[高雄]大寶炒飯-魚土魠魚炒飯
這次來分享一盤吃了N年的炒飯,
這家店就隱身在忠孝市場裡,
光看密密麻麻的招牌,
很難找出這盤炒飯,
也很難有人會點。
所以囉~
就是需要人介紹!
炒飯大名叫做,
"魚土魠魚炒飯 "

大寶炒飯正面

大寶炒飯側面

老闆娘正在翻炒中

魚土魠魚炒飯($60)

魚土魠魚炒飯近照
老闆速度極快,
不用幾分鐘一盤魚土魠魚炒飯就完成了。
每一粒米飯均勻的散發油亮的色澤,
迎面撲鼻的香氣更是叫人食指大動。
第一口,感受到米粒在嘴間分明的層次感,
接一口,感受到魚土魚炸過再翻炒後的酥脆口感,
再一口,感受到蔥蒜迷人的香氣,
每一口,感受到魚土魚炒飯完美的演出。
熱騰騰地更是美味加分!
後記:
如果沒有分享這篇食記,
吃了這麼多年,
真的不知道這家店有名字,
而且叫做"大寶 "!
老實說,
外帶份量感覺多很多,
但冷了口感就減分些,
還有阿,
老闆只賣晚上喔!
地址:高雄市苓雅區青年一路179號(三信合作社前面)
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歷史上的今天:

Sealed (May 10)
1樓
1樓搶頭香
Sealed
Sealed
2樓
2樓頸推
Sealed
Sealed
3樓
3樓坐沙發
Sealed
Sealed
4樓
福樓
Sealed