November 20, 2009
September 3, 2009
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July 11, 2009
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June 26, 2009
June 23, 2009
June 22, 2009
May 19, 2009
May 14, 2009
台灣慢食之旅國際列車
980514來自美食科技大學（University of Gastronomic Science）16位研究飲食文化的學生，由義大利前來台灣實習，以12天的時間，拜訪台灣各地的餐飲人士與食材生產者。藉由「由產地到餐桌」的概念，在「實務」與「食物」間體現台灣飲食文化，今天來到了橘之鄉，品嚐蜜餞風味大餐，旅程由台北-宜蘭-花蓮-屏東-高雄-台南-雲林-彰化-台中-苗栗-台北 ，每位同學都可愛又親切，如在路上遇到他們，別忘了給他們一親切的微笑喔
May 10, 2009
May 7, 2009
May 6, 2009
橘之鄉蜜餞徵文活動開跑囉~~
橘之鄉蜜餞形象園區蜜餞故事徵文活動
「手造蜜釀，金橘之鄉」
「據說，在二千年前老祖先發現成熟的水果掉到蜂巢上沒有爛掉，而掉落在地上卻都爛掉了，經過長時間的觀察與研究，發現是由於蜂蜜滲透進果實內，而產生天然的防腐效果……」
「古代的女子在心上人出外遠行前，會預先將做好蜜餞包在手帕中，偷偷藏在心上人的行囊裡，成為甜甜蜜蜜的餞別禮物……」
「洪錫佛先生，在二二八之後來到台灣，因見員林盛產大量水果，便把可以製成蜜餞的水果用鹽巴醃製之後，再送回福建做加工處理，加工後再送回台……」
「1843年清朝通判朱材哲，來到宜蘭看到所在地種植的金棗，因平埔族噶瑪蘭人不知如何食用，任由果實落地腐爛，覺得很可惜，所以用他所知的金棗醃漬技術，親自教導人民製作……」
您是否知道更多有關各國蜜餞的歷史、文化及由來呢? 您是否有親身經歷、動人的蜜餞小故事，想要和大家分享？歡迎來文投稿，即有機會得到精美贈品或宜蘭二日深度旅遊雙人行！本次活動入選作品將於蜜餞故事館展出，讓更多人了解蜜餞文化及溫馨有趣的蜜餞故事！
一、指導單位：行政院文化建設委員會
二、主辦單位：橘之鄉蜜餞形象園區
三、徵文類別：散文故事
四、徵文主題：
1. 蜜餞的典故：徵求各國（外國、台灣、中國）或地方性蜜餞故事，包括蜜餞歷史、文化、由來、特殊的蜜餞種類或製作方法等有趣的故事及知識。
2. 蜜餞小故事：徵求關於蜜餞的感人故事，可以是親身經歷，或者是傳聞聽說，只要能感動您的故事，相信也值得與大家分享。
五、作品規格：以中文書寫，字數600~1000字左右，可搭配相片、圖片呈現，並於文末註明出處或參考資料。
六、作品繕打方式：以電腦繕打，字體、字型等排版事宜，可由參賽者自行斟酌調整，以整齊美觀為原則。
七、名額及獎項：
1. 入選獎40名，獲贈市值600元之橘之鄉優質產品與手作蜜餞體驗活動。
2. 人氣獎10名，入選作品公佈於橘之鄉形象館內或橘之鄉網站、部落格上，由訪客票選出10名人氣獎，獲贈川湯春天雙人房住宿卷一晚與橘之鄉優質產品、手作蜜餞體驗活動，市值8000元。並提供宜蘭深度文化旅遊諮詢服務。
八、評審方式：由主辦單位進行資格審查與作品評審，參賽資料不足、作品規格不符者不予受理。
九、參賽資格限制：參賽作品若涉及侵害著作權相關法律者，由參賽者自負一切法律責任。一經查證參賽作品有抄襲之情事，本公司將不予贈獎。
十、投稿方式：掛號郵寄至：「260 宜蘭市梅洲二路33號 橘之鄉蜜餞形象館」收，來稿請註明「橘之鄉徵文活動」。洽詢電話：03-9285758（8：30－18：00）
十一、截稿時間：98年8月20日止（以郵戳為憑）
十二、報名應檢附：
1.報名表一份。
2.著作權人簽章：須親筆簽名或蓋章。
3.身分證影本。若無身分證，可以戶口名簿影本代替。
4.作品三份：切勿書寫姓名或記號。
注意事項
§ 每位參賽者以投稿一篇為限
§ 參賽者請以真實姓名參賽，否則將取消報名及得獎資格
§ 參賽作品需同時繳交報名表及著作財產權讓予同意書，否則不列入評審
§ 得獎作品得由本公司安排於橘之鄉蜜餞形象園區展出，不另致酬。
§ 所有作品不予退件，請參賽者自行留存底稿
§ 主辦單位得視狀況調整獎項數量，得獎名單於98年9月15日 公佈於橘之鄉蜜餞形象園區網站。
如果想更了解橘之鄉，歡迎上我們的網站或部落格
April 21, 2009
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February 19, 2009
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February 16, 2009
February 2, 2009
Sealed (Sep 17)