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July 3, 2007

金師父的包

960626下午五點半要到新竹一趟
在陣雨中心血來潮
拿出車上美食地圖蒐尋就近的美味

ㄟ
就是它了!!


但不好找哩~
我走過去又走回來才看到


而且~店裡有二個男人在聊天，完全沒看到包子的蹤影
不到出爐的時間嗎?有名的店好像都不易買到
難道今天槓龜?
不行~
我生硬地打斷他們.....
厄....有賣嗎?
有啊~
那我要一個~
25元!



嗯~
沒看錯~
據說數十年如一日就是透明塑膠袋裝
看來有點cheap.....
希望味道不cheap.....



據說做法是：底部有點微焦的顏色，是因蔥燒肉乃用平底鍋以”少油多水”的方式煎＋蒸煮而成。
所以有人說是像水煎包+包子
但我一咬，香辣可口!!



簡直就是包子版的福州胡椒餅嘛~
碩大的一顆包子還蠻夠份量的!
不過較沒有湯汁罷了~(也就是不油囉~)



據說新竹在地人有人還是比較愛黑貓包
但O家吃過一次黑貓包就怕了，太油~

這個蔥燒包的包子皮甜甜嫩嫩的
配上重口味的內餡
喔~讚!!
沒辦法....O拔喜歡吃肉包嘛~

當然...形象包裝、銷售環境與態度，若能改善那就更棒了~

在家裡吹冷氣睡的呼嚕呼嚕的你們說對吧~


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ooui at 無名小站 at 10:06 PM post | Reply(6) | Trackback(0) | Collection(0) | prosecute
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Reply

  • 1樓

    1樓搶頭香

    像胡椒餅的包子ㄚ...
    聽起來不賴^^

    我愛胡椒餅~~~~~~

    米路麻

  • wangbeer at July 3, 2007 11:00 PM comment | prosecute

  • 2樓

    2樓頸推

    感覺再過不久就會有人想開團了
    到時別忘了算我一份~^^~

    lucky麻~~

  • Luckydogdog at July 3, 2007 11:34 PM comment

  • 3樓

    3樓坐沙發

    包子版的福州胡椒餅
    聽O拔說起來很讚喔!!
    不過~~新竹離我太遠
    放棄!!

    養樂多媽

  • pigclub at July 4, 2007 08:53 AM comment | prosecute

  • 4樓

    福樓

    上次看電視上介紹好吃包子
    好想吃好想吃
    但是永遠不知道他介紹的在哪裡
    加上一看到排隊...直接打退堂鼓
    還是呆在冷氣房看電視就好

    BY橘麻

  • orange119 at July 4, 2007 09:35 AM comment

  • 5樓

    專業的5樓

    橘麻說的可是在石牌路的那家？


    O家快變美食節目了

  • summermom at July 4, 2007 10:38 AM comment | Homepage | prosecute

  • 6樓

    6樓

    呵呵我是現在在金師父打工的學生
    他們現在開到第四家分店囉
    也謝謝你幫忙宣傳喔
    我在新豐店打工。。如果你有經過的話。。
    來打個招呼吧。。

  • amy31319 at March 19, 2008 12:13 AM comment | prosecute
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