新竹‧陶板屋和風創作料理

只要和王品沾上邊的餐廳,在新竹生意都能用超好來形容
如果沒事先預約,得到的回覆往往是「現場候位至少1個小時」或「客滿」
這次用信用卡紅利點數20,000點換來的2張陶板屋
為避免向隅,早在5天前就先預約了陶板屋
然後滿心期待星期六的到來
不過倒不是想大吃特吃,而是每個像藝術品的料理
可以滿足我想拍照的慾望
陶板屋套餐每人NT.$499+10%
有沙拉、前菜、湯、飯糰、桑椹醋汁、主餐、甜點及飲品
首先是沙拉--海鮮水果沙拉
持維一貫的作風,王品集團的哈密瓜都很香甜

沙拉--香蘋鴨胸沙拉
蘋果薄片搭配燻鴨胸肉,淋上和風醬汁,口味微酸爽口

輕輕翻開像朵花

在訂位的時候有指定想坐窗邊
但到當天,窗邊的位子被一組家族聚會坐滿,無法為我做保留
陶板屋為了表示歉意,除了幫我安排4人座(我們2個人)
還送上2杯雞尾酒,陶板屋的服務果然是好得沒話說

接著餐點一道一道上來(上得有點快,我吃得滿趕的)
前菜--烤杏鮑菇 ,微辣醬汁與杏鮑菇十分對味,我很喜歡這道

湯--百合牛腩湯,湯清爽鮮甜

湯--白蕈野菇濃湯,口感濃郁,淋上奶油球像極了杯咖啡

飯糰--鮭魚炸飯糰

炸得酥脆的飯糰,口感滿特別

飯糰--蟹之御飯糰

飯的口感偏濕軟,不是很喜歡,吃了一口就把它推到對面去了,哈哈~

不過容器確實有可愛

接著是主餐前的開胃桑椹醋汁

可是一肚子的湯湯水水(麥茶、雞尾酒、湯...)
已經讓我無法細細品嚐桑椹醋汁的風味,但印象中是不錯的
主餐--香蒜瓦片牛肉(紐澳)
雖然7分熟的附帶的血水有些可怕,不過肉質確實軟嫩好入口,相當不錯~
醬汁的選擇有黑胡椒醬、和風紅酒醬汁2種,我選了和風紅酒醬汁

主餐--嫩煎豚排
點餐時服務人員告知豚排口感香Q有嚼勁
原本擔心肉質會不會很硬(我習慣吃軟嫩口味),
結果口感出乎我意料的嫩,只是有點鹹

以往在王品用餐,主餐開始的餐點往往是吃不完需要打包
但陶板屋的主餐居然都被我們全部吃光光
如果不是份量偏少,就是我們的胃口變大了
吃完主餐,來些甜蜜蜜的
甜點--冷月紫米,附上一球100%純芋頭討人歡心

甜點--摩卡金磚慕斯,適合愛咖啡及巧克力的人

飲品--葡萄柚優多,還滿順口的,只是我要求去冰的關係,飲料溫度偏常溫、偏甜
飲品--草莓蜜桃汁,裡面有草莓籽及水蜜桃丁,口感滿豐富,缺點是不夠冰

比起前幾次在王品集團用餐的經驗
這次的陶板屋份量剛好,雖然沒有超飽(沒事吃那麼飽幹嘛??)
但也是讓我一直到晚上9點多才有一點點點飢餓感
然後依舊有一種顧客至上的感覺
整體來說,陶板屋還是給人滿意的感覺
對了,因為有先上網加入網路會員
所以有拿到"入會禮(馬克杯)"及"生日禮(水杯)",心裡更顯踏實
ps.白平衡修得不好,色溫有很明顯的差別
一同去郊遊(11)

Sealed (May 22)














1樓
1樓搶頭香
寶貝毛推一
慢慢來賞文^_^
謝謝貼心的寶貝毛^^
2樓
2樓頸推
哇~~陶板屋呢!
這可是我的最愛呀
每次只要身邊朋友慶生
第一選擇一定是來這家
(噗~~明明就是我自己愛吃)
香蘋鴨胸沙拉這道料理我還沒有嚐過
下回可以來去試試了!
謝謝寶貝毛推推^^
這是我第一次吃陶板屋
好遜唷......哈~
王品集團都有幫忙慶生
寶貝毛你們有沒有利用一下啊
慶生的方式讓人很開心及貼心
不過也很害羞>///<
恩恩~ 香蘋鴨胸沙拉是新的唷
3樓
3樓坐沙發
菜色好像有創新耶
看到那個香蘋沙拉,好想嚐嚐,
還有我最愛喝這家的醋了,
每次都可以續好幾杯,
這幾天嘴痛都只吃稀飯,
鳴鳴~看了這一篇我又好想吃囉。
這一篇挑逗了我的味蕾。
受不了了啦XDD
青青推3
有有有~ 點菜的時候有發現好多個"new"
所以只要不是我不喜歡的
我都點了new的來試試~^^
真的吼... 那個醋好好喝
不過我連一杯都沒喝完耶
大概是上菜速度太快了
哈~ 如果王品能提出試吃邀約該有多好
不過應該不可能吧XDDD
4樓
福樓
啥咪~
皮皮在那digu卻沒發現wu發文了
歹勢啦
皮皮上次也是第一次去吃陶板屋
真的好吃捏
而且他們的服務態度超好的
因為我和大豬都不愛吃杏鮑菇
結果都沒動到
他們來收盤子時問我們說:請問這道菜是不合你們的胃口嗎
如果不喜歡的話~我們可以幫你們換別的喔
天啊~怎麼會有這麼好的事呢
所以找個機會還要再去吃吃啦
那個蟹之御飯糰真的超好吃的喔
很令人懷念呢
皮皮推推
哈哈~ 沒關係啦^^
皮皮不用放在心上
知道皮皮很忙的~ 忙到都沒空發新文XDD
很久沒看到皮皮的新文了耶
有沒有帶新相機去趴趴走啊?
啥? 皮皮和大豬都不愛吃杏鮑菇
其實我也沒有很喜歡杏鮑菇,不過陶板屋料理的很不錯
所以我給那道很高的評價~^^
然後皮皮喜歡的蟹之御飯糰我卻不喜歡
哈哈~ 我們的口味剛好相反耶:p
恩恩~ 他們的服務真的好得沒話說
會再造訪,除了餐點不錯
有一部分也是吃他的高品質服務~^^
謝謝皮皮推推
5樓
專業的5樓
推4
土朱朱 到現在還沒去過陶板屋
嗚嗚~
看起來就是贊阿!!
撲 可愛的WU你不說也看不太出來有修啦~~
(還是我太笨了XD)
對了
朱朱有獎徵答開獎摟~~
請WU 禮拜五之前去留資料喔 ︿︿
(撲 只有WU沒有登入作答 個別通知 哈哈)
哈哈... 土朱朱這個名字很可愛耶:p
原來朱朱也沒吃過
我還以為只有我是第一次去吃的XD
謝謝志玲朱朱的貼心個別通知
明後等著收朱朱的禮物^____^
6樓
6樓
小龜推~竟然再那麼前面好開心!
我到現在來沒去吃過陶板屋說,
看到WU的文章整個就燃起我心中的愛吃慾阿~
每一張都看起來好讚好讚的感覺
Hi~ 新朋友... 小龜你好啊^^
呵... 原來小龜也沒吃過呀
找個機會去試試,享受一下高品質服務^___^
對了,記得上官網加入會員
A個好康回家~
歡迎小龜常來唷:)
7樓
7樓
ivY推5
這間是人人歐露的店耶
雖然ivy都還沒有吃過
但是看起來真的好優呢
可以跟wu一起來個燭光晚餐嗎?
^_____^
恩先生會不會說,要和ivy晚餐,得先過我這關:p
^^ 聽說台中的陶板屋生意也是好得不得了吧~
謝謝ivy推推^____^
8樓
8樓
"豚"~ wu 知道 "豚" 是什麼嗎?
"豚" 就是 ぶた(豬)
上堂課老師教的我才知道...
不然我還以為是海豚勒~
原來是豬 = =
在我的眼中~我只看到那盤牛肉 ^^
還真想大口咬下去 ~
天空の誠 推+1
哈哈~ 這個我知道唷(好難得唷~)
不過以前我也以為豚骨拉麵是「河豚」骨拉麵
原來是豚=豬^^
然後在陶板屋點餐的時候
我說我要點一個"豬排"
服務生就說,一個"豚排"是吧
哈~ 自作聰明XD
小誠喜歡吃牛唷?
它的牛真的很嫩很嫩...
要不是有嚇人的血水
我應該可以更盡情的享用:)
9樓
9樓
Judy推6^^
Judy跟朱朱一樣還沒ㄑ過啦~凹屋..
偶ㄝ好想ㄑ嚐嚐陶板屋ㄉ美食唷!!
看你分享ㄉ好好粗呀~~~~
一發文才知道原來好多人都沒吃過^^
Judy找天和爸比、DD享受一下幸福的午餐或晚餐吧^^
記得~ 要上官網加入會員,A個好康回家~
謝謝Judy推推^_____^
*
謝謝Janet讚美^^
看到美美的食物,手就特別癢,很想拍照~
謝謝推推唷:)
10樓
10樓
WU^^
你拍的食物都會美上美
香上加香耶(阿~妳素有聞到喔?^^")
那道沙拉變造型了耶^___^
不過一定都狠好吃~
推9
謝謝Janet讚美^^
水果沙拉好好吃~
不過那個香蘋鴨胸,我嫌它份量太少了
2口就沒了XD
11樓
11樓
推10~
我也好喜歡那道香蘋果
蘋果可以給寶弟吃:P
那道香蘋鴨胸
不論名字或造型都很美:)
謝謝寶媽推推^^
12樓
12樓
陶板屋 好想去的一家餐廳喔
但都沒有機會去
我想來個跟冠頭到陶板屋吃飯活動
看會不會有人想跟我去吃個飯
哈
冠頭推十一
陶板屋我也是肖想了很久,總算讓我吃到了~^^
那就讓冠頭當主辦人,來個格友相見歡~
你說怎麼樣? 哈哈...
謝謝冠頭推推^^
13樓
13樓
推~~
我要找寶媽一起去吃
去吧去吧^^
吃完陶板屋再去湖口老街
看~ 我都幫宇葳媽想好了:p
謝謝推推
14樓
14樓
我也很喜歡陶板屋
我覺得跟一樣是王品集團的西堤比起來
陶板屋的餐點更為精緻
推推唷
哈~ 大概是王品的份量過大
讓人有種吃粗飽的感覺吧^^ 呵~
謝謝推推唷:)
15樓
15樓
吳阿喵飛奔而來...呼呼..推15喔
陶版屋..恩恩
還不錯喔...東西算俗又大碗啦<厚..真改不了歐巴桑心態>
看照片拍的不錯呀
因為餐廳都是用黃燈..很難拍的
所以別太嚴格喔
挖...看了肚子餓啦
辛苦吳阿喵還特地飛過來~
來~ 這有張椅子,給你歇著...XD
呵~ 這黃燈確實不好拍呀^^
尤其是那道水果沙拉,都不知道是晃到還是糊了
16樓
16樓
整個套餐好多好豐富喔!
難怪你要外帶!^^
如果是我應該可以吃的完啦!
因為我食量還蠻大的...像豬!^^
幫你推推囉!+16
對呀~ 之前吃西堤或王品
一定都要外帶的,份量之多的~
根本吃不完><
No No No...
王品的大份量,我猜青仔應該也吃不完
就算吃得完,應該也很撐吧XD
花旗首年生日,在王品集團用餐享有買一送一
青仔要不要找小誠挑戰一下啊?
只是4/20... 還有4個月之久,呵~^^
17樓
17樓
推
陶板屋真的很不錯喔~
wu的照片還是很棒呢~
這樣的美食讓人很享受唷!
^^
謝謝沐涵麻麻
在王品集團用餐,不論是服務或餐點
都是一種享受^^
18樓
18樓
推+1
好豐盛又精緻的菜色
真的好想吃ㄚ
香蘋鴨胸沙拉好吸睛
不管偶要回家叫員外帶偶企吃
ㄎㄎㄎ
^^*
謝謝分享
呵呵...
"香蘋鴨胸"這名字跟食物本身都很美、很吸引人
口味嘛... 稍微淡了些
吃習慣重口味的沙拉了:p
謝謝推推
19樓
19樓
午安 ^^
晚安 ^^
歡迎你的來訪
20樓
20樓
推19^^
我也好喜歡王品集團旗下的餐廳
都有一定的品質與服務水準
往往都能享受到最優的美食與服務
那香蘋沙拉好美哦
Irene
真的~ 我也很喜歡王品及其集團旗下的餐廳
可以的話,想把它的餐廳都吃過一遍
不過還有段距離
"夏慕尼"、"原燒"、"聚"...
有機會再慢慢吃囉^^
謝謝Irene推推
21樓
21樓
我覺得這個價位不便宜
但感覺好像滿精緻的
是吃氣氛的成份較多吧XD
有機會的話也想去吃一次看看^-^
其實每次吃王品系列
除了餐點,吸引我最主要的原因還是"氣氛"
雖然用餐環境並沒有很安靜,不過也不是吵雜
而且一種歡樂的感覺,還有一種顧客至上:)
說不定下次我們聚會可以試試~
22樓
22樓
好久沒吃囉
要去的機會太小了
因為帶小孩超不好意思去的
怕吵到其他客人...好可惜哦...
恩恩~ 其實也不用難為情啦
小孩哭鬧是常有的事
至少我是不會介意的啦:p
希望你能找到機會與時間再訪陶板屋唷:)
23樓
23樓
我超喜歡陶板屋..
我老爸還指定生日要到這裡聚餐呢..
可見他的魅力連老爸們都愛唷..
芷涵推推^^~
記得芷涵分享陶板屋食記時,我有留言唷^^
所以知道芷涵很喜歡這裡,我也滿愛的:)
然後跟芷涵一樣,禮物都是馬克杯
很有質感:)
謝謝芷涵推推^____^
24樓
24樓
推推~
王品出品都頗得人心
但從料理中確實可以看到他們的用心
我喜歡~
果然王品出品,必屬上品^^
我也很喜歡王品系列唷:)
謝謝徐麻推推
25樓
25樓
推推23~
香蘋沙拉真漂亮
裝飯的容器我喜歡
餐廳真的很用心
用餐的人很開心
這裡的每道料理都像藝術品
連容器也是那麼的美:)
難怪王品系列那麼得人心^___^
謝謝推推唷^^
26樓
26樓
貓推24
之前也在高雄吃過一次
貓非常滿意呢
不過我吃完是超撐的
也是服務至上的感覺喔~
那我吃完怎麼沒有撐?? XDD
恩恩~ 陶板屋真的很得人心呢^^
謝謝貓推推^___^
27樓
27樓
joice推推~
陶板屋我去吃過2-3次~
真的好吃~很精緻~
光看就過癮了~^_^
Joice吃過2~3次唷
想必一定是很滿意才會再訪,呵~
謝謝Joice推推^^
28樓
28樓
菜色似乎有新增的樣子
吃過一次陶板屋~的確不錯
不過惡魔比較喜歡西堤
惡魔覺得這的調味上都略微偏甜的感覺~~推
會不會是陶板屋偏日式,所以口味上較甜?
其實我也比較喜歡西堤耶
雖然陶板屋的主餐勝出
不過西堤吃得比較粗飽XDD
謝謝惡魔推推
29樓
29樓
Sealed
Sealed
30樓
30樓
ma推27
陶板屋耶
現在屏東也有開一間耶
看完 讓我也想去吃囉
整個好精緻喔
屏東也開啦^^
那ma可要找個時間去試試囉
記得上網先列印券子唷
祝ma用餐愉快:)
謝謝推推^__^
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