December 15, 2011

1122王品集團--夏慕尼台中中港店

花旗饗樂卡,在一年後終於有了更優惠的時候

因為送了王品集團買一送一的活動
在差不多都吃過的情形下,選了一個平常不會吃而且評價也不錯的夏慕尼

怕在一個星期前訂位,會訂不到位
所以,我很天才的在一個月前就訂好位囉!!! 

因為是鐵板燒的關係,所以一帶位就是把我們帶到主廚面前
由主廚直接接待我們...(難得不是工作人員全程接待)


這個是一坐下去就會看到的沾醬
最右邊的玫瑰鹽,中間是沾海鮮的沾醬(忘了是什麼...),最左邊就是洋蔥了!!!

點完餐後,先是「開胃菜」


右邊是鮭魚加起司,好吃~~~只能說鮭魚很鮮!!!
左邊那個是芒果加下面一堆小小不同的水果,很甜

接下來就是「麵包」時間了
工作人員會端一個大大的烤盤上來
上面會有兩種麵包,一人兩個....分別是帕瑪森起司麵包和雜糧麵包


 
 上面還有奶油可以加 (口味就像ikea的奶油一樣)
現烤的好吃,所以...我又多叫了一盤 

還好今天留給夏慕尼的胃夠大,所以到這裡還是餓的

接下來就是「湯品」了
老爺點的是 象蛂蚌海鮮湯 看上的是象蛂蚌不常吃到

 
端出來的就是一碗海鮮,等著工作人員把熱湯現淋
看得出來哪邊是象蛂蚌嗎??
我們也是等熱湯淋下去後,才知道那個白白的、捲捲的就是象蛂蚌
沒想到...



才一塊而已...
我想應該是很貴的食材吧 

而我點的是海鮮濃湯
因為...裡面會有一隻頗大的白蝦喔!!!
而送來時,還附上一根起酥棒,搭著喝還不賴

 



其實我覺得上菜速度算滿快的
但我想也是因為老爺吃東西的速度很快吧!!!

他的 軟殼蟹沙拉 馬上就送上來了!!!


雖然我有偷吃一小口,但我對這道沙拉還真沒印象

因為我一直在等我的 松露百菇沙拉
在點菜時,聽介紹是在鐵板上現煮的
馬上點!!!

只是真的要等一下下
誰叫主廚不只服務我一個 
 
 

從主廚那邊接過這盤杏鮑菇,真的很興奮
看起來就很好吃...(誰叫我在家只能吃煮湯的杏飽菇)
又由於是在鐵板上煮的,相當有味道
但因為太大塊了,對我來說有點難咬...
而工作人員在問時,我也有照實的回答:太大塊了!!!
沒想到,工作人員直接問我要不要再一盤切小塊的
本來我是不想再吃了,怕之後會吃不下
只是老爺在那邊說:好吃耶!再來一盤好了

於是...


出現了這盤真的切的很小塊的沙拉...
雖然小塊少了一點點的口感
但這樣吃起來也比較好看一點!!!

沙拉吃完,就快吃主餐了
在這之前,送上了檸檬sorbet,聽說是吃完主餐後助消化用的...
但我想對我們一直重複吃很多盤的人沒用吧 



右邊的那杯是香檳,忘了是啥時出的
一樣也是可以無止盡的續飲
但感覺他的酒精濃度有點高,不然怎麼我們兩個都臉紅了...

 

這個是主廚把白蘭地倒進鍋子裡面的時候
因為...我的鴨胸就在裡面!!!
很漂亮的一副畫吧~

 

在把我的鴨胸送上來後,主廚還會把一塊蘋果派放在旁邊
因為他真的是蘋果直接去弄的,很酸,但很有味道,不像M'c一樣

鴨胸吃起來,不像平常在外面只能吃到薄片那樣的沒有口感
而因為是鴨胸,所以主廚就把它用到全熟,很有嚼勁

接下來是老爺的 凱薩琳牛排(就是我們平常說的 菲力囉!!)
主廚會先把那塊肉拿給我們看
然後就直接煎下去~~~~

 

吃起來不賴,但我想是因為好的牛肉對我來說要加分太難了
所以也是有點忘了它的味道 

其實吃到這我就算滿飽了
沒想到送上來的竟然是我平常不吃的炒飯
光想到一堆油包著飯粒我就不敢吃了



但吃一口,沒想到不怎麼油耶~~~

只是老爺吃了一口就不敢吃了
誰叫裡面有魚卵...
還好主廚幫他另外作了一份全部沒加魚卵的
所以我又把他原本的一份外帶了 (放了兩天再加熱吃,還是不怎樣油耶!!!)

吃到這邊,工作人員就會把我們請離開坐位
嗚...是被趕走嗎??

不是耶,是讓我們去更有情調的地方吃甜點

一上二樓,就會端上這盤銅鑼燒
 

裡面還有香蕉,很...有飽足感!!!


這杯本來是老爺的,但味道不合他的胃
所以就由我接收了!
不知道是不是這個味道的原因
工作人員有特地來問耶,如果不合口味可以幫你換別的飲品

它是薄荷茶...我本來還以為是用火煮的那種調調
 

而這杯,老實說,我忘了 
印象中還是有點酸酸的~~~~



而這道冰心濃漿巧克力是靠著熱熱的巧克力,把包在香草冰淇淋的巧克力給融化掉
但因為太飽了,真很沒有很細細品嘗那個巧克力的味道

 

 
這個是諾曼地蘋果派
因為在主餐那邊有吃過一次,就沒有很驚豔了
我想我也換其他的甜點吃吃看

吃快完時
工作人員突然把一盤蛋糕送上來
 


因為我是用生日禮卷買一送一
所以還是照慣例,送上蛋糕還唱他們夏慕尼編的生日快樂歌
只是主題是什麼我也忘了,我只記得我有聽到兩種不同的主題

真是謝謝夏慕尼的蛋糕
因為快吃不下的我,還是有發現蛋糕滿好吃的
連盤子上面的圖都是真的在做畫,不是用假的喔!!!

************夏慕尼--台中中港店***************
          台中市台中港路一段197號
                   04-23282918
 

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Reply
  • 1樓

    1樓搶頭香

    請問,您文章開頭說的"花旗饗樂卡 在一年後終於有了更優惠的時候"???
    饗樂卡不都是首年才有生日買一送一嗎??
    因為下星期朋友生日要去吃...^^

  • william at February 8, 2012 03:42 PM comment | email
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