的航段，我跟我的阿嫂一起共事！！很難得，上次跟她工作已經是兩年前了。她很搞笑，我跟她講會跟甄妮飛，她就唱了甄妮的一首廣東歌"七級半地震"!

感覺上已經很久沒有在香港參與briefing了，連briefing rooms也變得很陌生。別以為這個航班的crew要在多倫多跨年就會不開心，幾個女生都是首次去多倫多，加上又有雙倍晚餐allowance,儘管多倫多天氣很冷，大家都很期待出發。飛機全滿了，大家卻工作的很開心，這是我連續第四段航班在長長的商務艙工作，真的很amazed香港組員的工作速度，很久沒有看到飛機起飛前就把amentities bags完全派完！起飛後，5個人一起把trolley上的東西放好就開始送餐了。一切都很順利之際，突然頭等的同事上來叫我去幫忙，原來有一個客人的餐桌不能放回原來位置，貪心自私人隨便看看就說不如把餐桌扯出來！！ 怎樣可以那麼容易扯出來呀！！如果這樣行，不是很危險嗎？我跟她說如果餐桌斷了，多倫多的engineerer 未必有足夠的配件維修吧，她竟然說,"i don't care."果然是個自私不顧後果的人！沒有餐桌，這位就不能出售了，公司就等於白白損失了港幣10多萬的收入！看她不停用力，突然卡一聲，餐桌沒有斷，可是餐桌的軌跡就斷了！這就是桌子是無法被放回去了！頭等艙滿了，沒有位子可以對換，客人只有睡在餐桌下了，不過人家很大方，看到我們很努力的幫忙，也沒有怪我們，亦沒有投訴。

2009年的最後一天，我逼不得而要放棄了這雙鞋。過去兩年，它陪我踏遍了四大洲（亞洲，北美洲，歐洲，非洲）

它也陪我渡過了不少難忘愉快的經歷：北美之巔Mt McKinley夏天的積雪；一望無際又荒蕪的納米比亞沙漠；下雨後地面滑得要命的莫斯科紅場；秋意綿綿的京都紅葉；下雨+大風的日本海城市，鬼太郎家鄉境港市；熱鬧的北京奧運；穿越時空的西安古蹟；令人髮指的納碎德軍集中營，Aushwitz；危機四伏的斯里蘭卡；找尋娘惹根源的檳城....等等

這次的香港飛行相當的順利，儘管去香港的時候整架飛機都客滿，也完全沒有聽到有甚麼乘客的抱怨，連飛機的娛樂電視系統都很穩定，因此我就一邊工作，一邊唱著吳君如的陳年舊歌，當然我唯一的聽眾就是我的FP!!!她被我疲勞轟炸之後，下機後竟然說有頭痛！！！難道真的有那麼難聽嗎？？我準備的餐點也在下機前吃完了。牛肉螺絲粉

跟兩位認識多時可是絕少一起共事的小姐被編在同一galley工作。兩位小姐畢竟當了阿姐一段時間了，我在工作的時候都很輕鬆，很多東西都很放心。而且兩位小姐都很有心去工作，所以我可以肯定這趟會是一個非常順利的航班。只不過，這對三十八姐妹花偶爾作出了莫名其妙兼且令人發笑的烏龍事情，為這個平淡的航班加添了笑聲。本來我要準備為大家分享“烏龍三十八”（她們這組合的稱呼，類似Twins)的種種趣事，不過未免令當事人閱讀以後會產生不安和失去大量自信心，我還是不要在這裡高調討論好了。可以透露的是其中一位比較烏龍的就順利以壓倒性姿態當選成為本航班的烏龍小姐冠軍！另外一位當然是亞軍呢

惹火尤物又在同一航班！她當然再次發揮其看家本領，令客人無地自容地和無耐地把太多的行李送到飛機行李艙。不過這次的客人比較順從，也沒有跟尤物發生口角。尤物一直以執行公義見稱，只要道理在手，她絕對不會退宿。不過，很意外的這次她竟然向某醜八怪低頭！！竟然有意遷就該醜八怪！醜八怪是一個極度自私，又貪圖享受的低級人。他是唯一一個在final loading還沒確定就已經要拿頭等艙羽絨被去休息室的人！完全不知道公司為了他要多付laundry的費用。到了香港，上了巴士又嫌棄交免稅商品收入的同事還沒上車，害他要在車上等候，常常面露不悅，顯出了不耐煩的樣子。這種人絕對可以用“人渣”來形容！

工作上是會偶爾遇上一些不守規矩的乘客，千萬不要誤會，我不是說那些多手多腳的人。是那些對安全規定不熟的人，他們也許通過了地勤和保安人員的眼睛把東西帶上來，可是逃不過我們法眼的就要被要求搬離機艙了，當然我們一定要清楚的為客人解釋，言談的語氣也一定要保持專業和禮貌，這是個很正常的處理手法。雖然空服員面對安全守則是要有肯定的態度，但是就一定不要在眾目睽睽下把乘客罵個狗血淋頭，這樣不但讓乘客覺得很尷尬，坐在旁邊的客人亦會對我們的印象大打折扣，實在不值得。最不好的就是讓該位乘客懷恨在心，不停的在航班裡面無理取鬧，留難其它的空服員！

很慘！惹火尤物就做了以上的事情！尤物絕對是一位不怕死的烈婦，不管是乘客，機組人員都會被她的一針見血嚇怕了。可能她的性格很激烈，她隨處點了火頭也不知道，還覺得很幽默很有道理。唉.....  同事間都可以了解她，但是我相信乘客是有要求，不一定是來尋仇。人家也許不清楚我們的產品和服務，所以耐心對待才是有服務精神呢

有時怠惰的例假..... 好像過去4天除了被高人指點做了超好吃的北方口味餃子以外都沒甚麼作為。這次回香港我會catch flight去曼谷，一個3年也沒有去過的地方，上次去的時候還是降落舊機場的。是日餐點：

越南式春捲

幾天前看了一部很舊的香港電視劇講述投胎輪迴報仇的故事，雖然故事有點過氣，可是帶出了一個意義：不要做惡事。惡有惡報，如果未報時辰未到。有時候，客人有要求是正常的，可是有些人老是雞蛋裡挑骨頭，每次搭飛機就好像跟航空公司的人有仇，這樣又何必呢？

工作上，某些人總喜歡在上司前數落其它同事的不是，高調討論自己對其它人的評價。而他們自己就丟下了同事，顧著跟上司一起在工作時耍樂，他們自己是否要檢討一下？無品！！

完全怠惰的七個G！！哈哈！！不過很享受做了一個禮拜宅男的感覺，在家裡無所事事有時候都算是一種福氣呢。偶爾喝喝下午茶，開始去欣賞在Noritake買的餐具。這個茶具套裝不錯呢，不過盤子就分開買的。紅茶是來自斯里蘭卡

在Nambi Desert Lodge睡了一個晚上，雖然床舖並不是很舒服，可是環境很寧靜，完全聽不到城市的聲音，只是偶爾聽到一些小動物在外面走過的聲音。

改了起飛時間的航班有點難適應。因為晚上00.05起飛，而我之前幾天的睡眠時間都在下午，所以，上班前的一天只睡了兩三個鐘頭。還好上次後我是被安排第一組去休息。象牙塔裡面的人真的要動多點腦筋，自以為很體貼客人，覺得那麼晚的航班，乘客都不需要吃太多。所以，有一個選擇是雲吞泡麵。他們知道安全帶燈號亮時，泡麵是不可以給客人嗎？很多時候，客人只是本著付了錢，不要浪費的精神撐著把晚餐吃完然後馬上睡覺，誰料就是這些泡麵讓他們減少了休息時間！殘忍耶！！餐單設計，是否應該邀請前線員工參與意見呢？